佛山市图书馆

阳春，早几年是一个古老而陌生的名字。而今它名噪起来了。今年以来竟有十六万人涌到这个山区县里，是什么东西使它具有这神奇般的吸引力？除了它那绮丽的山水秀色外，还有它那热情与好客，它那独特的佳肴美酒吧！
  最近，我和我的同事们被它所吸引，从佛山驱车二百六十多公里，到这个令人称慕的地方，一睹它的风采。我们车到春湾，一下车，县旅游局的同志就热情地迎上来，向我们问安，帮我们提行李，为我们安排住宿，叮嘱我们洗尘。这虽是一些小事，但它犹如一股春风，吹去了我们旅途中的倦意，顿有“如归”之感。
  吃罢了午饭，我们驱车到玉溪三洞参观游览，导游员吴小姐热情地引我们上了游船，并请我们坐好，然后她以甜蜜的话语向我们详细地介绍沿途的风光和传说，时而风趣诙谐，时而妙语连珠，使我们这班舞文弄墨者也自愧不如。在回程中，她又与陪同我们的导游员蔡小姐一起，为我们送上一曲曲优美的歌，时而山歌、粤曲，时而时代流行曲，歌声回荡在这幽静的岩河上，是那样悠扬，我们跟着她们的节律，拍着手，唱和着，大家沉浸在欢快之中。
  我游的地方可谓不少，接触的导游员也很多，然而我深深地佩服这两位导游小姐的“特殊功能”。县旅游局的王中同志告诉我，现在该局已有十二位小姐持有省、市级导游证。在玉溪三洞如此，在凌霄岩、龙宫岩、崆峒岩等游览点上，我们所接触的导游员都是如此，她们个个落落大方，彬彬有礼，能歌善讲，口齿清晰，使我们游兴倍增。许许多多的名人墨客，都给阳春的山水留下了美丽的诗句。可惜他们没有注意到我们的导游小姐，如果我是一位诗人的话，我一定会给她们送上一首美好的诗篇。
  我过去曾多次到过阳春，吃过阳春的饭菜，印象深的菜谱是“苦麦菜猪肉汤”。然而在今天，它变了。大都市中有的菜式，它基本上也有了。然而令你口福大增的是它自己特有的东西。我们在凌霄宾馆晚餐。第一道菜便是“春砂三黄鸡”，这味菜香滑幼嫩，大家赞不绝口。原来，它是用本地吃飞虫长大的“三黄鸡”为主料，配以本地出产的南药精品——春砂仁制作而成，是地道的阳春特产风味菜。猪手在一般食客的印象中，是肥滞的代名词，但是“凌霄猪手”不仅没有肥滞之感，而且爽口清脆，使你吃了还想吃。据介绍，它是把猪手煮熟后放到带有石灰岩质的清溪中漂浸二十多个小时，把那些肥油漂净后制作而成的。此外，还有“凌霄炒田螺”、“春砂猪肚”、“春砂三鲜汤”等都给我们不浅口福。至于阳春的山珍野味，也令人品味不尽。加上那有名的“春砂仁酒”，更令你飘飘然，如进瑶池之境。
  阳春，真玩之不尽，其乐无穷！