郴州市图书馆

第一节 仓储
  一、仓库建设
  粮仓建设　清初，郴州城建有常平仓6间。乡间建有社仓。至乾隆十年（1745），境内有常平仓21间，均在郴州城；有社仓6所24间，郴州城及西凤、永丰、秀才、吉阳、永宁等5个乡各1所。
  民国时期，县兴建县仓，多系由常平仓改建。民国30年（1941），田赋改征实物后，才兴建赋谷仓库。至民国36年，全县有县仓15处，分布于县城、许家洞、栖凤渡、五里牌、马头岭、坳上、良田、安源、鲁塘、华塘铺、保和圩、大奎上、龟形铺、文昌阁、碑记台；有社仓9处（每个乡镇1处）265间。
  新中国建立初，除接收部分旧仓外，还借用民房加以整修，作临时粮仓。1951年6月，县城马家坪、陈家祠堂及桥口、坳上、华塘铺、塘湾、栖凤渡等7地有粮仓，仓容共419万公斤。1952年元月在马家坪建成基地仓库1个，容量400万公斤。1953年在华塘、坳上、桥口和栖凤渡等地陆续兴建一批苏联式粮仓。1957年，全县有仓库33处，51栋，容量3210万公斤。60年代后期，新建基建房式仓，上盖油毛毡、屋面板，下铺沥青或水泥地面，具有防潮防雀的功能。并将部分简易仓、祠庙仿照改建成房式仓。1970年，学习推广黑龙江省明水县用一把草、一把泥建成的“土圆仓”，至1971年，在栖凤渡、新市、街洞共建“土圆仓”24个，容量82万公斤。“土圆仓”抗湿防潮性能差，容易倒塌，后自行停建。1982年，在板桥饲料厂建成造价低、密闭严、散温快、隔热好的“预制砼块顶盖拱型仓”，后新建、改修的仓库多仿此。1988年底，全县共有仓库35处，83栋，总容量4633.5万公斤。其中，民房仓3栋，容量56.5万公斤；简易仓30栋，容量738.5万公斤；苏式仓10栋，容量932.5万公斤；落地薄壳仓1栋，容量64万公斤；基建房式仓24栋，容量1463.5万公斤；预制砼块顶盖拱型仓15栋，容量1378.5万公斤。
  油库建设　历史上多用木桶和白铁皮油桶、油柜储存油脂。1958年元月，栖凤渡粮站建一个储油15万公斤的地下铁皮油池。地下油池受地下水渗漏的影响和操作不便，改为建地面油池。1970年在栖凤渡和马头岭各建1个容量5万公斤的地面钢钣油池。1973年学习外地经验，相继在栖凤渡、荷叶坪、街洞和板桥各建1个环氧树脂油池，总容量25万公斤，后因漏油报废。1981年9月，在栖凤渡和马头岭建成钢钣油罐5个，容量57万公斤。1988年底，共有钢钣油罐7个、容量63万公斤，其中栖凤渡4个、容量49万公斤，马头岭1个、容量8万公斤，华塘、板桥各1个、容量各3万公斤。
  二、粮食储备
  （一）县积储
  常平仓积谷　清代，设常平仓，储存政府筹集的积谷，每年青黄不接时粜出，秋收时籴回。雍正五年（1727），常平仓储粮9128石。后，积谷多为官军动用。嘉庆六年（1801），知州应先烈清查常平仓积谷，只剩糠秕谷14石，州府只好又筹集积谷9000石。咸丰十一年（1861），清查常平仓积谷时，已动用无存。
  县仓积谷　民国初，常平仓改为县仓。民国19年（1930），县仓有积谷6004石。民国20年4月，湖南省政府规定县仓应储积谷数为：一等县3万石以上，二等县2万石以上，三等县1万石以上，均向收租户派收。郴县属二等县。民国25年，全县积谷58404石。民国26年4月，省政府要求各县积储总人口3个月的粮食，下达郴县积谷任务26.1万石，要求分三期（五年为一期）筹集，因农民缺粮，县多次催办仍未能完成任务，至民国30年，仅筹集77407石。民国31年起，县仓积储的粮食除开支军粮外，又担负接济公粮的开支。
  民国36年，省政府下达郴县建仓储谷计划：建仓廒　355个，储积谷70556石，分三年筹集。
  当年只带募积谷3562石。之后，因农民缺粮，储谷计划落空。民国38年5月清查，县仓积谷经开支军粮、公粮等项后，仅存积谷18418石。
