佛山市图书馆

本报讯 一种煎煮食物不用油也不会粘锅，既安全又易清洗的新型耐久性炊具——无毒不粘煎锅已由广州电器科学研究所研制成功，并由我市张槎上塱涂塑厂投入生产。首批产品已于日前投放广州、佛山等地市场。
  不粘煎锅是应用我省的科研新成果TF86无毒防粘涂料，对炊具的内壁进行喷涂，使它具有耐高温、耐酸碱、耐磨、不粘等特点。首次使用时只要在其内壁抹上一层植物油，以后煎煮任何食物不用油也不会粘底。该产品经中山医科大学和广州市卫生防疫站检验，符合食品包装卫生标准。不粘煎锅市面售价每个25元左右。（叶启亮 杨桂煊）