佛山市图书馆

佛山市大新粮油食品加工厂坚持「一业为主，多种经营」的方针，在抓好粮油加工的同时，积极引进技术设备进行面包生产，收到了较好的经济效益这个厂是一间以粮油加工为主的企业。
  去年，该厂根据市场对面包的需求情况，充分利用粮油加工的有利条件〓筹集五十多万元，从国外引进了一条面包生产线，当年就有质优价廉的面包投放市场。之后，他们挖掘生产潜力，增设一个比原来大三倍的发酵房，使整条生产线配套起来，不仅使面包的班产量达一千五百斤，而且增加了蛋奶、奶油、椰麻、主食面包等品种，做到面包具有存放时间长、松软、可口等特点，从而赢得了群众的欢迎，销售量高于同类产品。
  （流嘉）