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第八篇 附录
知识类型:
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内容出处:
《郴州商业志(1840-2006)》
图书
唯一号:
180720020210002312
颗粒名称:
第八篇 附录
页数:
22
页码:
282-303
内容
第一章 郴州文史(节录)
1985年至1987年本志书收集资料时,收集了大量古文史资料,上溯秦汉,下至明清。内容丰富,非常珍贵。它是中华文明的精华,古城郴州福地文化的源泉,对商业文明具有深远影响。其中商场文化、商业广告文化、商业职业道德文化、饮食文化、服务文化……都吸吮着古文明的精髓与养分,深深地蕴含福地文化的重要元素,令社会公众尤为关注。在这种大众文化的推动下,郴州商业文明必将继续绽放异彩的光芒。
(一)古城郴州九街十八巷据清代《郴州总志》记载:古城郴州有15条大街。城内2条,城外13条。城内一条因在知州府门前横过,故称“前街”。另一条叫“正街”,直达南街,两街成十字交叉,并有3条小巷穿插其中。城外13条,分别称古渡街,丁字街、南大街、东塔街、西塔街、下星街、谢家井街、法宝寺街、北上街、河街、半边街、正一街、后街。13街连结城内和城郊各处,其间又有小巷12条,分别组成商业区和居民区。
“12巷”,分别为张家巷、田家巷、天官坊巷、社仓巷、陈家巷、it溪巷、邓家巷、姬家巷、罗家巷、水圳巷、三公巷、仙桥巷。
时代进化,朝代更替,街道也发生了变化。据清代《郴县县志》和清光绪33年《郴州直隶州乡土志》·地理篇记载:昔日的15街12巷,改称为“九街十八巷”。
“九街”即前街、后街、河街、正一街、东塔街、南大街、西正街、北正街、板子街。“十八巷”即张家巷、田家巷、天官坊巷、社仓巷、陈家巷、濂溪巷、邓家巷,姬家巷、罗家巷、水圳巷、仙桥巷、三公巷、五通庙巷、桔井巷、马家巷、鸭子塘巷、和平巷、自建巷。
街道是商业铺面云集的地方,巷道则是居民聚居区。
(二)历代文人钟情古城郴州
在郴州悠久的历史长河中,自唐宋以来,许多有名的诗文家、词曲家、大思想家、大哲学家来过郴州。他们既是文人,又是当时的朝庭命官。郴州,曾经是历史上群贤荟萃的地方。这些文人,为郴州创作了大批千古不朽、百世留芳的著名诗章。诗章中描绘了郴州秀丽山川水色,也记述了这里许多美丽动人的神话传说和历史故事,为郴州历史增添了艳丽光彩的一页。对这些伟大的历史文人,史籍上有过许多的文字记载,但很不完整和系统,且系文言文,难以阅读。笔者现通俗记录几位著名代表人物来郴州的过程。展示他们关注郴州,钟情郴州的情景。让这些伟人在郴州人民心中永驻长存,以他们崇高思想和宝贵精神激励人们,续写郴州新篇章。
杜甫 杜甫字子美,一生诗才盖世,唐朝伟大诗人之一,与李白、白居易等大诗人齐名,均为万世所景仰。杜甫人生坎坷,生活辗转流离失所。其时,大旱饥荒,他举家迁移于荒山寒峡之间;兵荒马乱,他被迫扁舟荷叶,长期漂泊在汉水湖湘之上。
南方有个郴州,杜甫的舅舅崔伟曾经在郴州做官(代理郴州刺史)。少年杜甫为欢送舅舅来郴做官,曾写过一首《奉送二十三舅录事之摄郴州》的诗。诗中说:“郴州颇凉冷,桔井尚凄清”。成年后,成为伟大古典诗歌作家,他又在五绝诗《秋日夔府咏怀》中写道:“炉峰生转盼,桔井尚高寒”。然而,“凉冷”和“凄清”,杜甫始终钟情郴州这个好地方。
大历四年(769),杜甫年事已高,满头白发,衰病缠身,仍依然决心南下来郴州。途经湖南长沙,适逢潭州(今长沙)兵马臧蚧据地作乱,诗人不敢久留,迅即继续南下,以避兵乱。到达耒阳时,遇大雨,山洪爆发,杜甫被陷入一片茫茫洪水之中。耒阳县令聂令得知相救。正欲“方行郴岸静”的时候,杜甫饥寒交迫,年老病衰,不幸病逝在船上,再也无法到达郴州,以了却终生夙愿。“紫菊馨香复楚醪,莫君江畔雨潇骚”,十分悲惨。杜甫死后,葬于来阳。后人建“杜陵书院”以资纪念。有诗为证“莫道来阳无好井,杜陵桥上一枝梅”。
韩愈 韩愈,字退之。自幼父母双亡。唐朝伟大诗人中的杰出代表,以绮丽靡华的文学作品,演绎了唐代文学辉煌灿烂的篇章。
大历十二年(777),韩愈随兄嫂从长安南迁,过长江,渡洞庭,第一次经过郴州到韶州(今韶关)。后来,兄长逝世,少年韩愈随嫂北返,第二次经过郴州回到故乡去。韩愈北归后,经过刻苦磨砺,成为一个很有名气的文学家,并当上了朝庭的监察御史。但因长安大旱,百姓“弃子逐妻,以求口食:寒馁道涂,毙暗沟壑”。韩愈面对残酷的现实,大胆向皇帝上了一个《论天旱人饥状》的奏表,触犯京兆尹实(当朝大宦官),韩愈被贬到连州(今广东)阳山当县令。因此,贞元二十年(804),前往阳山赴任,第三次经过郴州。次年,韩愈得到宽赦。阳山与临武县毗邻,韩愈待命北上之时,遂与临武县令张暑同游郴州,这是第四次来到郴州。此次韩愈滞留郴州三个月之久。郴州刺史李伯康久慕韩愈大名,以上宾相待,特邀韩愈乘船夜游北湖,行叉鱼之乐。“航北湖之空月”,观赏了新奇有趣的北湖水月景观,情趣横生,诗兴大作,挥笔写下一首长达三十六行五言“又鱼诗”。“叉鱼春旱间,此兴在中霄”。李伯康拔款在湖中小岛修建“叉湖亭”。这就是北湖“叉鱼亭”的来历。
元和十四年(819),唐宪宗李纯举行盛大迎佛骨仪式。这时,已北返担任刑部侍郎的韩愈,见此浩大的糜费,写了一篇《论佛骨表》的著名文章,又一次激怒皇帝,韩愈再次被贬到潮州(今广东)做刺史。“一封朝奏九重天,夕眨潮州路八千”。韩愈第五次途经郴州赴任。韩愈在郴骑着马到郊外缓缓而行,寻觅以往的足迹,回想自己“朝为青云士,慕作白首囚”的身世,不幸从马背滑了下来,跌倒在地。路人认出他就是当年曾在北湖叉鱼赋诗的韩文公,为民请命的好御史,于是扶他上马。后人就把此地取名“走马岭”(现名马头岭)。“文公走马”的故事由此世代留传。
柳宗元 柳宗元,字子厚,唐代顺宗年间人士,优秀杰出的散文文学家。曾任京兆府兰田县令。唐永贞元年(805),参与政治改革,整顿民生,由于朝庭腐朽势力镇压,很快宣告流产,被贬邵州(今邵阳),赴任途中改贬永州(今零陵)。唐元和十年(815),再迁柳州。柳、永、郴三州均处五岭山下,山水交融,柳宗元游览、奔走于三州之间。多次来到郴州,观览山光水色,体察民间疾苦,以诗人伟大胸怀写下了许多游览感慨诗文。在郴州万寿山,以该山名产灵寿木为题,写了《植灵木》一诗,“游鳞出陷浦,泪鹤绕仙岭,风起三湘浪,云生万里阴”。记述了郴州的神话、传说和典故,形象生动地描绘了郴州秀丽景色。柳宗元在放逐期问,能正视现实,大胆尖刻揭露封建社会的黑暗,还写出了《三戒》、《捕蛇者说》、《童区寄传》等著名寓言。其中《童区寄传》,就是写郴州牧童区寄智杀人贩、英勇救人的故事。宋代大文学家苏东坡极为欣赏此文,作诗赞曰:“此可名区寄,追配郴之荛,恨我非柳子,击节为尔谣。”千百年之后,此文仍选为中学《语文》课教材。柳宗元博大精深的学识,其思想含蕴和艺术价值,丰富了中国古代文坛宝库。
刘禹锡 刘禹锡,字兆府,与柳宗元同时科举中试,成为进士。任职京兆府渭南主簿(今陕西渭南县)。又同期参与政治改革,刘禹锡被贬连州,楚水巴山之间,担任司马。永贞九年(814),柳、刘二人接到召回京师的诏书,同回京城西安。新上台的宪宗皇帝和那班宦官、旧臣,对柳、刘二人夙恨未消,不料祸事又起。刘禹锡有感长安赏花的习俗,写下一首七绝“紫陌红尘拂面来,无人不道看花回。玄都观里桃千树,尽是刘郎去后栽”。朝庭以“语涉讥刺”为由,大加训斥,这样又将他们贬到更远的地方。柳宗元回到五岭之下更荒远的柳州,刘禹锡则回到了他第一次被贬黜的连州。两人一同踏上艰难旅程,经过郴州,于是又有了刘禹锡到郴州的故事。
刘禹锡到郴州后,由于路途劳累,又处热暑,染上瘴疾。这不幸的遭遇,使他生出多少怅怨,不禁写下《度桂岭歌》。“桂阳岭,下下复高高,人稀鸟兽骇,地远草木豪。寄言千金字,知余歌者劳。”诗人怀着这样的心情离开了短暂停留的郴州。
刘禹锡在郴州时间虽很短促,但对郴州产生了深厚感情。到连州之后,还多次赋诗,谈到郴州。元和十一年(816)兵部侍郎杨于陵被贬来郴州任刺史时,刘禹锡曾写了一首《闻杨侍郎出守郴州因有寄上之作》的诗,以示安慰。后来他又写了《杨侍郎初至郴州纪事书情题郡斋八韵》和《杨侍郎玩郡斋紫薇花十四韵》二诗,诗中都提及郴州的神话和掌故。其中“城头鹤立处,驿树夙栖来”,记述少年苏耽化成仙鹤,曾立于城东北隅楼上,州北某驿站常有威凰降于庭院中梧桐树上的典故。“看花桂阳岭,移根近仙井”,则指的是苏耽去后,其宅内井水成为仙水,能治百病的传说。
秦观 字少游。北宋诗人代表“苏门四学士”之一。因遭受朝庭迫害打击,于北宋绍圣四年,被流放到郴州。他满怀愁愤,一腔凄苦,寄居今苏仙岭下的桃花居。在这里写下了有名的《踏莎行·郴州旅舍》一诗,素号“三绝”,刻于“三绝碑”上,留传至今,受人景仰。
周敦颐 号濂溪,宋代著名理学家。曾三次在郴州做官。宋景m年间(1034-1048),他任郴县县令:宋神宗熙宁四年,他任郴州知军。周敦颐一生喜爱莲花,自奉廉洁。在郴州做官期间,他经常到城南一带莲池观赏莲花,情景交融,十分自得。因此,写了一篇著名的《爱莲花》,称莲是“花之君子”,具有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的高贵品质。文中刻画了池塘中荷莲亭亭植立的姿态,也阐述了他“处浊世而不同流,守节而不贰志”的为人哲理。《爱莲说》留传至今,建造一座“爱莲湖”。
