佛山市

(1）中药阉割法这是一位中医从多年的养鸡实践中摸索出的一种简便易行的方法，通过一次性喂药，使公鸡多长肉，效果非常显著。具体方法是：6个月以内的公鸡，喂五味子、白胡椒各18粒：1年上下的公鸡，各喂23粒（上述两药因有气味，公鸡自己不啄食，需将鸡捉住，用手指把药塞进鸡食道，一次吃完）。按照此法对同窝孵出的6月龄公鸡进行了对比饲喂，发现吃药后的公鸡，从第8-10天起，不再报晓啼鸣，鸡冠逐渐萎缩。同时食量增加，1个月后，毛羽光滑，肉质细嫩、肥厚，8个月后，比没喂过药的公鸡重600克到750克。
  (2）蛇粉饲喂法经浙江嘉兴市饲料公司试验证明，用蛇粉喂养的鸡比用豆粉喂养的增重率提高60.84'%：比用蛹粉喂养的提高16.21%。每只鸡每天喂12克蛇干粉效果最好。蛇粉是把杂蛇的苦胆取出后，用废弃的蛇肉加工而成的。
  (3）饲喂蛋氨酸法据报道，目前西方国家养鸡除机械化外，主要是在饲料中加进一种氨基酸——蛋氨酸，能使饲料节省一半。肉鸡长到l.5公斤重，只需6周时间，只消耗6克蛋氨酸，折合人民币3分3厘钱。经科学测定：传统养鸡法长1公斤鸡肉需要5公斤饲料：而加进4克蛋氨酸和少量维生素，饲料可减至2.3公斤。
  (4)饲喂肥鸡粉法配方：肉桂粉50，干姜粉20%，甘草粉9%茴香粉7%，熟黄豆粉600，硫酸铁8%以上配方以中性土壤地区为配制的基准数，适用于冬、春两季，由于各地上壤酸碱度不同，所以配制时要先测试当地土壤的酸碱度。对于PH>7的碱性土壤，硫酸铁和甘草、茴香粉等用量相应增加些，其它成份相应减少些：对于酸性土壤地区，硫酸铁、甘草、茴香粉等用量相应减少，其它成份相应增加。
  使用方法，将肥鸡粉拌入鸡饲料中，并酌加水拌匀。每只鸡每天饲喂0.5至1克，两天饲喂一次。据观察，饲喂半月后，鸡平均每天增重25-50克，连续喂饲两个月左右，鸡迅速长肥增重，肉质鲜美，肥嫩可口。对比试验还证明：喂饲肥鸡粉的鸡与不喂饲的鸡，前者比后者饲养期可缩短30-50%。
  （杨辑）