佛山市图书馆

第三，利用胚胎移植技术加速动物良种繁育。
  胚胎移植技术是生物工程应用于畜牧业的重要技术之一，它可以使优秀的种畜得以迅速繁衍后代。用药物刺激促使母畜超数排卵（一次可达40枚）使一头母牛一生可以生产50头以上后代（通常只能生10头左右）。人工授精及精液冷冻技术使优良公畜的利用率提高几十倍乃至上百倍，创造了公畜死后多年仍可产生后代的奇迹。冷冻保存胚胎和胚胎移植技术的应用既可帮助鉴别动物的性别又可人工诱发“双胞胎”，从而大大提高了经济价值。美国、加拿大和法国率先应用这种技术，目前世界上用这种方法培育牛犊大约有五万头左右，美国1982年全国仅保留最优秀的公母牛各100头左右，奶牛的平均个体产量提高一倍以上而奶牛总数却减少60%。
  第四，用基因工程生产禽畜疫苗、抗体和激素，促进生长发育，提高乳、肉、蛋的产量。
  美国的一家基因公司于1981年首次制成口蹄疫苗，接着日本制成小牛腹泻疫苗。为这两种烈性致命传染病找到了有效的防治手段。
  比利时植物遗传系统公司利用苏云金杆菌的毒素基因植入烟草植物细胞，使植物自身产生苏云金杆菌晶体素毒蛋白（即杀虫素），这种抗体对害虫有强烈的毒杀作用。
  美国康乃尔大学用基因工程制成了牛用生长激素，可以提高牛肉和牛奶的产量，产奶量增加12%以上，奶质与使用激素前完全相同。现在美国牛用生长激素已商品化了。
  第五，培育生物固氮能力，使作物自行供肥。
  增产离不开化肥。据统计，全世界农业生产大约每年需一亿七千五百万吨氮，1979年全世界生产有机氮肥仅四千万吨，远不能满足需求。生产化肥要耗费巨大能源，据测算，全世界生产化肥一天消耗的能源就需二百万桶石油，按现时世界能源消耗趋势估计，到2000年将消耗石油探明储量的87%，天然气储量的73%。随着工业化进展，地下能源的枯竭已指日可待。
  据科学家们测算，豆科植物每年为地球表面补充一亿吨氮肥。因此生物固氮技术是大自然设计的最有效的生物转换技术之一。美国已发现有17个基因固氮系统，并成功地把豆科基因移入谷类作物的细胞内。据报道，日本已有临近的重大突破，他们宣称未来的新品种无需人工施肥亦可丰收，且可随地而生甚至在十分坏的条件下也可生长。
  第七，生产高效低毒无“公害”的新农药——生物药剂。
  二次世界大战后，由于农药和化肥滥施滥用，引起了严重的“公害”。生物农药不污染环境，不杀害其他生物，因此已广泛用于农作物的防范。法国、美国、日本和苏联已工业化生产苏云金杆菌制剂作商业性出售用于防治鳞翅目的各种昆虫、鱼的传染病和家畜饲料添加剂。（二、完）