郴州市图书馆

中华人民共和国成立后，国营贸易公司开始经营猪、禽、蛋的收购和出口业务，区内市场购销则由私营商业经营。1953年，随着国家大规模经济建设的开始，城市、工矿人口增加，群众购买力提高，城乡市场猪肉供应紧张。是年下半年，中国食品公司湖南省湘南分公司郴州转运站成立。1954年7月，建立中国食品公司湖南省郴县分公司，至年底区内各县食品公司亦相继成立，并按经济区在县内设置基层食品站，隶属县食品公司。从这一年7月起，全区对生猪开始实行派购和计划供应。3月，全区对屠商开始社会主义改造，取销自由市场，形成了以国家定价为主的国营商业独家经营的局面。对城镇工矿区的猪肉供应，先后采取了凭票定量、凭证不限量等方法。全区在1960年、1961年和1972年，还分别对鲜蛋、鲜鱼和家禽实行派购，主要是保证节日和平时的重点供应。这些政策的实施，在当时的历史条件下，对保证出口、外调和城镇、工矿区的供应，保持市场物价的基本稳定，促进生猪生产的发展，均起到了积极的作用。