佛山市图书馆

·李杜荣·
  延年益寿，乃人类所望。但怎样才能如愿以偿呢？这是人们十分关心的问题。古今中外，人们在长期与疾病和死亡作斗争的过程中总结出了很多行之有效的长寿之道，如长期流传于我国民间的《十叟长寿歌》就是具中的杰出之作。笔者在此不想多重复前人的经验之谈，仅就饮食和用药恰当与否对人体健康长寿的影响略陈管见，以供参考。
  一、寒凉之品莫过食。有些人（特别是青年人），以为自己身体强壮或素质阳气旺盛，每有“热气”的感觉，如口干口苦或喉咙痛。或发梦多、或大便结、小便黄等等，因而不详加辨证，就常饮“凉茶”或自用金银花、夏枯草、菊花、生地黄。火炭母之类性质寒凉的中草药水煎频服，结果久而久之，渐渐出现口淡作呕，饮食减少，面青唇白，神疲乏力，便〓尿频等一派过寒伤胃，阳气受损，阴寒内生的症状，以致弄巧反拙，欲得反失。其实，所谓“热底”之人，往往是阳气（功能）旺盛的表现，只需稍加调节，短期间内在饮食方面注意吃些清凉之品，如冲服少量菊花晶或蜜糖多吃些清润的果菜（如雪梨、剑花等），少吃煎炒辛辣燥热之品，就会热势渐退，健康如常了。完全用不着长期寒凉清泄，过度攻伐。二、温补之药勿滥用。又有些人误认为但凡补益之药，如人参鹿茸、鹿尾巴、黄芪。当归等等，对身体有益无害，可以延年益寿，因而不管自己的身体情况是否适合，滥用乱服，动辄“人参鹿茸炖鸡”“附子煲狗肉”，或常饮十全大补酒等等。如此日积月累温补过甚本欲以补益寿，谁知滥补反招灾，致使体内阴阳失调，阳盛生火，变生一派火热的证候，如生热毒疔疮。咽痛鼻衄。烦躁不寐。热结便秘痔疮出血等等，真是“贴钱买难受”。其实补益之品，应是有虚方用，且要辨证用药，适可而北并不是吃得越多越好。
  由此可见，人们欲要“登上寿”。科学方法应掌握。