佛山市图书馆

在繁荣富裕甲全国的珠江三角洲农村，蔚蓝的天空中，常见到一群群白鸽展翅飞翔，引人注目。当地人历来就有饲养信鸽和观赏鸽的习惯，近年，不少人家已养起了肉鸽了，养鸽业大有方兴未艾之势。那末，养鸽业的发展前途如何？最近，我们怀着浓厚的兴趣，专程到南海县畜牧局种鸽场作了一次访问。
  这个种鸽场位于佛山市军桥附近，门临公路，交通便利。我们一到场址，远远就听见无数鸽子发出的“咕噜”声，这声音汇成了一股声波的激流，宛若一曲音律雄浑的交响乐。在2000多平方米的饲养房里，只见一排排、一层层的鸽笼井然有序，笼里尽是乱蹦乱跳、膘肥羽厚的肉鸽，令人喜爱。鸽场场长告诉我们：“目前，办成如此规模的种鸽场，在本地是首屈一指。1983年，我们从外地引进一批纯种美国王鸽，开始了纯种繁育和杂交改良。”说着，他抓住一只母鸽放在掌上让我们欣赏。这鸽不仅体型大，体态美，而且性情温驯。场长介绍说，美国王鸽抗病力强，繁殖快，30天体重可达到675克，年繁6至8对，经济效益高。现该场存栏种鸽2700对，其中纯种美国王鸽1000对，杂交王鸽1700对。去年曾为全国13个省、市和本省16个县的专业户提供种鸽4000多对。目前，订购单仍象雪片一样飞来，大有供不应求之势。
  在宽畅的放养室里，只见幼鸽在追逐嬉戏，中鸽在腾起学飞。饲养员指着它们风趣地说：“这些小家伙有的快要进‘洞房’了！”原来，鸽子的繁殖是十分有趣的，它们严格实行“一夫一妻制”。雄雌亲吻，就表明恋爱成功，就得关在一个笼里让它们过“小家庭”生活。两周后雌鸽生蛋，雄雌轮流抱孵，18天左右雏鸽破壳而出。
  最后，场长胸有成竹地说：“鸽肉少脂肪且营养丰富，目前逐步取代鸡肉，成了席上佳肴，销售日增。我们场就是在这种形势下办起鸽场来的。主要任务是繁育纯种优良种鸽，然后在全县及外地逐步推广。我们的目标是要在国际市场争高低，为国家多创汇。”听了场长这番话，我们感到高兴，坚信随着人民生活的提高，养鸽业势必会迅速发展。·天竺 维立·