后人对周敦颐评价很高,“人品甚高,胸怀洒落,如光霁月。”他在郴州任职期间,办学校,兴教化。为了纪念这这位伟大的理学家、思想家,有作为的州官。后来,在郴州城内濂溪巷建了一座书院,名为“濂溪书院”。
阮阅 北宋诗人,曾在郴州做过州官。阮阅好吟“七绝”。任职期问,几乎走遍了郴州的名山秀川,每每为险峻奇削的峰岩,清泻碧澄的江川而陶醉。因此,他给郴州留下《郴江百咏》诗集一部,全面反映了古城郴州风貌。
王船山 王船山,明万历年间,衡阳人。本名夫之,字而农,号姜斋。明末清初著名思想家和杰出的爱国主义者。清顺治二年(1645)到十二年,曾经三次到郴州。
由于明朝政权腐败无能,清兵入侵,王船山全家逃散,父叔双亡。他怀着家仇国恨,长期飘泊在湘、粤、桂三省之间,大声疾呼挽救明朝,坚持抗清。就在这种背景下来到郴州,在这里留下了奋斗不止、百折不挠的反清足迹。
王船山避兵第一次到郴州,先后在耒阳、永兴、兴宁(今资兴)等地停留了三个多月时间。其时,王船山37岁,已经是一个学识渊博,很有名望的大学者了。他优国优民,思念亲人,饱受愁苦。在兴宁一连写了五绝诗四首。“伤心难自遣,开卷是春王。”“南岳经声苦,东林眉宇日频” 王船山第三次到郴州,停留时间最长。在这里倾注于他的学术研究。就是在这茫茫的湘南山林里,就是在这幽雅古朴的地方,他不但散播反清的种子,还“穷天地万物之源,极物理人事之变”,写出了《周易外传》、《老子衍》这两部重要哲学著作。这两部论著奠定了他朴素唯物主义和辩证法思想体系的基础。
王船山,一生著述极为丰富,对天文、地理、历法、数学、文学都有研究,尤精于史学、经学、哲学。遗留下来的著作100多种,400多卷,近700万字。其中《周易外传》和《老子衍》这两部著名哲学著作就是在郴州时写出的。公元1656年,王船山离开郴州,曾在今常宁县小住一段时间。晚年,隐居于衡阳石船山,故后人称他为“船山先生”。终年74岁。
(三)郴阳八景
四面青山列翠屏,草色花香尽是春。“郴山奇变,其水清泻”①。历经唐、宋、元、明、清各个朝代,许多文人墨客对这里的山山水水,无不备加赞美,以诗文描述了古城郴州“八景”。元代,郴州曾名“郴阳”,故称“郴阳八景”。
据明代《万历郴州志》记载:这八景就是苏岭云松、北湖水月、南塔夕照、东山一览、鱼绛飞雷、相山瀑布、圆泉香雪、龙泉烟雾。
苏岭云松
古城郴州东北角的苏仙岭,原名“牛脾山”,属于骑田岭山系余脉,海拔526米。自古以来就是古雅秀美的风景名胜地。山势峻拔,古木参天。在云蒸雾绕的峰顶,有一片傍岩依石的古松,挺拔奇秀,枝柯一致向西南方向展开,宛若一群苍劲虬龙在擎云腾雾般的山峰中直泻而下,蔚为壮观,故称“苏岭云松”。
这里有一个美丽神话故事。郴州东门外鸭子塘(今市一中内),一位美丽村姑在郴江河边洗衣,手被一根红丝线缠住,回家后怀孕,产下一子。姑娘又羞又怕,将婴儿藏于牛脾山下的桃花洞中。七天后,姑娘看见一只白鹤,张开雪白的翅膀温暖婴儿,一头白鹿以甜美的乳汁喂养孩子。几年后,孩子长大,取名“苏耽”,替人放牛,上山采药。一天,忽然祥云铺道,仙乐沓沓,一只仙鹤落在身旁,苏耽跨上鹤背,升天而去。在升天的地方,迄今还留下“升仙石”、“跨鹤台”痕迹。后人将牛脾山更名“苏仙岭”,桃花洞改名为“白鹿洞”。这就是千古不朽的“苏仙故事”的由来。
古往今来,苏仙岭的景色风物引人无比向往。文人名士以苏仙为题材,写下了许多脍炙人口的诗章。唐、宋诗人李白、杜甫、王维等在他们的诗文中描述了“苏仙岭”和“桔井”等景观。清代著名文学家蒲松龄在《聊斋志异》中详细记述了“苏仙'’的故事。还有白鹿洞的“三绝碑”。“三绝”就是北宋词作家秦观(字少游、号淮海)的“词”②,大文学家苏轼(号东坡)的“跋”,大书法家米芾(字元章)的“字”。南宋,郴州知军邹恭仰慕“三绝”的精湛艺术价值,遂摹刻“三绝碑”竖立于白鹿洞旁,并写下“淮海词,东坡跋,元章笔,素号三绝”的纪念文字,永世传颂,供人千秋万代欣尝。
这些奇特的景色和美妙的神话传说,使苏仙岭宛如仙境,青松翠柏,溪水碧绿,仙鹤起舞,白鹿挺立,仙女沐浴,脍炙人口的诗作,引入人胜,如人仙境。而成为现代旅游城市首屈一指的旅游名胜景点,中外人士慕名而来。
北湖水月
北湖位于郴州城东北,原有水面约180亩。湖水清平如镜,湖畔垂柳成行。《万历郴州志》称:北湖水源出自湖中龙窟,渊深莫测,湖底有100多个泉眼,泉涌四季不枯,沉积为一浩大的水面,最初称“百湖”。
北湖泉水冬暖夏凉,适宜鱼类繁殖生长。每逢初春时节,人们扎木排,点松火,下湖又鱼。“独燃明似昼,叉落浪翻银”①。这就是北湖叉鱼的历史故事。
北湖人夜,皎洁的明月悬挂天幕,微风吹来,湖中涟波起伏,抖动满湖星斗,寂静的山林村野灯光闪烁。星月灯火倒映湖中,光妖媚人。故称“北湖水月'’。
唐朝时间,伟大文人韩愈来到郴州,郴州刺史李伯康邀韩愈泛舟夜游北湖,叉鱼为乐。韩愈在这里写下了著名的“叉鱼诗”。李伯康在湖中小岛建立一座纪念亭,取名“叉鱼亭”,以示对韩愈的永远怀念。
南塔夕照
位于城南文明山,又称“南塔岭”。岭上有一座古塔高矗,这就是著名的“郴州南塔”。
北宋诗人金承务诗云:“孤城四望万山中,浓秀龙传文笔锋。千古黄金光布地,七层白塔影凌空。”明代诗人罗云通诗云:“钟悬宝塔影玲珑,天际一声万籁空。清韵飞来红树外,佘音半绕白云中。惊醒鹤梦三更月,送得南船十里风。占得高峰闻自远,振聋启聩悟无功”。每逢夕阳西斜,余辉映照,塔身色彩斑斓。晚风徐徐,钟声悠悠回扬。塔身高矗云天,俯瞰山下郴城景色,顿生诗情画意。这就是故人对“南塔夕照”的真实写照。
东山一览
东山又名“东塔岭”。一峰突出,巍峨峻峭,古柏苍松萦绕期间。登上峰顶,可揽一州之胜。西南有南塔遥遥相望;正西,北湖水波谵谵:往北,苏岭仙云飘渺。俯瞰城内,街衢巷道纵横,青墙瓦舍栉次鳞比,车马行人历历在目,真是“千家楼阁双眸底,万里峰峦一线间”。所以,这里被称为“东山一览”。
自古以来,东塔不仅是登高览胜之处,还是修身养性、攻读诗书的极佳境地。东山古迹“刘相读书堂”,就是唐代宰相刘瞻曾经发奋读书、求取功名的地方。“刘相读书堂”名闻天下。为追思故人,汲取教益,宋代郴州知府刘彭老咏诗赞曰:“湖光渺渺浸朝霞,十里中存旧相家”。元代诗人王都中也颂曰:“岩花识面远迎笑,野鸟忘饥近不飞,相国书堂今寂寂,山僧法座久巍巍”。为纪念刘宰相,清乾隆三十五年,满族人都世喜摄理郴州知府时,在这里办了一所书院,取名“东山书院”。
鱼绛飞雷
鱼绛山座落在城东30里,山头四峰对峙,如刀削般陡然峭立。上有飞流倾泻,下有水池数处。飞流之中有一方正巨石,激流澎湃,撞击巨石,激起银白水花,发出雷鸣般巨响,故称“鱼绛飞雷”。
北宋秦少游曾到此一游,赞叹这里山峰造化,宛若鬼斧神功;出谷洪涛,有如狼嗥虎啸。并留言“其形胜大类华山之阴,而沃润过之”。古人更有诗曰:“渺茫远自云根出,喧吼深疑天上来,风雷放走檐前石,虎豹晨嗥屋后山。” 鱼绛山下有一座“柳毅祠”。唐代仪凤年间,书生柳毅北上赶考,途经郴州,遇上龙女,龙女系洞庭君(龙王)的女儿。龙女拜托柳毅带信给其父,盼望父亲前来搭救。龙王看到女儿的信,立即发兵搭救。顿时,天昏地暗,雷雨大作,龙女跨龙而去。龙王为感谢柳毅带信相助,遂将女儿许配柳毅为妻。并封柳毅为鱼绛侯。婚后,他们就在鱼绛山过着美满幸福的生活。这就是民间神话故事“柳毅传书”的由来。
相山瀑布
相山,又名黄相山,即今王仙岭。这里群峰高耸,直指云天,逶迤相从。两座山峰之间,一条瀑布从两百多米高的岩壁上飞泻而下,落在山谷水池中。“飞流洒落,声如雷震”。仰望瀑布,十分壮观。阵阵山风夹带水雾飞扬,阳光从数十米高的岩顶射出,呈现出万道彩虹。宋代画家王茂坎曾画一幅“郴州白水奇清图”,精细人微地描绘了相山瀑布景色。当朝参政高斯一见,甚是欣尝,便在画上题诗一首。“灵区有异产,化国无潜珍。坡公论人物,我则论奇清。壮哉此白水,谁其深青冥。”
圆泉香雪
圆泉在城南15里的会胜寺侧。泉水自石壁一圆孔汩汩而出,汇为圆潭。北魏地理学家郦道元的《水经注》记述,郴州圆泉“广圆可二百步,一边暖一边冷。冷处极清绿,浅则见石,深则无底。暖处则水白且浊。”唐代,被誉为“茶神”的陆羽,曾以煎茶品评天下水质,认为郴州圆泉之水当列为“天下第十八泉”。唐朝人张又新《煎茶水记》中,将“郴”字误为“柳”字,将“郴州圆泉”误为“柳州圆泉”。至北宋政和年间,诗人阮阅来郴州做官,实地勘查,亲口品评,写诗一首。“清冽渊渊一窦圆,每来携茗试亲煎,又新水鉴全然误,第作人间十八泉”,才纠正了张又新将“郴”字写为“柳”字的错误。至南宋,郴州知军万俟侣手书“天下第十八泉”摹刻于圆泉石壁之上。由于圆泉水味醇香,水质清洁,水色晶莹,极清凉,似白雪香味溢出。故称“圆泉香雪”。古往今来,许多人曾不辞辛劳,慕名而来,以求得一饮为快事。“悠扬喷鼻宿醒散,清峭沏骨颂襟开”,卓绝的古文家刘禹锡作此诗以佐证。
龙泉烟雾
“一泓寒水碧冷冷,四面青山列翠屏。龙乐深潜鱼自乐,挠塘风送稻花馨”。这是元代诗人,郴州路总管王都中吟颂郴州龙泉的一首诗。龙泉处于城南,又称南湖。泉水从一岩隙中涌出,碧青甘甜,汇成湖塘,深不见底。湖岸多垂柳,东边有山川水溪流过。四周田畴房舍,阡陌交错,炊烟袅袅,菜花馨香,荷花绿叶。一派山村田园风光。若逢春雨秋雾,四野弥漫,龙泉山影忽隐忽现,好似烟雾缭绕,故称“龙泉烟雾”。
