佛山市图书馆

本报訊 为了推广昇平公社实現街道食堂生产化經驗，以进一步掀起食堂大搞副食品生产的高潮，实現全市公共食堂生产化，市委于五月二十七日在昇平公社召开了公共食堂生产化現埸会議，参加会議的有市內各公社有关負責同志；市屬有关部門。市委書記邓振南同志还到会作了指示。
  昇平公社党委書記陈玲同志在会上介紹了昇平公社实現公共食堂生产化的做法和經驗：昇平公社成立后，坚持貫彻了党的“一手抓生产，一手抓生活”方針，在大抓工业生产的同时，大力发展公共食堂副食品生产，做到了党委重現，書記亲自挂帅，大搞羣众运动，在开垦种菜和发展畜牧事业中，以三天为一个战役，一連突击了三个三天，直接投入副食品生产运动达1600多人次；領导抓住重點，树立榜樣，推动全面，使食堂副食品生产得到迅速的的发展。現在，公社內既有較大型的綜合畜牧埸，又有管理区的中型副食品生产基地，每个食堂有自种自养的小型副食品生产单位，据統計，种値面积从28.55亩发展到40.95亩，占应开垦面积80.4%，养猪数从公社化前180头增加到283头，增长57.2，三烏飼养1649头，比化前增加2倍以上，还增加了飼养品种，其中奶牛8头，羊5头，兔8只，，平均每个食堂飼养近4头猪猪，100堂有了副食品生产基地，实現了食堂生产化。
  市委邓振南書記在会上作了指示，他說：要办好公共食堂副食品生产，关鍵在于加强党的領导，書記掛帅，貫彻党的“一手抓生产，一手抓生活”的方針，生产越发展，領导越要关心社員生活，关心社員生活首先要办好公共食堂为中心的集體福利事业。搞好食堂生产是办好食堂的物質基础，是改善羣众生活的根本保証，也是巩固和发展公共食堂的條件。发展食堂的生产要大搞羣众运动，采取大、中、小型畜牧埸同时幷举的兩條腿走路的方針。大搞副食品生产，主要是靠各公社自力更生，但商业、粮食部門也要大力支援，做好种苗、飼料的供应工作，幷在技朮上加以輔导。邓書記要求通过这次会議，在全市範圍內迅速掀起一个“学昇平、赶昇平、超昇平”的大搞副食品生产高潮，大战一个月实現全市食堂生产化，使公共食堂越办越好。
  会上，各公社、工厂、机关单位代表分組进行了討論，互相交流經驗，制訂了今后发展副食品生产計划。