佛山市图书馆

巨峰葡萄在我市已成为主要栽培品种，它具有果粒大、经济效益高等优点。但其最大缺点是落蕾落果严重，座果率不稳定。为提高座果率和提高产量，应抓好如下要点：
  一、结果枝花前摘心。摘心的适期为始花期及盛花期。摘心程度为每果穗上留7 ~10片有效成叶，花序前留3~5片叶为宜。同时去除花序以下的副梢，随后对果穗上的副梢各留2张叶及时摘除，以改善架面通风透光条件，并使树体养分集中流向花序和幼果。这与摘心后控制营养生长的效应是相一致的。这样进行主梢或副梢适时摘心，合理调节果叶，对提高巨峰葡萄座果率有很好的效果。据试验佳花序上留5片叶摘心座果率比对照（不摘心）提高94.1%，花序上留3片叶摘心座果率比对照提高73.6%。
  二、适当根外追肥。在始花前及座果期间适当地喷施磷钾肥或微肥效果较好。微肥可用0.05％硼酸或0.03~0.05％的氯化稀土。据试验喷施0.03%氯化稀土座果率比对照（喷清水）提高43.5~55.6%,含糖量比对照提高9.1 %，同时对树势强旺的树开花前15天喷300 ~500P P MB 9抑制新梢生长。对提高座果率有明显的效果(喷 B9前一周内不要喷波尔多液，以免铜离子分离出来而引起药害）。喷施方法：在晴天上午或下午3点后喷，不要在强烈阳光下和雨天喷施。微肥的适当施用可增加树体营养，缓和开花期嫩梢生长与开花座果之间争夺养分的矛盾，对提高巨峰葡萄产量和质量都有较好的效果。
  三、不可重剪，避免过氮。重剪易引起落花，尤其是幼龄期的结果小树，应以长梢修剪为宜。采取逐年扩大树冠而对结果母枝发育粗壮的枝要剪留长些，使之萌发出较多的芽，通过疏穗来防止落花。同时，巨峰葡萄生势旺盛,虽喜肥水，但氮肥过量，特别是花前大肥大水将造成新梢旺长，加剧结果与生长的矛盾，引起严重落花落果。据试验，三龄结果幼树亩施7.5公斤纯氮，配合磷钾肥使用（即2: 1:2)，可满足其生长发育之需。应掌握重施有机肥,前期早施或少施氮肥，后期增施磷钾肥，并酌情根外追肥，保持树势健壮，以保证巨峰葡萄优质高产。（梅辑）