(本章诸篇均摘自北京、南京、长沙历史档案馆馆藏文献资料。)
第二章 历史商业(专题)
(一)郴州昔日河街商品集散中心郴州昔日的“九街十八巷”最具商业特色的一条重要街道叫“河街”,现名“裕后街”。郴江河流经郴州城区,河边上的街道,故称“河街”。“河街”分上、中、下三段,分别叫上河街、中河街、下河街。①
旧社会民间流传一句名谚:“船到郴州止,马到郴州死,入到郴州打摆子(指犯疟疾病)”。郴江河边有一个船码头,停靠小木船。小木船从衡阳沫水进入末水,经未阳、永兴而上,叫“郴水”(即郴江河),船到郴州河街码头打止,再不能上行了。
郴州,“南通交广(今越南、广东),北达湖湘,为往来经商拨运之所”①。在海道未通之时,南来北往商品都在此过载,“商贾云集,货物辐辏”,郴州商业颇极一时之盛。②
这种“拨运之所”和“过载”,现代人称之为“商品物资集散中转中心”。中心集结地段地在今裕后街(昔称河街)一带。商品运输路线,往南,拨夫,骡马驮运,翻越骑田岭,至宜章,经章水船运或早挑骡驮至广东乐昌,换大船至韶州(今韶关)、佛山、广州③。往北,经郴水、耒水,顺流而汇湘江,至衡阳、湘谭、长沙,出洞庭湖而达汉口。这就是昔日著名的“湖广商道”。
其时,粤盐和广货在此中转,湘南各县及湘东地区的土特产品在此集散。“盐贩贩盐而来,广客买麻而去,六七月间收焉,九十月间取茶、桐油,行旅客商,络绎不绝”。“河街一带设立大店、行栈数十间,诚楚南一大冲会也”。④南来北上的商品,以粤盐为大宗,还有洋油(煤油)、洋火(火柴)、洋布(机制布)、胶鞋、海味、片糖、白糖、胡椒等商品。⑤这些进口商品,绝大部分均经由香港运抵广州,用小火轮运至韶关,经乐昌、坪石沿章水河,用小型民船运到宜章县城。沿宜章至郴州的九十里驿道,骡驮人挑,极其艰难地到达郴州河街码头,用小木船过载,顺郴江而下至衡阳,再由湘江北上,销往湘中、湘北地区,或再过长江销往北方各省。⑥
宜章县城是“湖广商道”中间站,粤盐、广货人湘的第一个口岸。“粤盐人湘,概由宜章集散。运输工具,水路有船只500余艘,陆路有骡马2000余匹,挑夫数千余人”。宜章至郴州的九十里驿道,系崎岖曲折的山间羊肠小道。后修建青石板路,人马常年累月行走,石板路面蹄痕印已成规则的蹄穴,清晰可见。宜章城南河边有一个粤盐专用码头,城内有盐围子(食盐仓库)数处,盐店、骡马行栈林立,广客贩盐源源而来。⑦
湘南各县盛产烟叶、茶油、桐油、生猪、禽蛋、干红辣椒、黄花菜等土特产品,湘东、湘北以及外省部份地区的大宗产品,其中最著名的有云贵药材,贵州、四川名酒,湘北和湘东的苎麻、湘莲、瓷器、土纸、茶叶(清道光、咸丰年间转运的茶叶,年均360余万斤),源源不断地在郴州集散,转运广东或再对外出口。⑧ 鸦片战争(1840)爆发,腐朽没落的满清皇朝与英国殖民主义者签订卖国条约,实行“五口通商”,海禁大开。清咸丰8年至11年(1858-1861),汉口成为对外通商口岸,长江轮运发展,过去由广州输人的洋货和长江上游各省输出的产品,改由汉口而成为南方各省的商业中心。光绪30年(1904),长沙开埠,长、汉直通轮船,长沙商业发展。昔日经郴州河街过载的商品,大都改道北向长沙和汉口,改为水运。“直至水运疏通,百货遂徒而之他”。郴州“河街店栈,落落晨星,仅存数家,且有不能持久之势”。郴州商业一度衰落。⑨
宣统三年(1911)10月10日,武昌起义爆发,辛亥革命成功,民国政府成立。民国元年(1912)7月,郴县商会成立后,积极提倡恢复、振兴商业。市场渐次复苏。至民国18年(1929),全城有商店778家,商人2135人。民国20年,商业同业公会有油盐土产业、烟业、瓷铁、南货、百货、纸张、米业、汤点、旅馆、屠宰业等11个,会员432家。其中“九街十八巷”,商务以东塔周围最为繁盛。河街其次。中河街有堆栈、旅店数家,下河街的“郴永盐围”(粤盐仓库),盐商辐辏,保持继续繁荣。①
民国25年(1936),粤汉铁路通车,衡宜(衡阳至宜章)、郴桂(桂阳)、郴资(资兴)等公路干线相继修建,陆路交通便利,商品货物运输改为铁路和公路。郴州商业市场从西南向东北转移,商店荟萃于南门外的南大街及中山东街、中山西街,并逐步向文化路延伸,上、中、下河街退居席次,则以旅馆业、茶号、米庄为主。②
铁路、公路运输发展后,“河街”过载、集散中心地位彻底消失。郴州成为湘南各县商业中心地位则日益提高。湘南两州(郴州、桂阳)、八县(汝城、桂东、永兴、资兴、宜章、临武、兰山、嘉禾)、衡州四县(耒阳、安仁、W县、茶陵)以及永州三县(新田、宁远、道县)共17个县,当时总人口600余万,所有日用工业品和食盐的输入以及农副产品的输出,均集中在郴州中转、集散。
其时,食盐改为公卖,建立食盐专仓。官商勾结,合伙经营郴州油盐土产业,聚集在城区文化路一带,垄断食盐、火柴、洋油(煤油)批发经营,成为湖南最大批发中心市场。“盐业辐辏,各业兴旺”,百货、绸布等批发商业也随之兴起。③随着农副业生产发展,土特产品输出量也迅速增加。民国32年(1943)不完全统计:输出桂阳烟叶由2万余担增加到3万余担。桂阳、临武、兰山出产的兰靛出口5420担,占全省输出总量的三分之一。苎麻5000余担,茶油16.8万担,桐油4万余担,茶叶1万余担,生猪4万~5万头,鸡、鸭25万余只,蛋品50万余公斤,木材142万根,楠竹100余万根,原煤26万余吨。④
随后,抗日战争爆发,长达8年之久。国内解放战争又持续三年。连年战争烽火,国计民生凋蔽,通货恶性膨胀,物价飞涨,境内多数商店倒闭、停业,郴州商业元气大损。迄1949年10月,郴州全境解放,中华人民共和国成立,郴州商业进入新的历史时期。
后记:当前,郴州人民聚焦“九街十八巷”历史故事的美丽传说。在现代化城市建设与发展中,启动老街老巷的恢复与改造。在改造中,竖立“河街商业纪念碑亭”,按旧貌修建河街码头,重造一艘小木船,陈列郴江河中,供游人观光,领悟“船到郴州止”这句民谚的真实性。寻找和恢复‘郴永盐围“旧址,保留河街几家具有代表性的老铺面房屋原形,例如盐店、米庄、旅店、骡马行等,展示旧时的营业场所和营业过程,并恢复一段驿道青石板路面。在宜章章水河畔修复粤盐专用码头,寻找盐围子、骡马行栈等遗址,以及过去的石制营业工具,包括粤盐过秤用的大木杆秤,百斤重的石头秤砣,骡马行系骡马缰绳的石柱,喂骡马草料的石槽、饮水石池等历史文物。这些商业遗址和文物的恢复,与城市众多历史文物古迹串联,吸引游客寻访历史文明,重游故地,大大提高中外游客来郴州观光旅游的兴趣,为后人千秋万代地所景仰。
(二)郴州到宜章九十里驿道 公元前221年,秦皇朝统一中国,建立历史上第一个封建主义专制的中央集权国家,自称始皇帝。废诸侯,设郡县,“分天下为三十六郡”。今湖南省地域设黔中、长沙二郡。郴县属“长沙郡”。
公元前214年,秦皇朝建立7年之后,为了巩固南部疆域,秦始皇发“罪人”(指秦始皇先后灭韩、楚、齐等六国时所俘获的战士)50万人戍驻五岭,与越杂处(越系五岭以南的广大地区,今广东和广西大部分地区),镇守南疆。
五岭山脉自大庾岭开始,经骑田、萌诸、都庞至越城,逶迤于湘、粤、赣、桂四省边境的崇山竣岭中,绵亘数千公里,地势险要,成为秦皇朝的南方坚固屏障。
郴县位于五岭山脉的骑田岭下60里处,自然是为据守军队的重要军事基地。秦始皇命令驻扎这里的军队,修筑了从今郴州到宜章的九十里驿道。“九十里驿道”原是军事所需,这就是“九十里驿道”的由来。
秦始皇经营五岭,不仅是使几十万北方汉人与南方土著民族杂居,汉族的文化和当时先进的生产技术先后输入岭南,加速了南方广大地区的开发,促进了汉族和南方少数民族的民族融洽,而且使郴州成为南方的军事重地和交通要道。千多年以后,为郴州发展商贸交流活动创造了条件,形成粤盐、广货人湘的“湖广商道”奠定了初步基础。
公元前206年,秦皇朝衰亡,汉朝建立。这时,秦朝经历15年(公元前221年~公元前207年),汉朝经历了西汉214年(公元前206年至公元8年),新莽15年(9-23),东汉196年(25-220),共计425年。这一漫长的历史时期,郴州社会有了进步,生产有了发展,南来北往的商品物资交流活动也由此渐次开拓。
据明代《万历郴州志》记载:历史上,郴州居民多“居深山,滨溪谷,习其风土,不出田赋”。以前,这里生产的粮食一般是没有调运出去的。农村长期处于封建“自然经济自给自足”的封闭状态。但到了东汉以后,情况就不同了,东汉安帝刘祜初年,公元113年,北方的南阳、彭城以及长江中游的九江等郡县,遭受水旱灾害,郴州、桂阳、零陵等郡县被指令调拨粮食前往救灾。东汉末年,著名的赤壁大战后,刘备得了荆州、人马大增,下令军帅诸葛亮调发桂阳、零陵、长沙三郡的赋税(主要是粮食)供应军队。由此可见,经过几百年的时间,郴州地区的粮食生产已有极大发展,调出粮食支援外地和军队。这充分表明,军粮的调动,促进郴州地区商品物资交流活动进入萌芽状态。
西汉时,桂阳郡管辖11个县(包括今郴县),只有居民28119户,人口156400多人。到东汉时,居民已达到135000余户,人口501400多人(见明万历《郴州志》记载)。人口增加,社会劳动力随之增多,农业经济的发展就加快步伐了。
