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英聚酒家启用新设备制月饼

知识类型：析出资源

内容出处：	《佛山报》报纸
唯一号：	191120020220020635
颗粒名称：	英聚酒家启用新设备制月饼
分类号：	F427.653
摘要：	1986年佛山城区百年老号英聚酒家，制作月饼启用密封式生产线加工莲蓉。
关键词：	月饼设备工艺

内容

本报讯佛山城区百年老号英聚酒家，制作月饼有独到的工艺。今年，他们启用密封式生产线加工莲蓉，并使用全不锈钢电热炕饼新设备。使工效提高，月饼质量及卫生都更有保证。（许乔）

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者：佛山日报社

出版地：佛山市

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