佛山市图书馆 内容
据《世界营养》杂志报道，一个轻体力劳动者每天需要蛋白质75克，中学生由于生长发育的关系，需要的蛋白质更多。女生不少于75克，13—15岁的男生，不少于80克，16—19岁的男生不少于90克。低于这个数字，体内就会出现氮的负平衡而导致生长发育受阻。故此，家长要给在校的中学生多吃含蛋白质的食物。
（蔡兆江辑）
（蔡兆江辑）
相关人物
蔡兆江
责任者