郴州多山,矿产丰富。早在西汉时,郴州铁矿就得到开发。东汉元狩四年(公元前119年),汉武帝实行盐铁官营。在全国设立49个铁官处,管理全国的铁矿生产。其中,在长江以南就只有桂阳郡设立铁官司一处,可见其时郴州铁矿在全国铁矿生产中具有的重要地位。到东汉建武年间(25-57),河南人卫飒任桂阳郡太守,十分重视铁矿开发,每年增加收入银洋500余万元。除了铁矿,当时郴州的银矿也已开发。
随着农业、矿业的发展,南北商品物资交流开始活跃。但由于运输十分艰难险阻。水路运输,“风波凶恶,沉溺相系”,而且运程遥远,运费昂贵。东汉建武年间(25-57),掌管全国农业和财政的大臣(官名大司农)郑弘上奏朝庭恩准,开通了桂阳、零陵通往岭南地区的山道。桂阳郡太守卫飒也在桂阳凿山开险,修通500里山道,与郴州至宜章九十里ff道相配套。于是,“南北通途,道路捷便”。且沿途设立亭馆驿道,供往来行人食宿。并建立邮驿,方便了官书的传递和信息的沟通。大批的人马货物经郴州南来北往,郴州遂成为桂阳郡11个县的商业重镇。其后,“湖广商道”疏通,郴州“河街”就成了南北货物集散中心。
这时的郴州,农业、矿兴逐渐兴旺,又具有悠久的历史,许多美丽动人的神话传说,秀丽壮美的山姿水色,吸引着很多历史名人前来游览观光,这就是郴州旅游事业发展的前身。北方中央级官员到南方巡视,南方官员晋京朝拜,文豪、名士、贤俊在文化和学术交流中南去北返。因郴州是中原内地通往南陲边疆的必经之道,途经郴州古城时,他们在这里短暂停留,既观赏郴州壮丽的山河景色,又访古探幽,体察民风民俗,感慨万千,文思泉涌,诗兴大作,在郴州留下了不少绝句名篇而流传千古。其中诗圣杜甫,卓绝的古文豪韩愈、刘禹锡,杰出的地理学家李吉甫,著名的大书法家柳公权等历史人物,他们以极其渊博的学识和卓越远见,为郴州的历史增添了艳丽的光彩。后人永世景仰,为他们建立了众多的历史纪念圣地。由此,郴州誉满江南,传遍中华大地。当今改革开放,更为中外人士所向往。
(三)郴江的泷船与泷夫 昔日,郴江河里穿梭着一种船头高高翘起的小船,郴州人称之为泷船①。在鸦片战争以前,泷船是郴州商业繁荣的象征。
郴州地处南岭中部,是连接长江与珠江两大水系最便捷的一条商道。自东汉桂阳郡太守周憬开武溪,通南海以后,郴州成了南北货物运输、官吏迁徙、驿邮传递最重要的中转地,史称“湘粤孔道”。当时货物运输情形大致是这样:北来的货物经来水由木船运至郴江与鲤鱼江交汇的两江口,改由泷船分装,再运抵郴州。上岸后,雇用骡马、挑夫经郴宜大道(即著名骡迹路)至宜章,再下泷船经武水至乐昌,换大船继续南下。北上的货物运输也是如此,只是途径正好相反。过去郴州有句俗语,叫“船到郴州止,马到郴州死”,正是这种交通运输繁忙景象的真实写照。
郴州的泷船是怎样的一种船呢?唐代宰相、诗人李绅被贬为端州司马,路过郴州时,看见泷夫驾驭泷船与急流险滩搏斗的情形,深有感触,在他的《过岭峤》诗中对泷船、泷夫作了精彩描述:“衡山截断炎方北,回雁峰南瘴烟黑。万壑奔伤溢作泷,湍飞浪激如绳直。千崖傍耸猿啸悲,丹蛇玄虺潜委蛇。泷夫拟揖劈高浪,瞥忽浮沉如电随。”他并且对“泷”字专门作了注释:南人谓水为泷,如原瀑流。自郴南至韶北有八泷,其名神泷、伤泷、鸡附泷等,皆急险不可上。南中轻舟迅疾,可人此水者,因名之泷船,善游者为泷夫。李绅这里记叙的是从宜章到乐昌武水泷船的情形。明末郴州隐士喻国人所作《郴江便江滩险论》,则对郴江作了具体描绘:郴居万山中,江仅一线,滩高水浅,舟楫难通,间有小舟,俗名吹火筒,所谓野航,恰受两三人者是也。由郴王家滩起,至永兴柳州滩止,三百余里,中为滩为泓为坝者,共百有五焉。谚云:一滩高一尺,十滩高一丈,仔细思量起,郴州近天上。清代翰林院编修张九镡任郴州训导时,曾作诗:过泷人拥贾胡线,又卸骑舻换驳船,腊岭北寒分气候,不胜风雪人残年。由此可知A船又叫骑M,,20世纪80年代中期,在搜集地方志书资料的过程中,找到了一张拍摄于20年代郴江河里停泊的A船照片(见本志书插图),由此得识郴江A船的庐山真面目。
如今的郴江河里,早己不见了泷船与泷夫的踪影。它们的消失与中国急剧变革的近代史密切相关。
鸭片战争以后,西方列强用坚船利炮打开了中国封闭的国门,迫使清王朝签订了一系列不平等条约。五口通商,南北货物改由长江运输,郴州由此丧失了作为货物运输中转站的基本条件。泷船无货可运,泷夫生活陷入贫困,泷夫中会党活动频繁,大多数泷夫都秘密加入了天地会,造反起义。特别是太平军占据郴州后,休整扩军一个月,很多泷夫举家投军,后来都随军北出长沙去了,成就了一番轰轰烈烈的事业。光绪三十三年刊刻的《郴州直隶州乡土志》称:及东南氛靖(指太平天国失败以后),海运既通,百货遂徙而之他。加以陆运濡迟,骡夫偷损,富商大贾悉视郴道为畏途。今昔比较,十一悬殊。河街店栈,落落晨星。仅存数家,且有不能持久之势。至20世纪30年代,湘粤公路、铁路相继开通,汽车、火车的出现,最终使郴州的泷船、泷夫彻底退出了历史舞台。中华人民共和国初期,郴江河里仍可见少量的A船。50年代中期大兴水利,郴江沿途筑坝,A船也就再也不见踪影了。
郴江的泷船、泷夫是郴州古代历史极为重要的组成部分。正是有了泷船与泷夫,才会有韩愈“昌黎经此”的摩崖石刻,才会有秦少游名垂千古的《踏莎行·郴州旅舍》,才会有徐霞客的郴州游记,才会有太平天国北出长沙时浩浩荡荡的雄壮水师,才会有郴州橙子香飘北美,才会有郴州烟叶享誉南洋,才会有如今的107国道、京珠高速公路和京广铁路穿境而过。从这种意义上说,郴州的泷船与泷夫,承载了郴州2000多年的文明发展史,他们对郴州的发展,作出了巨大的贡献。
(作者:刘专可)
(四)“九街十八巷”文化路油盐土产业一条街“九街十八巷”的河街粤盐集散中转中心地位逐渐消失后,到民国时期,湘南17县的粤盐批发中心,迅速向城区中心文化路转移。这时的文化路一带,聚集了98家食盐批发部,而成为郴州商业的繁华地段,专营食盐批发业务的街道。
郴州广大农村地区的土特产品,具有品种多、产量大、质地好、价格低等许多特点。随着生产的发展,上市量逐年增加。
郴州的晒烟,也叫早烟,外地誉称“郴州烟”。叶大又厚,黄色油润,芳香浓郁,是最有名的郴州土特产品,驰名省内和粤北广大地区。年产量15万公斤,外销约10万公斤。境内著名的茶油,是又一大宗土特产品。常年产量6万担,外销4万余担。长期运销衡阳、湘潭、长沙、岳阳、益阳、常德以及省外广东等地。茶叶行销福建、广东、广西、江西等地。茶砖远销大西北地区。桐油、苎麻、磨芋、生猪、家禽、蛋品、黄花菜、花生仁(米)、中药材等产品直销穗、港、澳地区。经营土特产品,资金周转快,获利丰厚。因此,本地大部分盐商,利用地理人缘熟悉的关系,以其经营码头好、资金实力雄厚的优势,在继续经营食盐批发的同时,相继加入土特产品经营行列,合并为油盐土产业,成为郴州商业行业中的最大行业。因此,文化路一带转变为油盐土产业一条街。
这时,文化路油盐土产业经营户发展到148家,占全城商户总数的10%;经营资金总额达到银洋60余万元,占全城商业资金总额的三分之一以上。其中,最早经营而又名声大的经营户,是本地曹家坪人曹效忠经营的“大成油盐土产号”。其次,有名叫“公道”、“芳记”、“信誉”、“楚和”等商号的油盐土产业经营大户。民国31年(1942)8月22日,湖南省民生商品购销处,在郴州成立“郴县供销社”,经营油盐土产业务。民国32年(1943)2月,国民政府财政部火柴专卖局(公司)下属的湖南省分公司,在郴州设立驻郴业务处,专卖火柴、洋油(煤油)以及经营土产业务。同年,郴县政府也设立贸易公司,改食盐私营为公卖,建立食盐专仓,与当时郴州商界巨头李奠盘,油盐土产业同业公会会员罗骥合伙组织成立郴州正大石油公司,经营从美国进口的“美孚”和“亚细亚”等牌号的洋油(煤油),操纵郴州煤油市场。文化路一带“官营”或“官民合办”的油盐土产业不断扩展。
油盐土产业的发展,出现了一批为它服务的行业,例如信托业,专门受理外地客商委托,在郴州代购土特产品。私营汽车运输业也由此得到发展,共有6家,拥有载货汽车40辆,专为油盐土产业运输食盐和土特产品之用,弥补公路运输局汽车运力之不足。铁路运输,南下装载土特产,北上运载食盐和日用工业品,如绸布、百货、南货等商品。
文化路油盐土产业,是与郴州商业市场的发展紧密联系在一起的,带动其他商业经营,极大地促进了昔日郴州商业的繁荣。文化路是“河街”以后商业最繁华的街道,也是“九街十八巷”保持历史原貌较为完整的街道之一。迄解放后,在社会主义改造中,油盐土产业实行公私合营,后又并人国营商业。现在的文化路,在现代化城市的建设和发展中,依然是郴州商业中心的繁华地段。
(五)中山东街、西街昔日四大商业行业 “九街十八巷”的中山东街、中山西街,连接贯通城市中心街道东西走向。昔日,与“河街”齐名,同属商业闹市区。这里云集郴州过去商业五大行业中的绸布、百货、南货、国药四大行业。城市发展变化,商业市场转移,中山西街还维持一定程度的商业繁荣,中山东街则已不再是商业闹市区。
绸布业 绸布业,经营棉纱、布匹、绸缎、呢绒等纺织商品和针棉织品,是人民生活必需品。“布帛菽粟不可须臾离开。”①纺织商品源远流长,历史悠久。
早在我国仰韶时期,“氏族人们在长期劳动实践中,已知用纺轮捻线,用简单织机织布”②,遮身护体,保暖防寒。历代皇朝均十分重视纺织品生产。至明代,“中国农民不独织布以自用,而且也织布以出卖”③。纺织品商品经济萌芽,始有商业经营贩运。
