佛山市图书馆

本报讯国家取消生猪派购任务后，中山市坦洲区食品站发挥主渠道作用，参与市场调节，积极组织货源，扩大购销渠道，确保正常供应，方便群众，从而保证了肉食价格相对稳定，出现市场购销两旺的新局面。今年一至五月，该站销售额达一百零五万元，实现利润一万五千元，分别比去年同期增长五成和一倍多。
  自从生猪派购取消后，这个区的个体生猪屠宰场迅速发展到二十三个，生猪流通渠道更为广泛，导致食品站生猪收购量大大下降。面对这种情况，坦洲食品站的干部职工不是怨天尤人，而是根据市场的变化，在积极收购推销当地生猪的同时，加强外采力量，站长、财会、业务员分头到省内外各地组织货源，特别是大量采购优质猪，充分发挥地区差价和品质差价这个价值杠杆作用，调节和主导当地肉食市场。今年以来，他们先后与省内外十几个县市建立了供销关系，生猪外采源源不断，平均每两天调回一车生猪。到五月底止，已向外调入生猪五千三百零四担，比去年同期增长一点四倍，从而掌握了主动权。
  在掌握货源的同时，这个站还注意抓好销售环节，坚持勤进快销、薄利多销的经营原则，适当降低购批差价，让利给个体肉贩，从而掌握了二支二十人左右的肉贩队伍，每天批销猪肉二千多斤。同时，该站安排二十三个职工以组为单位推销猪肉。由于该站销售的猪肉质量好，价格相宜，因而坦洲镇以及附近几个乡的肉价相对稳定。今年头五个月共销售了猪肉六千九百零五担，比去年同期增长了百分之四十四点七。（张国安）