佛山市图书馆

本报讯 市郊张搓区供销社积极收购当地的竹笋并做好加工工作。至八月上旬，已收购鲜笋六百多吨，加工成十二公斤装的清水竹笋罐头一万五千四百多罐。
  张搓竹笋具有清甜、爽脆、无渣等特点，近年来远销港澳及省内各地宾馆酒楼。今年该区种植竹笋二千多亩，总产可达三千多吨。计划加工清水竹笋罐头四万罐，其中提供出口一万罐。为了做好收购和加工工作，张搓供销社今年投资七万元增建一间六百平方米的竹笋加工场，同时设立十七个收购点收购竹笋。
  （巫小桃）