佛山市图书馆

本报讯 佛山芳珍食品公司是佛山诚区继发食品公司与香港芳珍食品公司合作经营的企业。香港芳珍食品公司从事食品加工业已有二十多年的历史，对精美食品的制作有丰富的经验；加上大部分原辅材料可采用国内的农副产品，因而该公司在去年九月投产后，产品能在国内外市场上站稳脚根。
  但是，在开办初期，产供销配合不紧，造成企业亏损。为了扭转亏损局面，汾江区委、区政府帮助该公司改善经营管理，确定董事会的权力作用，逐步实行车间生产计件、销售超定额提成、利润挂钩分配、质量卫生管理及降低成本节约奖等项奖励制度。进一步打通购销渠道，逐步实现原辅材料、包装物料定点供应，产品定点销售。采取以上整改措施之后，该公司平均月销值由十五万元左右增至十八万元左右；每月可盈利上万元。年产值可达二百五十万元，国内销量约二百万元、外销可创汇一百万港元通所生产的果汁牛肉干、咖喱牛肉粒（片）、薯片、虾片、万里望花生等十多种食品，质量较好，在国内销售广州、佛山、深圳、珠海及北京、上海等地；外销从港澳逐步向东南亚各国扩展。