點心师們的战斗

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220002958
颗粒名称: 點心师們的战斗
分类号: G210
摘要: 1959年,“只要防洪大軍食得飽,就是我們的最大光荣”負責供应防洪大軍早晚点的天海茶楼点心部李华小组的师傅們总是非常自豪的这樣說。
关键词: 防洪大军 茶楼 早点

内容

“只要防洪大軍食得飽,就是我們的最大光荣。”負責供应防洪大軍早晚点的天海茶楼点心部李华小组的师傅們总是非常自豪的这樣說。
  这个小组人手不多,連学徒在內也只有十八人,平时每日制作的点心只有八千件,但防洪期間,每日供应的点心就增加到一万六千多件,最多一天达二万件,工作量增加了1倍以上。全组召开了会議,除决定延长工作时間外,对全组的劳动力从新作了安排,使互相配合得更好,提高工作效率。全组职工都一致表示,一定保証依时把点心送到防洪战士手里,使战士們食得好食得飽,有充足精神,战胜洪永。但問題来了,在防洪期間,由于交通所碍,全市的燃料供应有困难,每日要制点心一万六千件,起碼要柴二千多斤。怎么办?组长李华、点心师庞正、譚芬等就四出与各木器厂、造船厂联系,購买各厂的木糠、碎木等当燃料。组內工友也顧不了休息,全组出动。洪水期間連日大雨,工友們也顧不得淋到渾身湿透,冒雨搬运,60多岁的陈均等工友也毫不例外。陈朋、馮淦、陈坤等工友着了凉感冒发烧也坚持工作。
  十一号,全组职工把最后一車木糠运回天海楼的时候,已经是下午五点多鐘了,突然接到防洪指揮部的电話:“馬上赶制点心七千件,在十一时前送到前线”。职工們飯也顧不了食,洗干爭了身上的木糠,又馬上赶制点心。当这批点心送到前线战土手里时已经快十一点了,大家才想起还沒有吃晚飯,匆匆扒了两碗白飯,又投入了赶制早点的战斗。
  就是些样,全体职工每晚苦战到早晨四五时后,休息三四个鐘头,又全部出动找寻燃料和搬运燃料。从15号到24的十天当中,李华小组为防洪大軍制作的点心达17万件,有力的支援了防洪斗爭。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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