明末清初,江西、广东、广西、湖北以及衡阳、宝庆(今邵阳)各地布商布贩来郴州从事贩运销售,设立绸布店、土布店、绸缎洋广杂货店。“绸缎洋广杂货店”多开设于中山东、西街以及南正街等地段④“车马熙熙,小贩麋集,通四方之货物,竭其力,待而沽,以求利者也”⑤,中山东、西街绸布业的经营渐次兴起,至民国,进一步活跃起来。
经营的商品,“绸缎运自苏杭,洋布(机制布)从英、日两国进口”。⑥。土布则以本省产品为主,其中有耒阳土蓝布,祁东洪桥土花布,醴陵白宫布、印花布、青洋布,湘潭和平江土布,浏阳夏布等。到民国13年(1926),本地织布业,有织布厂14家,织布机110台,生产花色棉布、竹布、官布等各种布匹15150匹。⑦ 郴州人口增加,商店林立,贸易兴隆。民国6年(1917),郴县、桂阳、安仁、临武、宜章、嘉禾、永兴、汝城、桂东等地共有绸布店和长途贩运户335家,从业人员1471人。其中郴州中山东街、西街有20家,从业人员84人。⑧
铁路通车后,外地纺织品源源不断输入。民国25年(1936),输入各种布匹3万多匹,棉纱965.5万件。⑨民国34年(1945),绸布店增加到34家。并从东街、西街向文化路、解放路、火车站拓展。郴州解放后,1950年郴州城区私营绸布店发展到108户,市场布匹销量增加,1952年销售772万米,1953年销售963万米。1954年成立国营花纱布公司,棉布统购统销,按人口定量发放布票,私营绸布业实行公私合营,为国营公司代销,后又全部并入国营商业。
百货业 周朝有了制革技术。⑩东汉元兴元年(公元105年),蔡伦发明造纸技术。11明景泰年间(1450--1460),始有陶瓷制品。12民国8年(1919)有了铝制品工业及胶鞋生产。13百货类商品生产由来己久。
随着百货商品经营的兴起,明末清初,郴州东街、西街始有百货商业经营。初时,只经营针扣、线带、发夹、梳篦、刀剪、毛巾、手帕、银首饰等日常小百货商品,且多系夫妻店,共有10余家。
鸦片战争后,“五口通商”,有了舶来品。洋货输入郴州后,市场有了洋伞、洋袜、洋瓷碗、洋绳(毛线)、线衣(毛衣)、牙刷、牙粉、香水、香皂、肥皂、洋碱等舶来百货商品。五光十色,琳琅满目,始有百货经营大户。其中,广东商人在东街开设“远东百货店”,资金雄厚,生意做得最大。还有广利安、恒安、天记等百货商号次之。
五四运动期间,各地抵制洋货,查抄、焚烧,经营洋货之风有所收敛。国产搪瓷制品,热水瓶、胶鞋等百货商品逐渐取代舶来品①。民国19年至32年,郴县及区内其他各县相继成立百货业同业公会,全区共有百货商店310家,其中东街、西街有18家,民国29年(1940)增加到20家,从业人员86人。随后,文化路、解放路、火车站等商业街道,陆续设立百货商店,到1949年,城区百货店达到51家,从业人员135人。年营业额8亿元(旧币)2。1956年百货店大户实行公私合营,小户组成百货合作商店或合作小组。以后,相继并入国营百货公司或集体性质的百货业。
南货业经营糖、烟、酒等副食品的商业,统称“南货业”。明末、晚清时期,南货业多集中在裕后街(昔称河街)、正一街、南大街,而以东街为最多。且多数是小本小卖的小型商店,方便居民就近购买油、盐、酱、醋、茶等日常生活必需品。
民国初期,城区成立南货业、杂货业、烟酒、酒作坊等同业公会。南货市场扩展。民国30-31年(1941-1942),郴州及周边桂阳等八县,共有经营糖、烟、酒等副食品的南货业136产,油盐业263户,小食品杂货业80户,烟酒业58户,糕点作坊12户,酒作坊20户,合计569户。其中,以郴州城区最为发达,有糖酒店23户,杂货店34户,土烟业5户,土产店14户,烟电(指手电筒、电池等商品)13户,牙行业4户,酒作坊6户,糕点作坊7户,共计106户。③出现一批资金较充足、生意做得大的经营大户。最著名的有正一街的乾昌南货店,东街的华中副食店,西街的华丰商店。随后,衡阳的祥记、森和,永兴的裕隆、洪祥泰等外地著名南货商号,也迁来东街、西街开设分店。
这些大户,注重经营名、特产品。酒业雇请名师专酿,酒味醇香,酒度纯和,颇受顾客赞誉。糕点作坊前店后厂,原料上乘,制作精细,甜度适中,香脆可口。著名的品种,有各式月饼、薄脆饼、冻米糕、糯米糕、雪爪、牛皮糖、寸金糖、胶切糖、桂花糖、杨梅酥等几十种,适合郴州人口味,而流传至今。
国药业 国药业是郴州商业行业中历史最悠久的行业。开办时间早于其他行业。明末,江西人何明启在河街开办郴州第一家药店,取名“仁寿堂”药号。本地中医杨七贤在干城街开设“济生堂”药号,陈兴斋在东街开设“兴发药号”。
清咸丰五年(1855),江西人杨竹轩又在东街开设“杨庆丰广浙药材批发号”,气派最大,拥有资金银洋30万元。民国时期,本地人南解阜、聂石达在西街开设“仁康药材批发号”,同时,还有东街的“同仁药号”,西街的“公和药号”。其时,东街、西街一带共有国药业31户。后由于战争影响,抗日期问减少到26户。1949年又恢复到39户。1956年实行公私合营,后合并到国营药材公司一体经营。
私营国药业,一般分为三类。一类是药材批发大户,资金实力大,业务范围广泛。他们深入到国内中药材产地或药材集散中心进行采购,包括汉口、郑州、天津、包头汕民山(四川)、吉林、西安、上海、广州等地。销售地盘和对象,包括湘南、湘东、湘北、粤北等广大地区30多个县城的国药商店。二类是批零兼营,其中以东街的同仁药号、西街的公和药号经营年限最长,一直到解放后实行公私合营时为止。三类是医药结合的国药零售店,请医生长期驻店为患者看病,开处方后立即抓药,有的还为患者熬汤煎药,方便顾客。这种经营方式传续到今天。
在经营中,药店老板深知药材关系到人的健康和生命。经营的药材,必须是地道货。枸杞一定要宁夏的,当归一定要甘肃的,党参一定要上好的路党。对药材的质量要求极为苛刻,一丝不苟,具有良好的经商职业道德。郴州国药业重信誉,讲质量,在全国同行业和广大患者中树立了“金子般”的美名,历为人们所称道。
(六)昔日郴州民间之商人团体组织 清代商人经商,皆自行成帮。“有以同业为帮者,如盐帮、茶帮、匹头帮、竹木帮、票帮、钱帮、典当帮,以及各种营业各为一帮。”“有以同籍为帮者,如盐帮有广帮(广东)、南帮(江南)、西帮(江西)、北帮(湖北)、本帮(湖南)。茶帮有晋帮(山西)、广帮、本帮。匹头帮有苏帮(江苏)、本帮。钱帮有西帮(江西)、苏帮(江苏)。典当帮有南帮(江南)、西帮(江西)、本帮。竹木帮有西帮、本帮。”①
各种行业又以同籍同业为一帮者,各帮皆有帮名。以同籍人士组织的地域性公会,如江西帮名为“万寿宫”,福建帮名“天后宫”,广东帮名“岭南会馆”,江苏帮名“苏州会馆”,安徽帮名“徽州会馆”、“太平会馆”等。②
以同业组织者,如钱铺业、杂货业同业公会。绸缎业同业公会称“财神殿”,药材业公会称“神农殿”,屠宰业公会称“恒侯庙”,酒馆业公会称“詹王庙”等。这些同业行帮各祭祀一个祖师神主,作为各帮的精神偶像。每年举行祭祀神年会,如农历三月十五有财神会,八月十八日有杜康会,八月二十日有赵公会等。③
各行业同业公会由各大商号派代表组成,公举董事分年管理会务(俗称值年),亦有由各商号轮流管理。董事会负责对外办理交涉,谈判生意,处理争执纠纷或诉讼,制订行规,主持祭祀,支差派捐,议定市价。非有资产和名望者不得担任董事,不支年薪,每年由各行会支付一些车马费。其时,郴州商业的行帮行会,皆是外地商业人士到郴州经商时组织成立的。昔日河街(今裕后街)商业繁荣地段,有江西商人建立的江西会馆(名万寿宫),福建人建立的福建会馆(名天后宫),衡阳人建立的衡阳会馆(名庆美宫),后又有广东人在干城街建立的广肇会馆,还有两广会馆、天津会馆、永州会馆、末阳会馆等。与此同时,以同业相聚的行业组织也纷纷出现,如粮食商行称“五谷殿”,南货业叫“长庆会”,店员以及帮工师傅组织成立“民工会”等。④会馆、行会皆以联络乡谊为名,团结同籍同业人士势力,维护各自利益,鼓励“聚四方之财,通天下之货”,立足于在郴州站稳经商的脚跟。
光绪二十九年(1903),清政府成立商部,制定“劝办商会简明章程”,发布皇帝“劝办商会谕帖”。光绪三十三年(1906),又制订“商会章程”附则,规定各府、州、县均应设立商会。郴州上述各类会馆和行业帮会遂演变为后来的郴县商会和各同业公会等民间商人团体组织。
民国时期,积极倡导组织商人团体。南京国民政府法制局颁布《商业法》,规定各地商会的主要任务是:(1)研究促进工商业之方法;(2)就工商法规,工商政策向当地行政官署提出建议;(3)了解商品产销行情;(4)调查统计工商行业状况:(5)答复行政官署咨询;(6)处理同行业争议。商会对商人的职责和义务是,提倡保护,代为申诉,平值市场,修改行规陋习,倡议商业职业道德规范。
郴县商会于民国元年(1912)7月成立,它的具体任务是:(1)传达贯彻政府对工商业的政策法令;(2)了解、收集商业行业和各商户的资产、营业状况;(3)为各商户排忧解难;(4)分配各行业纳税额度;(5)举办公益事业,募捐募物,支持革命军队⑤。
郴县商会成立之时,正值第一次世界大战结束之际。政府各种苛捐杂税多如牛毛。城市捐税有厘金、货物捐、统捐、铺捐、落地捐等等。在农村,粮有亩捐、串票捐,田土上市之物,蔬菜豆类和瓜果也有杂捐,后来还有另捐。城乡百姓苦难连连,商民负担沉重。郴县商会在这种恶劣经济环境中,为官僚腐败政府和驻军派捐、派款、派粮、支差而忙碌之中。
