佛山市

本报讯佛山市糖果厂未雨绸缪，积极组织今年中秋月饼的生产准备工作。
  这个厂所生产的月饼质量较好，其中红莲蓉蛋黄月饼和白莲蓉素月饼，色泽金黄油润，皮薄馅厚，香甜嫩滑，曾在去年省食品工业月饼质量评比中分别获得名牌月饼和优质月饼称号。为了保证今年中秋月饼的质量，该厂及早派人采购了青岛花生油和湖南咸蛋、湘莲等优质原材料，订制了一批印刷精美的纸盒和铁盒等包装物料。他们计划今年生产二十多个品种的月饼，厂领导已对原材料供应、生产工艺、人员组织、质量检验、产品销售等各方面作了精心安排。目前，这个厂已接到广州、深圳、珠海、肇庆、湛江等客户的一批订单。（史轻松）