佛山市图书馆

在气候正常的情况下，入冬后的葡萄开始落叶并进入休眠状态。但今冬的气温偏高、少雨，使大部分的葡萄拖迟进入休眠，有少部分未完全落叶已有萌芽现象。估计冬后有连续湿冷的现象。根据这种情况，当前的管理工作应抓好几个环节：
  一、迅速冬剪。一年生葡萄一般留4—8节，其中应有2～3个饱满芽。茎粗在0.5厘米以上的宜多留1—2节，茎粗在0.5厘米以下的应少留2—3节。两年生以上的葡萄要看生长情况而定，一般情况下，枝粗达0.8厘米以上的就有挂果能力，要结合结果枝的合理分布采用中、短梢留结果母枝，其余枝蔓一律剪除。
  二、施足基肥。充足的基肥可使葡萄早生快发，壮芽，促进花芽早分化，并可供葡萄的整年生长。基肥可施充分腐熟的土杂肥、花生麸、畜粪等有机肥。一般亩施2000—3000斤，在根群外围开沟深施。
  三、彻底清园。清园主要是减少病虫害的越冬基数，降低病害的初侵染源和害虫的发生。将葡萄园内的杂草，残留叶片等杂物清除干净，并烧掉或深埋，最好翻上一次；然后用3—5度石硫合剂处理1—2次。果树枝条可用布或棉纱沾药后抹涂在枝蔓上效果较好。园地内外可用喷雾方法。在葡萄开始萌芽时要喷一次0.3 —0.5度石硫合剂。所以搞好果园卫生是消灭病虫根源的重要工作，必须抓紧抓好。
  四、及时抹芽定枝。在葡萄萌芽前施一次追肥。萌芽后如要留结果的芽位，一般要隔20—30厘米留一个壮芽。余过密芽，弱芽要及时地，反复地抹掉，这样可得到理想的结果枝组和营养枝组。
  市良种场 谭志强