佛山市图书馆

本报讯 我市各级科委和农业科研开发部门，近年来，贯彻科技面向生产建设的方针，充分发挥科技力量，积极试验和开发推广高精尖珍稀偏农产品养殖技术，为我市发展农产品出口和满足人民生活的需求作出了贡献。
  为了尽快改变我市农副产品出口结构，我市各级科委和农业科研开发部门十分重视高精尖珍稀偏农产品种苗引进、繁育以及品种对比筛选工作。一九八四至一九八五年两年内各县市区安排的农业科研和新技术开发项目中，属于此类引进繁育、试验的项目就占了农业项目总数的三分之一左右。如瘦肉型猪、长毛兔、实验动物、优质高值水产品等，大部分都是我市发展高精尖珍稀偏农产品出口基地所急需大量繁育推广的品种。
  与此同时，我市各级科委、农业科研及开发部门还积极研究探索开发这批高精尖珍稀偏农产品所急需配套的种养技术，通过扶植科技示范点或专业户，总结推广先进养殖技术，在这基础上进行普及。经过多年的努力，目前科技部门已初步研究摸索出优质高值水产品、优质鸡种、瘦肉型猪、观赏鱼，优质谷等一批农产品，适应当地条件的养殖技术和配合饲料。顺德县科技部门为了尽快发展新引进的香蕉品种的生产，积极试验采用细胞组织培育技术繁殖，取得良好效果，提高了发展优质水果速度。
  我市科技部门还采取积极开展技术经济横向联合，自办或与科技、经济单位合办一批特种珍稀偏农产品出口试验示范基地，这批基地有实验动物、水貂、长毛兔、鳗鱼、观赏鱼、优质水产品等。这些基地有的还积极与生产单位建立起种苗、饲料、饲养、回收加工出口一条龙的联合体，有效地推进了我市特种珍稀偏农产品养殖业的发展。
  目前，我市科技部门正在研究和开发珍稀偏农产品的保鲜和深度加工技术，进一步提高我市出口农产品的竞争力。（张锦生）