佛山市图书馆

入冬后，桑树生长缓慢，逐渐转入休眠期，以积蓄养分，用于下一年增加产叶量。为增产桑叶，必须更新枝条，促进新梢生长，减少桑树春期花果，以提高产叶量。因此，加强冬季桑园的管理工作，是夺取明年桑叶高产的重要一环。具体措施如下：
  一、整枝剪梢：整枝剪梢是冬季桑园管理的一项重要内容。一般在11月下旬开始，对桑树逐株进行整枝剪梢，并因树制宜分级修剪：一般枝条长度在2米左右的，剪去梢头33—40厘米；长度在33—50厘米的，剪去梢头26—33厘米。这样做，有利于促进枝条结实，冬芽饱满，提高明春的发芽率。
  二、加培客土，深耕土壤。一般在桑树剪枝后进行，可用塘泥或河床潮泥加到桑地上，每亩约7500公斤，待泥土略燥后用铁耙敲碎，然后进行深翻桑地，把客土翻入土层中。这样能弥补桑地泥土因长期受雨冲刷，耕作层变薄而不利桑树生长的缺陷，有利于改良土质，促进桑树新根的旺发，保证来春有更多的新梢萌发。
  三、重施基肥。桑园翻耕后，一般在“大寒”前要重施基肥。一般亩施农家土杂肥5000—7500公斤，或麸肥40—60公斤，施后回土覆盖，这样可收到冬壮春发的效果。待第二年初春再补施碳铵15公斤作早春催芽肥。
  四、清园防治病虫害。在冬耕施肥的基础上，将桑园残枝、落叶和杂草清除烧毁，以减少病源及害虫越冬场所。并用70％托布津75克兑水50公斤喷洒，以消灭病菌；用250倍的敌百虫液喷洒树杆，防治桑蛀虫，并用甲胺磷乳剂1500倍液，全面喷洒于桑园地面进行封园，以杀灭各种越冬害虫。这样既保证了桑树冬季健壮，利于越冬，又保证了明年桑叶的优质高产。
  （邝乃孔）