佛山市图书馆

我市去年出口米酒一万零二百九十二吨，比上年增长百分之二十四点九。
  佛山米酒具有玉洁冰清、豉香独特、醇和细腻、余味爽净的特点，早在清代已开始出口。近几年来，我市酿酒行业在外贸系统的大力支持下，进行了技术改造，努力提高产品质量，扩大出口。其中增加了九江酒厂的九江米酒王、顺德酒厂的仙泉特酿、石岐酒厂的中山米酒和咸三蒸酒、三水酒厂的金牌米酒等出口品种。目前，我市的米酒已行销港澳、东南亚、加拿大、美国、荷兰等国家和地区。
  （黄海风）