佛山市图书馆

最近，市委第一書記罗汝澄同志和市总工会副主席陈燕卿同志等，深入祖庙、永安、昇平等城市人民公社的食堂、托儿所、养猪場、居民家庭、市場、学校进行視察，深切地了解群众生活情况，幷向各公社領导同志就認眞、扎实地抓好群众生活問題作了指示。
  罗書記这一次視察的地方有富路食堂、滘边食堂、淸正食堂、鶴园食堂、长生树食堂、三元食堂、和平食堂、汇宁第一和第二食堂、昇平食堂、朝阳食堂、祖庙托儿所、沙塘农場养猪場、蓮花市場、都司市場、安宁市場、南堤市場、职工业余大学和一些职工家庭等。罗書記对群众吃飯、飲水、健康、生活习慣、街道环境卫生、家庭生活、文化学习、市場供应等情况，都作了深入詳細的了解。他到食堂、厨房进行了細致的檢査，幷同炊事人員和吃飯的群众交談，問寒問暖，傾听群众各方面的意見。在滘边食堂，群众告訴罗書記：这个食堂做到飯热菜香，飯量足，菜的品种又多。还有一个老婆婆告訴罗書記說：在飯堂吃飯很方便，炊事人員很关心老人家，我坐下来，他們就送来吃了。罗書記在这个食堂还看了炊事員秤飯的情况。罗書記說，飯量一定要称足，食油也要做到點滴給囘群众吃。罗書記經过說細了解，对这个食堂表示滿意，勉励他们継續保持飯热菜香，菜式多樣，方便群众，幷不断加以改进提高。在永安公社和平食堂，罗書記了解到这个食堂和其他一些食堂同本公社的农业大队挂钩，由大队直接供应蔬菜，使群众經常吃到新鮮的蔬菜。罗書記認为这个办法好。昇平公社昇平食堂，規模較小，办得比較好，飯热菜香，地方干淨，群众滿意。罗書記看了也感到滿意。他說，在目前條件下，規模太大的食堂可以根据按綫归口的原則适当分小些，以更好地方便群众。在永安公社汇宁第二食堂，罗書記了解到这个食堂吃了过头粮，便指示他們找出原因，加以改进，做到計划用粮，加强管理，堵塞漏洞。在視察中，罗書記对祖庙卫生工作做到經常、扎实，也表示滿意，幷要求他們繼續提高卫生質量。罗書記还指示要进一步搞好街道环境和集市卫生工作。在职工业余大学，罗書記了解了学員們的生活和学习情况。罗書記勉励大家好好学习，学以致用，使自己成为工人阶級的知識分子。在这里学习的先进生产者車木厂工人陈彬，代表他们班的同志向罗書記表示，保証学好，不辜负党的关怀。
  視察完毕，罗書記对城市公社的党委書記作了指示。罗書記要求切实加强对食堂工作的領导，积极办好食堂，党委第一書記要亲自抓，幷要深入办好一个食堂，树立榜樣，推动全面。要选派党、团員和骨干分子到食堂去工作，做到好人办食堂，好人办副业。同时，要敎育食堂管理人員和炊事人員，做到大公无私，作风正派，全心全意为群众服务，使群众吃得飽，吃得好，吃得干淨。食堂要抓好副业生产，大养肥猪，多种蔬菜，发动羣众建立食堂家底。同时，食堂要加強民主管理，依靠羣众来办，防止形式主義。眼目要公开，飯量要足，节余的粮食要归己。要經常征求群众意見，不断改善食堂工作；群众爱吃蒸飯还是煑飯，也要征求他们的意見，尽量滿足他们的需要。食堂还一定要注意食物营养，关心群众健康。罗書記还要求大力抓好卫生工作，巩固、提高卫生水平。
  在罗書記覌察以后，各城市公社都积极貫彻执行罗書記的指示。祖庙公社党委第一書記曾基和公社副社长叶沛亨都迅速深入食堂加强具體領导。昇平公社迅速开展整頓食堂队伍工作，他们决定从公社工业中抽出一批工人骨干充实食堂队伍，目前已抽出十七人集中学习。这个公社还于20日在朝阳居委会召开养猪現場会議，推广小球藻养猪經驗。这个公社的干部也紛紛下到食堂、副业場去当炊事員、管理員、飼养員，加强食堂和副业生产工作。