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猪身上有三样东西不能吃，即甲状腺：位于喉头附近的气管下部，呈深红棕色，俗称「栗子肉」。肾上腺：位于猪腰两侧各一只呈红棕色，俗称「小腰子」。病变淋巴结：正常颜色为灰白色或淡黄色，如充血、出血、肿胀、炎症等，说明已成病变组织。这三种东西含激素式微生物，误食后会发生急性中毒，危害极大，应予切除、丢弃。

出版者：佛山日报社

出版地：佛山市

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