佛山市图书馆

平菇是一种可供食用的蕈类，味道鲜美，营养丰富。武警佛山支队市区中队把培育平菇作为连队副业生产的一个新项目来抓。今年十月，他们利用棉纺厂加工后的棉籽渣加磷肥、稻菌灵等，经堆沤发酵腐熟作培养基，在室内培育平菇三十多平方米面积。在栽培管理中，把温度控制在二十至二十四摄氏度之间；并注意适时喷水和适当喷施一些尿素、葡萄糖。放一次菌种可连续采收鲜菇三个月、十次左右。该中队栽培的平菇，每平方米一次采收鲜菇最多约有八公斤，最大的一朵重零点七公斤。右图为干部、战士在观察研究平菇生长情况。
  （市区中队供稿）