佛山市图书馆

以綜合利用、多种經营著名的佛山酒厂，在生产不断扩大（主要产品白酒从2.5吨增至6吨，投料每天6甑增至10甑）和新产品不断增加（如增加丙酮、丁醇、汽水、雪條、香料等等）对于鍋爐供应蒸汽量要求不断提高的情况下，鍋爐所需的煤耗却逐年降低，不但实現了增产，而且大大地节約用煤。据統計，57年平均单位耗煤量910公斤，1958年降为652公斤，59年为634公斤，今年虽是低質煤多，第一季耗煤96公斤，四月份降至852公斤。
  佛山酒厂为什么能够实現增产降低煤耗呢？該厂最深刻的體会就是：領导上能够揸准生产关鍵，鍋爐供汽量是厂的生产命脉，在燃料缺乏的情況下，如何实現完成国家計划、降低成本，关鍵在于鍋爐工段；很早該厂就注意加强对职工政治思想教育工作，特別是加强对节約用煤的覌念，放手发劫羣众，使职工們能自覚地圍繞生产关鍵，大鬧技朮革命。鍋爐工想尽一切办法来提高鍋爐蒸发量，如采用鼓风机助燃沒有达到要求，又利用蒸溜迴流热水与蒸汽泵廢气預热，使給水溫度达70°以上，減少鍋爐气压預热給水时間，提高了蒸发量，节約了用煤，鍋爐工还根据用煤多变的情况，硏究各种用煤的特點和性能，摸索和总結了各种用煤的燃燒方法，如燒白煤要用30%泥混合，每月可节約用煤15吨多，蒸汽压力还以30——40磅提高到70——100磅。如燃燒低級煤、金鳮煤时由于煤块粒細、粘性小、干燥，不耐燃，要加水20%，才能克服这种煤块本身的缺點。他們不但发劫鍋爐工段工人节約用煤，而且发劫全厂劫手，大搞节約用煤、提高蒸汽利用的羣众运动。如制酿工段工人利用蒸溜廢热水来預热原料，节約用汽，幷大胆改革技朮，把高压蒸煑原料改用为低压三段蒸煑法，不但节約用汽，而且保証产量，从6甑提高到10甑，制麯工段，把木桶蒸糠改为磚池蒸糠，都节約了用汽。
  該厂还注意加强对这方面的技朮管理工作，如对鍋爐保养方面，每班淸理爐管一次，每兩天淸理烟道爐灰一次，一月淸理爐膛兩次，各工段注意檢査輸汽道管有无損坏漏汽現象。經常注意总結司爐工的先进操作法，因而总結了一套較原整的操作規程，采用了薄煤，勤酒、勤撥爐，慢出渣，保持一定爐底灰，使火力猛又节約煤的先进操作法。此外，还加强和建全班組核算，評比制度。每天公布經济核算指标，特別指出煤的消耗量，使每班工人都知道耗煤情况，以便发現問題及时硏究解决，結合評比制度，把耗煤情況列入評比奖励指标中。