佛山市

我市自人民公社运动以来，迅速建立起一批公共食堂。目前，全市公共食堂已有312間（不計郊区），参加食堂人数占市区人口85%以上。經几个月来的整頓、巩固、提高，食堂正越办越好，出現了一批紅旗食堂，很多食堂都已成为社員羣众政治、經济、文化活动的中心，有力地促进了城市人民公社的巩固与生产的跃进，羣众也越来越感到食堂的好处，从而更加热爱食堂，积极参加办好食堂。
  办好公共食堂是一項重要的政治任务，城市公共食堂和农村公共食堂一樣，是社会主義的陣地。在目前人民公社化的新形势下，办好公共食堂更是巩固城市人民公社的重要关鍵。毛主席經常敎导我們：要关心羣众生活，要眞正成为羣众生活的組織者，这樣羣众才会眞正圍繞在我們周圍，热烈地拥护我們。党的八屆六中全全“关于人民公社若干問題的决議”中指出；“党在領导公社工作的时候，必須注意全面地抓思想、抓生产、抓生活。……羣众的干勁越大，党越要关心羣众生活，党越是关心羣众生活，羣众的干勁也会越大。”事实上，那里的食堂办得好，那里羣众的干勁也就大；那里的食堂办不好，那里羣众积极性就不高。在當前持續跃进的新形势下，全面地抓好生产和生活更显得重要。但是，幷不是所有同志都已認識这點的。有些人还强調生产忙，以为抓了生活就会影响抓生产，認为抓好生产就可以了。他們不理解发展生产的最根本的目的是为了提高人民的生活，要发展生产就必須同时抓好生活，因为生活抓好了，羣众干勁大，生产的发展就有保証。也就是說，搞好生产是改善人民生活的先决條件；生活改善了又必然推动生产更好的发展，兩者是相輔相成，互相促进的，片面地强調生产而不抓生活，生产是不能搞好的。也有的人認为本市公共食堂办起不久，物質基础还差，办好食堂只能慢慢来，或者認为現在已不錯了，滿足現状，这都是不对的。由于經驗不足，我們的公共食堂目前还有不少問題，如經营管理不完善，食堂业务不健全，工作效率低，等等，与當前形势要求还不适应，我們要以抓生产一樣的勁头去抓生活，以更大干勁来办好食堂，任何自滿或者是畏难情緒都是不对的，羣众也是迫切要求把食堂进一步办好。
  要办好食堂，和办好一切事业一樣，关鍵在于加强党的領导。各級領导干部要亲自抓、具體抓、抓到底。这樣，就能更好帮助食堂解决問題，鼓舞羣众积极性，做到以食堂为陣地，做好政治思想工作。其次要依靠坚决走社会主義、衷心拥护人民公社的人来办食堂，只有这樣才能保証食堂成为社会主義的陣地；食堂的民主管理也要进一步提高，健全管理制度，細致地貫彻好羣众路綫；在安排好生活的同时，还要大力发展食堂生产。我市食堂已初步建立生产基地，但是仍不能滿足需要，必須全面安排，再接再厉，发展食堂生产，使伙食丯富多樣；以食堂为中心的其他服务事业还应大量兴办，办好了食堂周圍的生活服务網，食堂也就会更受羣众欢迎。
  人民公社、工厂、商店、学校都必須以更大干勁办好公共食堂，使先进的更先进、后进的赶上先进，让更多的食堂都插上“六好”紅旗。