九江大煎堆被编入《中国土特名产辞典》

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220024601
颗粒名称: 九江大煎堆被编入《中国土特名产辞典》
分类号: G210
摘要: 1987年1月,南海县九江酒家制作的年宵佳品——九江酥皮大煎堆,最近经中央有关部门审定,已被选入《中国土特名产辞典》的条目中。
关键词: 九江 酥皮大煎堆 中国土特名产辞典

内容

本报讯 南海县九江酒家制作的年宵佳品——九江酥皮大煎堆,最近经中央有关部门审定,已被选入《中国土特名产辞典》的条目中。
  《中国土特名产辞典》,是在国家经委的指导下,在中央有关部门和省、市经委的支持下,通力合作编纂的我国第一部全面地、准确地介绍我国土特名产品的大型辞书,由商务印书馆出版,将在国内外发行。
  (张乃流)

知识出处

佛山报

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出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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