其时,国内军阀混战,政局极不稳定。民国4年(1915),日本帝国主义者提出灭亡中国的《二十一条》。民国8年(1919),北京学生爱国示威游行,五四运动爆发。郴县商会主持正义,热心支持学生爱国行动。发动全城工商界人士,以极大义愤反对日货入侵,于民国8年(1919)成立国货维持会,6月18日在文庙召开民众大会,到会五千之众,群情激愤,一致呼吁不用日货,不经销日货。到民国12年(1923),郴县商会又联合各界团体,组织示威游行,反对卖国贼袁世凯签订“二十一条”卖国条约。
民国15年(1926)12月18日,郴城10个基层职工运动委员会,召集各行各业,与郴县商会共同组织商民协会。商民协会根据“商民运动决议案'’,拟订自己的任务是:(1)废除旧商会的封建家长式董事制,改革为工商界的委员制:(2)团结工商界大多数人士,参加反帝反封建的民主革命运动,宣传国民革命的意义,一致拥护革命政府,不得阻碍革命的进行;(3)团结工商界群众,教育工商界群众,不卖日货,采用国货。(4)保护商人和店员的合法权益。(5)整顿旧商会和市场上的陈规陋习。实行公卖公买,不准欺行霸市,不准抬高物价,不准在货物上掺假,不准短斤少寸。这些任务的规定和实施,有力地抑制了一些商人的不法行为,保障了商业市场的正常经济秩序,深得广大商民的热烈拥护。
民国18年(1929),南京政府又颁布《工商业同业公会法》,规定:“凡在同一区域内经营各种正当之工商业者,均得依本法之规定设立同业公会。”由此,郴县商会的基层组织,各业的同业公会相继建立起来。民国27年(1938)1月,国民政府继续颁布指令,确认各同业公会为法人,赋予同业公会的组织任务,对参加同业公会的会员予以统制,不加入同业公会者不准营业。民国28年(1939),郴州全城有26个行业,成立了同业公会的有油盐业、牙行业、国药业、百货业、绸布业、南货业、餐饮业、旅馆业、屠宰业、杂货业等18个之多。其时,郴城东街、西街、文化路、北湖路,解放路直至火车站,街道连接贯通,商业经营户大多数聚集在这些街道。
民国34年(1945)元月,日军人侵,郴州沦陷,郴县商会停止活动。是年8月,日军无条件投降,郴县商会随即恢复活动,但随后,国内解放战争爆发,南京政府为适应战争需要,大肆发行金圆券伪币,币值狂跌,物价一日数涨,大量掠夺民财,市场陷入极度混乱,郴城工商界处于风雨飘摇之中,外地商人逃离郴州,导致大小商店纷纷倒闭。郴县商会工作无法开展。
郴县商会从创建到解放前夕,历时38年,共选举产生13届董事会负责人。依次为潘育岑(正大煤油公司经理)、曾广茂(扎上街土产烟叶号老板)、谭泽生(西街酱坊老板)、戴文辉(正一街正成和盐号老板)、谢树林(楚南印刷业经理)、李锐(正大煤油公司老板)、邓鹏(华新绸布店老板)、袁南枝(东街森茂祥绸布店老板)等。郴县商民协会由中共党员肖海亮担任会长。新中国成立后,郴县工商业联合会主任刘道华(常丰南货店老板),地区土产公司经理谭庆堂,国药业大老板南解阜两人为副主任。同业公会董事长则人数众多,其中最著名的是盐业公会董事长罗骥,他经营“正兴盐号”,并与梁培之、邹勋标等人合股开设正大美孚石油公司。解放前夕,他逃往香港,但因在香港通电支持程潜、陈明仁二将军起义,和平解放湖南。解放后他被选为省文史委员,任命为省人民政府参事室参事。
1949年10月7日,郴州城解放。11月22日,郴县人民政府成立,设立工商科(商业局前身),建立国营商业,同时接管郴县商会。因此,于1950年7月6日,在河街启商小学内(原商会会址),正式挂牌成立人民政府领导下的郴县工商业联合会。
郴县工商业联合会,在工商科领导下,发动全城商人恢复营业。此时,全城共有工商户1522户,从业人员3752人,其中,商业经营户975户,从业人员2541人,拥有资金折合新人民币184.94万元。从此,郴县工商业联合会肩负起促进国民经济恢复和进行社会主义改造的历史使命,为郴州社会和经济的发展作出积极贡献,直至今天。
当今,在新的历史时期,社会主义建设各项事业蓬勃发展,商品经济由计划经济体制过渡到市场经济体制,非公有制经济突飞猛进,社会主义新型商业如超级市场、专业市场和专卖商店迅速兴起,借鉴昔日商会和同业公会的历史宝贵经验,除旧创新,组织新型商业同业公会,团结广大私营业主,依法制订新的行业规章制度,规范新型商业的职业道德标准,促进新型商业更健康的发展,为建设现代化城市新型商业再次建功立业,郴州工商业联合会任重道远。
第三章 关注七题(供参考)
(一)昔日河街商业的恢复与改造
“九街十八巷”以商业兴起而繁华,也因商业市场转移而冷落。当前,郴州人民广泛关注老街巷的恢复与改造,寻觅现代化城市发展的新靓点。
从历史与现实出发,老街巷改造与恢复的重点,首推昔日河街,即今裕后街。这一地段,过去它是因商业繁荣而繁华,也是因商业衰退而冷寂。
当今郴州的现代新商业版图,已经形成五大商业新圈。即现在的西街、文化路和燕泉路相连接的罗家井传统商业中心,国庆北路老汽车站和兴隆步行街一带的商业新圈,人民西路、东风广场和国庆南路路口的世贸中心新区,人民东路、北湖路和文化路十字路口的商业繁华地段,国庆北路、马家坪和火车站附近的商业繁华地区。城市南延东扩,又逐渐形成五岭广场周边地区的商业新区。这些商业中心,彻底改变了老街老巷昔日的旧面貌。现代高楼大厦林立,商店荟萃,交通流畅,人流如织,既是城市现代化的象征,又在极大程度上扩充了城市的商业新版图。
现在,留下的就是以东街为界线,从东街桥头沿江而上的裕后街大片土地了。成为城市中心的荒漠,四周被现代建筑和交通所包围。改造与恢复这一块的商业繁荣,能为城市增加又一个商业新区,并能充分利用河街历史古迹发展城市新的旅游风光带,是值得认真思考的首选课题。
裕后街能不能恢复与改造,怎样恢复改造?其原则,首先必须是符合现代城市建设的远景规划。其次,改造后必须继续保留部分历史原貌,同时又焕发现代化城市的时代气氛。第三,改造资金到位,招商引资,必须让投资开发者有利可图。第四,改造方案必须切实可行,易于操作。
具体来说,第一,拆除一部分,保留一部分,建设新街道、新店铺,拆除河街临江一面的老铺面和旧房屋,保留、恢复傍山一面的老街道、老店铺。像武汉市武昌东湖的旧式铺面改造一样,按照原来古色古香的建筑风格,一排一排,一间一间,青砖灰瓦,木制窗棂,木质地板,石砌踏步,恢复几百个旧式铺店,招商引资,开发新型的小商品商店,郴州土特产品专卖店、旅游商品纪念品商店。并穿插其间,建设几家酒店、茶楼,恢复郴州酒家老字号风格,开发名、优、特食品以及传统美食和地方土菜风味。还要开发几家新型文化场所,恢复部分历史会馆纪念地等。既是新型商业区,又发展为新的旅游景点,展示裕后街部分历史原貌。
第二、拆除河街江边一带乱七八糟的旧房后,在裕后街后面山头上建设居民新村,安置拆迁户,并提供一部分商品房,供外来客商定居购买和来郴打工的广大人群租住,增加裕后街地区的居住人口,提升新的人气氛围。
第三,昔日河街九十里驿道的青石板路面,是历史的见证,千年的古代宝贵遗产。从东街桥头开始,沿裕后街旧街道,在一排新型铺面石砌阶梯下面,修复一段青石板路面,纷纷呈现昔日骡马蹄穴的规则原状。与青石板路面平行,在河边拆除旧房的地基上,修建一条现代化城市马路,从东街人口到原郴江机械厂桥头,贯通全程。过桥右转进入曹家坪地区,与郴资桂高等级公路相连接,左转经东街桥进入市区,开通公共汽车,绕行于东街、裕后街和曹家坪,方便行人和广大游客前来观光游览。
第四,郴江船码头也是“船到郴州止”和水路运输商品货物北上的历史见证。在东街桥以上河道修建一座拦水坝,具有防洪泄洪功能外,还能提升河道水位,形成一个浩大水面。修复船码头,河中停泊一条复制木质小船(昔称泷船),既保留了郴江河和木船原貌,又增加了郴城水面面积,有利于维持城市生态环境,调节市区气候条件。
第五,在郴江两岸砌两条石堤,与现代城市马路平行。石堤上修建一条城市风光带,石柱栏杆,正面可仰望东塔烈士陵园,侧可远眺苏岭云松,后面背靠南塔夕照。亭台楼阁,点缀其间。竖立“河街商业历史纪念”碑亭。绿树成荫,花草芬芳,不但是城市人休闲健身之处,也是历史纪念地,提供外来旅游观光者的又一处观赏景点。
(二)商业竞争(之一)
一家超市开业之际,另一家超市发布价格信息,市场五花肉15.0元/公斤降低到5.82元/公斤,原价9.0元/公斤的草鱼降低为5.96元/公斤,散装大米米由2.56元/公斤降至1.9元/公斤,鸡蛋由7.0元/公斤降至3.8元/公斤。这样的超低价商品,迅速吸引成千上万的顾客拥向这家超市。连日来,卖肉的柜台前挤满了大堆人群,卖鱼的、卖米的地方也人满为患,推推撞撞,有的人挤脱了鞋帽,有的人被挤向一旁,撞击在柜台钢筋骨架上,老年人唉声叫疼,小孩子们哭声连迭,年轻人怨气冲天,中年人骂声不绝,妇女们又叫又喊,整个商场极其混乱不堪的局面。
新张开业的超市。清晨3,4点钟起,也排起了长龙队伍,等待商场工作人员发放购肉券、买米票。大门一开,一哄而上,身高体壮的保安员也无力阻挡这股人流。争先恐后,进的进不去,进去了的倍感压抑,又无法挤出来,店内水泄不通,购物场景狼狈至极。
购物人群越聚越多,店内秩序越来越乱。有人说,超市这种竞争态势,受益者是广大消费人群。但实际是领了票的,抢购得手的是极少数人,结果时间一到,广播喇叭一叫,超低价商品卖完了,恢复原价,不要再排队,再抢了。绝大部分排队人员只能望洋兴叹。能说这是大多数人得到实惠吗?
