佛山市

犁冬的主要作用是：①能使土壤充分风化松脆，改善土壤理化性状，增加土壤有效养分含量；②能将禾头、杂草等翻埋于土壤下层变成有机质肥料，提高土壤肥力；③能破坏病虫越冬场所，使其被压死、闷死、冻死或被鸟雀啄食，从而消灭病、虫源，减少来年病虫为害。可见，犁冬对改善土壤理化性质，提高肥力，减轻病虫为害均起一定作用。综上所述，我国广大劳动人民在生产实践中总结出“犁田过冬，好过担粪上田壅”的经验是值得借鉴的。
  那么，何时犁冬较为合适呢？根据我省的天气变化实际和实践经验，最好是安排在秋末冬初的11月份较合适。因为这时候田地里的各种农作物已基本收获完毕，雨季也是刚刚结束不久，土壤湿度适中，土质松软，翻犁容易，而且往后一般也不会有阵性大雨骤降，致使土壤重新压实压紧。再说这时候的耕牛饲料还较充足，耕牛仍体壮力强，不但可以提高劳动效率，而且可以避免耕牛在深冬由于青饲料缺乏而过重劳役的矛盾。此外，如果翻耕过迟，土壤风化时间短，在春雨早来的年份，不易把土块晒透，会降低犁冬的效果。土块若晒得半干半湿，则反而增加春耕生产整地困难，而且水、土、肥溶和不好，不利于作物生长发育。因此，各地在秋收结束后应抓紧时间进行犁冬。
  （邝乃孔）