佛山市图书馆

开平县农村既积极发展地方特色的传统产品，又引进推广优良的品种，使创汇农业取得新的突破。去年全县农业创汇二千零二十二万美元，占工农业出口总额的六成一，比上年增长一倍多。
  开平县的农副产品丰富，「水口白菜」，「金山火蒜」、「马岗鹅」、「马岗竹器」、「潭碧冬瓜」等具有地方特色的土特产，畅销港澳地区和一些国家。近年来，这个县的广大农民因地制宜发展商品生产，提高传统产品的生产水平和商品率。同时，相应建立食品、凉果、蔬菜等深加工的生产体系，变初级产品为高级产品，变内销为外销创汇，提高经济效益在发展创汇农业的时候。这个县。还认真抓好「名、优、新」产品的生产基地的建设。 （李思泉）