有人说,这是商业竞争的正常现象。商业行业是非垄断性行业,在市场经济体制下,竞争激烈是十分自然的。但却走向了违规经营,没有按照价值规律,进行物有所值的公平交换,这能说是正常竞争吗?商家损失部分应得和既得的利益,消费者排了一个早晨的长队,起了个大清早,寒风冷冽,空手而归,伤透了心情,换来的是被商场戏弄的尴尬。
有人说,这是国家商业法所许可的。国家商业法集中体现了人民的意志,商场和顾客是同志式的互助合作关系,消费者通过商业企业的活动换取相应价值的商品。国家宪法保护商场合法经营,反对非法经营,允许和调动经营者的积极性和正当的商业竞争行为,限制消极和不正当的商业行为,并制裁非法行为,维护市场良好秩序。这种超低价竞争行为是与商业法背道而驰的。
有人说,人们贪图便宜,抢购行为是购买者自身所造成的混乱而引起的。这虽然有部分人存在这种看法,但最广大的消费人群,在当前建设和谐社会的过程中,希望到商场购物也应体现和谐气氛。商场在公平交易中,诚信服务,价格公平合理,商品质量可靠,购买方便,称心、欢心和舒心,这才是大多数人真正的的购买心理,而不是企图去抢购便宜商品。
有人说,这是商店生存的要求。毫无疑义,商场只有扩大商品销售,才能获取真正的,实实在在的经济效益。而这种超低价竞相推销商品,恰恰是失去经商诚信,最终失去顾客的不正当做法,是达不到正常扩销的目的的。只有依法经营,正当经营,遵循商品价值规律,企业才可获得效益,而长盛不衰,得以良好生存下去。某百货商场新张,购200元,送150元,还有什么效益可言。人们对它的商品定价自然会产生极大疑惑。
“商域无界,相融共生”。应当提倡公平竞争,建立良好商业职业道德规规范,才是商业竞争的正确发展方向,也才是商业企业生存的必要条件。
(三)商业竞争(之二)
“商场如战场”。商业是非垄断性行业,古今中外,商业竞争都是十分激烈的。当今,大小商场、专卖店、综合店、超级连锁商业蓬勃发展,无一不被卷入竞争行列。每逢佳节大假,商家倾巢出动,发放奖卷,大打折扣,低价到底,买一送一,购物返还等促销手段,无所不用其尽。
商品打折,天天特价等策略的运用,一方面是面对竞争对手而被迫作出的行动反应。因为商品花色品种繁多,品牌、型号各一,质价大同小异。如果不跟进降价,顾客便会流失竞争对手处。另一方面是商场要迎合顾客的心理。因为商品降价最容易打动顾客情感,引发他们的购买欲望。见到了便宜货,不理智的购买者往往超越自身购买要求,大量购买。因此,商品打折销售成为消费者容易接受的销售方式,或难以抵挡的诱惑。
低价营销的不良后果显而易见,伴随而来的是极易引发物流配送体系失控。无论商家怎样财大气粗,天天打特价,货源渐紧,商品采购环节无法支撑,难免产生滥采滥购,货真价实脱节。同时也会扭曲供货商关系,转嫁降价损失,连累受损,挫伤生产者、供货者的积极性。细心一点的顾客也会慢慢发现,大大小小的商品,价格混淆,买到的商品可能低价不低。花钱买了不是低价的商品,上了一次当,下次就会适可而止。
国家“反不正当竞争法”明文规定,商家不得低于产品成本价销售,更不能采用不正当的竞争手段。低价销售行为只能说是初级市场的营销策略,并非高级策略,不是商家长远发展的战略。许多商家总结得失,为了自身的利益和发展,迅速采取措施,一方面营销策略适时转轨变型,比如打造更好的商场形象,打造更大的商品经营规模,通过开展连锁经营,形成强大辐射领域和规模效益。另一肇孔高度重视商品质量,形成自己的经营特色,做到商品质价相称。比如郴州新一佳超市建立自己的商品生产基地,生产厂家按照标准统一生产,商场监督制造,打造“新一佳”品牌商品上市销售,使顾客买到市场同类商品中质量更好,价格更实惠的商品。又如步步高、家润多等大型超市,在全国范围内统一采购商品,非正规生产厂家、非正常渠道的商品概不经营。长期、稳定的进货来源,降低了商品进价。采取统一运输配送,降低运杂费用,减少了商品途中损耗,才能以最低最廉的零售价格供应,让利于民。郴州劳保用品公司经营的劳动保护商品,生产厂家不属国家定点生产单位,没有批准的非标产品,他们一律拒之门外。再如郴州夕阳红老年人用品商店,对老年人特殊身材和特殊用途的商品,他们开展量身定做服务方式,与生产厂家特约生产,满足顾客特殊需求。因此,这些企业都扩大了商品销售,在商业激烈竞争中占领了市场,获得了良好效益。
一味的降价竞销,虽一时图得痛快,但难以长久受益。在正常的经营中,像上述这些企业采用正当竞争手段,适时采购质价相符的商品,以低价廉价供应市民,体现商家的真实本领,在商业竞争中方可大显身手。商家财富靠积累,逐渐扩大,赢得市场份额,才能永久立于不败之地。
(四)理性面对返券促销
每逢节假日,各大商场便迎来了一个个消费高峰,为抓住商机,各大商场往往推动各种促销活动。面对种种诱惑,市民能否理性消费?
“十一”黄金周期间,记者发现,我市各大商场均推出了系列的促销活动。在一些超市、卖场门前,一溜的促销摊位交错排开,“原专卖价98元,促销低至15元”、“全场6.5折”、“厂家联手大甩卖,样样20元,件件20元”,一张张促销海报铺天盖地,好不抢眼,吸引了众多市民和游客驻足观望。加上促销员的一番巧舌,一宗宗买卖便在不知不觉中成交。一些商场甚至打出了种种购物返券的促销海报,有的商场更是早在黄金周到来之前便以短信的方式将促销广告发送给了广大手机用户。例如,市内某大型电器超市在节前便利用手机短信平台打出了“单件满1千~1万元返1百~1千元礼金券,再送50-300元超市购物卡”、“国庆顶级特卖惠,十万台超低特价,百万促销豪礼”、“至29日,预交100抵用200”等促销广告。
记者在现场看到,虽然商家的促销活动层出不穷,但由于消费者的消费观念如今更趋于理性,没有出现过去那种盲目抢购的风潮。
但对于购物返券的促销手段,消费者有褒有贬,各有说法。10月3日上午,正在某商场购物的陈女士告诉记者,以前她缺乏购物经验,一看到超市搞返券活动就心动,结果却有些后悔。去年春节前夕,她花了468元在某商场给丈夫购买了一套西服,但为了参加“消费满500元送200元购物券”的返券活动,只好再买了一件衬衣使得消费金额凑够了500元。当拿着200元购物券去购物时,她才发现许多小件商品专卖店根本不参加返券活动,必须在获得返券的同一个柜台才能使用。不得已,她只好再加了一部分现金,才将这些购物券花出去。
家住市文化路的王大妈则认为,每到逢年过节,不少商品的优惠幅度较大,利用超市的促销活动购买一些日常用品和食品还是比较划算的,所以经常利用节假日商家促销的机会,买些日常耐用品。
走访中,一些超市负责人表示返券作为一种富有创意的营销手段应该受到肯定,在超市吸引人气方面也确实立下了汗马功劳。“但是随着返券在各大超市遍地开花,几乎所有热衷于返券促销的超市被迫形成了惯性:消费者等待商家返券,看好了商品往往不买,非要等到返券时再买。”鉴于消费者的这种心理,于是很多超市纷纷在节假日推出多种产品让利活动,如买单件满888元,送取暖器一台;买单件满1088元,送电饭煲一个等等。这些专业卖场在加大促销力度,实施低价战略,回馈广大消费者的同时,自身也赚了个盆满钵满。
可是,近年来愈演愈烈的“返券促销”活动,使许多消费者陷入了“水多加面,面多加水”的购物陷阱,由此引发的各种投诉、纠纷也不断增多。为维护消费者利益,北京等一些地方已要求各商业零售单位杜绝任何误导、迷惑、欺骗消费者的促销行为,提倡以明折明扣取代“返券促销”,让顾客消费明明白白。
何况,随着各大超市相继推出返券促销活动,不少消费者已有些麻木和厌倦,这不仅说明老百姓消费趋于理性化,也表明这种返券促销活动具有不合理性。记者希望,在往后的日子里,郴州的商家能够少弄一些返券促销活动,多搞一些明明白白的打折活动,让消费者从中真正得到实惠。
(作者朱俊林、张贵付。转载《郴州日报》)
(五)诚信的重量
风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还!这是荆轲去行刺秦王,在易水河边与送行者挥泪诀别时的悲壮诗句。荆轲刺秦王、图穷匕首见的故事,流传甚广。但向燕太子丹举荐荆轲的田光,为保守秘密而自勿土以生命践行诺言的壮举却鲜为人知。
战国时期,燕国太子丹曾在秦国为人质,见秦国吞并诸侯各国的战火即将燃烧到燕国,遂由秦逃归燕,向其老师鞠武请教如何抵御秦国的侵略。鞠武告诉他,燕国的田光为人足智多谋,可以与他谋划大计。太子便请田光出谋拯救燕国。田光于是向太子丹举荐荆轲可以办大事。两人密谈完后,太子丹告诫田光:“我与先生所言,事关重大,愿先生勿泄漏于外。”田光见到荆轲,告知他举荐之事后拔剑自刎。
燕人田光,只是因为太子丹告诫自己切勿诉诸旁人的一句嘱咐,竟在催促荆轲赶快晋见太子丹的时刻,决绝地拔出宝剑自刎了。太子丹提醒他不要泄露这个消息,当然是表示对他的莫大信任,他却惧怕这种疑虑的念头即或像丝线那样细微,也可能影响这轰轰烈烈的义举,于是用死亡后的永远沉默,表示出自己忠贞的诚信。这种看似书生的意气和执著近乎迁腐,却正是这种刚烈和浩瀚的气势,激励着荆轲走上抗击强秦的征途。田光的死似乎显得有些轻率,但是,剔除愚忠的成分后,留下的还有囊括了千钧重量的诚信。因为在生命中如果缺乏和丧失了诚信的允诺,变得油滑和狡诈起来,那就会成为毫无意义的存在。而田光以决绝的自刎表达出诚信的重量,整个生命就闪烁出逼人的光芒。
