佛山市

据国家有关部门对有发展前途的食品进行调查，今后一段时间内应发展以下六类食品。低钠食品。此类食品可减少人们的食盐量，有益健康。如番茄调味汁、蔬菜什锦汁、剥皮全番茄、菜豆罐头等；大蒜食品。这类食品有驱虫、利尿、宁咳、肠胃消炎消毒等食疗功能。如鲜蒜汁、加蒜肉罐头、蒜泥罐头、糖醋蒜瓣等；小球藻食品。藻体主要成份是氨基酸，含有叶绿素，老幼弱者尤其喜食：海带食品。海带食品营养丰富，低热量，能降低血压。如小袋装海带丝、海带拌蔬菜罐头、海带花生米什锦罐头等；保健油脂。保健油脂中含有大量不饱和脂肪酸，可起到降低胆固醇的作用。如米糠油、胚芽油、植物粘炼油以及含有上述油脂的强化奶油及制品；新型饮料。如无糖、无盐、无咖啡碱饮料，各种水果饮料等。（章辑）