佛山市图书馆

广东省粮食局最近在三水县召开了“砖圆仓排风扇通风降温储粮应用技术”鉴定推广会议，现场通过了技术鉴定。
  过去，在粮食的保管过程中，由于粮食本身的水份和虫害，以及外界条件的影响，粮堆发热的问题没有得到很好的解决，降低了粮食的新鲜度与食用品质。三水县粮食局经过几年的研究试验，采用排风扇对储粮进行通风降温，不但能在较短的时间内，有效地把粮堆的积温降下来，而且可以抑制虫害、霉菌的繁殖生长，对降低粮食陈化，保持粮食的新鲜度，效果明显。 （朱健文）