我们常说一诺千金;田光以死表达诚信的壮举,又何止千金能比?生命是宝贵的,生命对于每个人来说皆只有一次,用生命践行诚信,需要何等的意志和决心。日常生活中,并不需要我们以生命来践行诚信,但以诚实守信为荣,以见利忘义为耻,应该是我们做人的准则。
(作者:李熊飞。转载《郴州日报》)
(六)创新商业经营模式
在市场竞争日益激烈的今天,商业企业必须创新商业经营模式,才能取得持续的竞争力,从而保证自身生存和发展。当今企业之间的竞争,不仅是产品之间的竞争,还有商业模式之间的竞争。
所谓“商业模式”,就是企业市场价值的实现模式。今天,商业经营环境发生了根本性的改变,传统的商业模式受到严重的挑战。这就要求企业的经营模式不断创新,以适应经济环境的深刻变化。
企业经营环境发生了哪些变化呢?概括起来说,一是信息传递进入了网络经济时代。随着网络化的发展,企业的流通费用和经营成本已呈大幅度降低趋势,提高了运作效率。对传统商业企业来说是一个很大的冲击。
二是当今市场进入了全方位的买方市场,仅仅依靠以往的价格优惠和单纯的质量优势已远远不能满足顾客的需求,消费者对商品更加注重设计、造型、外观、适用、多功能等方面的创新,要求越来越高,越来越苛求。许多商品在传统的基础上广泛采用新技术,直接取代老技术,商品寿命周期不断缩短,更新换代加快,商品品种不断变化,商品之间的竞争更加激烈。
三是全球经济一体化加快发展。生产、经营日益趋向全球化,跨国公司利用其先进的技术优势,在全球设立生产基地和销售网络,原来的区域性社会分工被全球社会分工所替代。因此,国内生产和商业经营企业不仅面临国门内的互相竞争,还面临着以领先的知识产权、营销理念以及强势品牌为优势的跨国企业对市场的瓜分。在这样的市场环境下,现代企业不得不在更大范围内寻找自己生存的恰当位置。对企业而言,既是挑战国际化,也是商机的国际化。
如果说商业模式决定着企业的成败,应变能力则是商业模式成败的关键。应变能力是企业面对复杂多变市场的适应能力和应变策略,也是提高竞争力的基础。企业面临环境更为严峻,大量信息飞速产生,高新技术广泛应用,要素资源自由流动,用户需求不断升级。在这种新的挑战面前,商业经营模式就是企业的最核心问题了。这种新的商业规模形式既是企业创新的基础,也是企业经营创新的灵魂,必须把占领客户作为企业的突出中心地位。要以创新为前提,就必须在以下六个方面扎扎实实地进行突破性的发展。
第一,时间观念的创新。随着经济一体化发展,在商业竞争中,要求企业在第一时间内能快速反映市场变化,适应消费者消费变化的需求,以赢得竞争的主动权。时间是第一位的。当今社会,已不光是规模经济的竞争,更是速度经济的竞争。企业必须因时、因地、因竞争对手和顾客消费心理的转变作出快速调整,在变化中把握方向和机遇加快发展自己。为了达到这一目标,企业搜集市场信息要突出“早”和“全”,商品供应决策要突出“快”和“准”。这样,才能争取主动,抢占先机。
第二,必须具备信息灵敏反映的能力。创新商业模式就是要创新信息快速反映能力,及时、准确地了解和掌握各种信息。“信息灵敏,可以使企业绝处逢生;信息不灵,会使企业迷失方向,走投无路。”信息是现代商业企业存活的源泉。企业收集信息要达到“五性”,即时间性、准确性、可比性、实用性、适应性和经济性。
第三,准确判断要有创新。企业当获取了有效信息后,必须依据知识和经验,分析企业所处的各种经济环境因素,对变化的情况作出准确判断。经济环境因素包括外部环境因素,也包括内部环境因素。外部环境因素又包括对企业发展影响较大的有利和不利因素,内部环境因素是企业发展中自身存在的积极和消极因素。情况明,环境因素分析透彻,才能决心大,作出正确的判断和预测。判断准,预测可行性强,企业才能方向明,措施得力,方可取得预期效果。
第四,正确决策。企业面临变化的环境,应变就必须有新思路,用新决策来解决新问题。对市场产生的新机会要主动利用,为我所用。对于挑战,更要积极迎战,不能畏缩,不被困难所吓倒。决策要迅速,等待观望就会失去良机,使企业蒙受损失。决策要兼顾长远利益和眼前利益,注重决策的时效性、实效性、可行性和未来的效应。
第五、快速行动。决策者果断坚决。做出决策后就要快速行动,速战速胜。快速行动讲究的就是不失时机,把握火候。时机错过,不会再来。高潮过去是低潮,抢占至高点,才能调动全盘。把握时机,不能该决定的而不决定,不决定就是最大的失误。决定了而不行动,就会遭受更大的损失。
第六,敢冒风险,机遇大于风险。企业在作决策时要敢冒风险,在抓住机遇中克服风险,战胜风险。风险与效益永远并存,高风险才会有高效益。当然,敢冒这种风险,首先要基于企业利益轻重的权衡,不要冒无谓的风险,要敢冒可获得最有效、最值得的风险。
商业模式创新是企业的核心战略,也是最高指导原则和基本要求。在实践中应当因企业制宜,灵活运用,结合自身实际进行创新。任何企业的经营模式都有其适合的环境和生存的土壤。好的商业模式必须始终保持灵活性和具有最快最有力的应变能力。企业具有配匹式的动态商业模式,才能获得成功。
商业模式是商业竞争的最高形态,关系到企业的生死存亡和兴衰成败。商业企业要想获得成功,就必须从制定成功的商业模式开始。新兴的新型社会商业企业是这样,传统的老商业企业更是如此。未来的商业竞争,就是商业模式的竞争。
(七)社会新型商业行业管理
当今,在新的历史时期,社会商业发生了巨大变化。超级市场、专业市场、专卖商店等一大批新型商业蓬勃发展。旧时的商业行业管理方法需要改进与创新。
在商业发展的历史进程中,形成了两套管理体系,一套是政府的行政管理体系,一套是民间商人团体组织的自我管理。从中央到地方,各级政府均设置了商业行政管理机构,统管国营、合作社、私营商业。并倡导建立民间商人团体组织,与政府行政职能部门配合,图谋工商业之强大发展,取得了商业管理史上的成功经验。
商品经济日益发达,市场不断繁荣,经商者队伍加速扩大,在这种新形势下,借鉴历史经验,不断创新,改进方法,采取措施,加强社会新型商业管理,不但是政府部门的责任,也是商业广大从业者的迫切要求,更是社会全体人民的共同愿望。
我们改革的目标,就是邓小平同志教导的社会主义制度的自我完善。政治改革,经济改革,文化改革……都是社会主义制度在各个领域的自我完善。我们是在国家宏观调控下建立社会主义市场经济体制。这就是中国特色的社会主义。
市场对激励企业竞争,优化资源配置,推动经济发展的促进作用必须予以高度重视,要坚定不移地进行市场化取向的改革。但市场经济在宏观经济平衡上,在竞争垄断的关系上,在资源环境保护上,在社会分配公平上,以及在其他方面依然有很多缺陷和不足,不能不要国家宏观调控来加以纠正、约束和补充。社会主义经济的优越性,决定了要加强国家的宏观调控和政府的调节作用。我们必须尊重市场规律,但不能迷信市场;我们不要迷信计划,也不能把计划弃而不用。
商业行业管理工作长期受计划经济的影响,思想桎桔,比较封闭。商业行业管理工作的改革也是一种自我完善。应当加强政府调节作用,以“依法治商,以德治商”为指针。认真贯彻党和政府发展商业的政策、法规,顺应市场经济运行规律,遵循“宏观调控,协调发展,分类指导,突出服务”的原则,积极开展并自我完善起来。
第一,最关键的是要提高对管理的认识。发展商业,保障市场基本生活物资的正常有序供应,是人民群众安居乐业、构建和谐社会的根本要求。因此,必须依法加强商业管理,有规可循,谋划商业发展的正确途径。管理就是运用科学管理方法,保护支持公平、公正与正义,促进合法经营与正当竞争。
第二,现代经济发展很快,商品经营快速多变。新的情况非常错综复杂,范围之广,人员之多,变化之快,当今商业经营超过任何一个历史时期。因此,有些人在管理工作中存在严重畏难情绪。需要政府统筹安排,加强领导。并根据地域人口总量和购买力水平的提高,制订商业长远发展规划,在商业职能部门指导下,做到城乡合理布局商业,分类管理,逐级加强领导,以利商业的正常运转,切实维护投资者的正当经营权益。
第三,有人说,交足了国家税款,办理了工商登记,再去加强管理,就是干涉企业的自主经营。国营商业太死板,新型商业太灵活。制度卡得过严就是死板,超越理性与法律的灵活性是不可取的。商业行为应当在社会行为规范的总体整合之中。
第四,行政执法部门非常之多。但商业职业道德标准缺乏统一规范,没有经营情况和数据统计反映。因此,需要建立规章制度,方便企业遵守执行。
第五,民间商会和同业公会是管理社会新型商业的重要力量。在市工商业联合会的领导下,发动各行业成立同业公会,团结商界人士,学习政策法令,制订行规公约,开展自我教育,自律自约,诚信经商,是商界同仁的共同责任。
社会新型商业是商业的长期发展方向,国家和人民所需求。为新型商业继续前进营造良好经济环境,鼓励他们关注民生,在构建和谐社会中再立新功,对社会作出更大贡献。
知识出处
《郴州商业志(1840-2006)》
出版者:方志出版社
出版地:2009年4月
本书记述了郴州市从1840年至2006年近两百年来的商业历史沿革、发展状况、前进的规律、宝贵的经验,包含了清代以来我市各个阶段的商业发展变化历程。
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