佛山市图书馆

剑花，又称尉陀花，是一种粗生、耐热、耐旱的仙人掌科植物。每年有五次采花期，晒干后可作汤食，味清甜。具有止气痛，理痰火、止咳等功能。多年来一直是我市有名的土特产，在国内、外市场销路颇佳。
  初冬季节，我们来到素有剑花乡之称的南海县里水区河村乡。在新建的乡府办公室里，支部书记吴德森向我们介绍了该乡种植剑花的历史和现状，早在五十年代初，河村乡到处都有剑花，种植剑花成了各家各户的习惯，每到采花时节，农户的谷坪上摆满了金黄色的剑花。人们的经济收入有相当部分来自这种土特产。七十年代初：全乡的剑花在「挖修根」的口号声中被砍绝。党的十一届三中全会后，乡政府根据当地经济发展情况算了一笔经济账，认为恢复剑花生产能把乡的经济搞上去。于是，该乡一方面做好宣传工作，一方面采取一些措施，如给每人划一分土地；给带头落实种植任务的乡、村干部予以奖励，使濒临绝灭的剑花又恢复了生机。
  当谈到今年剑花销售情况时，老吴高兴地对我们说：今年是一个丰收年，据统计，全乡仅剑花一项收入就达三十万元，农民麦婉今年的剑花收入四千多元。
  在西庄、紫陌村参观过程中，我们看到一座座用新砖砌起矮墙，种满了长势旺盛的剑花，我们好奇地问老吴：「用那么好的红砖砌墙种植剑花是否太浪费了？」他说：「农民为了便于灵活经营，所以用最好的砖，若日后经营种植发生变化，拆了也可以移作别用。」
  离开河村乡，我们议论起来，认为剑花若能在我市农村广为种植，供销部门采取一些优惠政策，相信一定能多创汇，并促进农村的商品生产。刘天予、杨辉