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本报讯 三水县西南食品公司宰售病、死猪的错误做法披露后（见本报9月30日一版），县食品总公司迅速派出有关人员进行调查，并帮助西南食品公司认真整改。
  今年8月，西南食品公司多次宰售病死猪，被县工商部门处罚，仍未改正。本报和珠江经济台对此予以揭露后，在县食品总公司的帮助下，西南食品公司经理何锐其先后四次在班组长、肉检员会议和全体职工会议上对自己的错误做法作了深刻检讨。公司同时进行检查整改，组织职工学习《食品卫生法》，建立健全规章制度，加强法制观念；对肉检卫生人员明确职责，任何人不准刁难肉检工作，禁止宰、售病、死因不明的生猪。公司要求下属门店不得向社会购买猪肉出售或加工出售，应由公司屠场批发供货，以防止不合质量的猪肉经本单位向市场售出。为了严肃纪律，三水县食品总公司决定给予西南食品公司经理何锐其行政记大过处分：西南食品公司屠场负责人林忠贤行政记过处分；公司属下门店有关人员陈志权、关二女、霍积全行政警告。（杨文清）