  机动粮1971年起，省粮食厅为鼓励各县多购粮食，实行超购粮食分成，由地、县掌握作机动粮。是年，县提留机动粮9万公斤，至1982年共累计提留1141万公斤。1984年，机动粮结余数全部上交省人民政府。此后，县未再提留机动粮。
  甲字粮1969年，郴县承担国家为战备积储的甲字粮积储任务，是年储备100万公斤，次年增至350万公斤，1971年减为300万公斤。1975年末，县库存的300万公斤甲字粮全部转为商品粮。
  （二）民间积储
  社仓积谷　乾隆十年（1745）6所24间社仓共储谷11436石。乾隆四十六年（1781），社仓积谷增至14994石。嘉庆五年（1800），社仓储谷达15100石。咸丰年间，湘军动用社仓储粮作镇压太平天国之军粮，咸丰十一年（1861），社仓储粮动用无存。光绪年间，社仓积谷得以恢复，县内积谷数不详。民国初期，县政府虽倡导社仓积谷备荒，但措施不力，多无成效。民国36年（1947），执行《湖南省各县、市社仓积谷计划实施办法》，把筹集社仓积谷列为中心工作，举行社仓运动竞赛。县政府合作室设自助互助委员会，分配各乡、保任务，派员督导各乡筹储，并指定安善乡示范。是年全县社仓筹集任务34420石，实筹22187石，完成64.5%。翌年发生旱灾，粮食减产，未予新筹。民国38年5月清查，社仓积谷实存22542石。
  社队储备粮1957年农业社开始提留储备粮，是年全县提留77.5万公斤。1961年起，执行中共中央《农村人民公社工作条例（草案）》中关于“可以适当留些储备粮，以便备荒防灾”的指示，生产队每年在分配时都提留储备粮。但因大多数生产队社员口粮不能吃到第二年收获季节，提留储备粮多是“冬留，春动，夏分光”。1962年提留109万公斤。1965年，粮食部门开展代社队储存储备粮的工作，生产队有储备粮而缺仓库的，粮食部门可以代储。代储的粮食，均收1%的实物损耗及管理费。是年代储22万公斤。1970年，停收代储费，代储的粮食逐年增加。1972年起，贯彻毛泽东主席“深挖洞、广积粮，不称霸”的指示，1973年全县提留108万公斤，其中华塘公社华塘大队东瓜冲生产队储粮2.75万公斤，人平263公斤，成为郴州地区第一个人平储足一年口粮的生产队。1978年全县提留227万公斤。1981年，农村实行家庭联产承包责任制后，社队不再留储备粮，原有的社队储备粮分到各农户，由各农户储备。
  三、粮食保管
  （一）保管措施
  历史上粮食保管措施主要采用翻晒、风车扬、过筛和土药熏蒸，保管员经常检查储粮温度、湿度等。此种方法劳动强度大，效果有限。新中国建立初，仍沿用旧法，粮食虫害霉变时有发生。1955年，华塘仓库霉坏稻谷1600公斤。1957年马家坪粮库100万公斤黄豆霉变，19.5万公斤面粉生虫。60年代起，采用糠壳吸潮、实物压盖，虫害高峰期诱杀和用氯化苦、磷化锌、磷化铝等化学药剂熏蒸相结合的方法，防治虫害和霉变。化学药剂熏蒸，杀虫率可达99%，药效能持续3个月，但易污染粮食。70年代采用低温、低氧、低药的“三低”储粮技术，能较好的抑制虫、霉危害，减少药物污染，节约保管费用，降低劳动强度。
  1979年10月，栖凤渡粮站二支库保管员未坚持粮情测报制度，致使71万公斤粮食霉坏，有关责任人员分别受到政纪处分和刑事处罚。1983年在五里牌乡试用防虫磷药剂储粮，1986年在华塘粮站试用α—蒎烯储粮，良田粮站试用木炭等防潮物保管面粉，效果都较好，但未普遍推广。
  （二）四无粮仓
  1955年在县城李子园和良田开展“四无”粮仓（即无虫、无霉、无鼠雀、无事故）活动，两处储粮40万公斤。坚持采用清垃圾、擦地板、剔虫巢、嵌隙缝、刷墙壁、筛粮食、编雀网等方法，粮仓实现“四无”。　1957年在全县普遍开展“四无”粮仓活动，因要求高，实现的不多。1970年，实现“四无”粮仓数仅占粮仓总数的0.85%。1980年起，坚持检查测报、总结评比、工作实绩与奖金挂钩等制度，效果显著。1983年，经省、地两级普查鉴定，全县粮仓实现“四无”，郴县成为“四无”粮仓县。并一直保持至1988年。
  第二节 调运
  清末、民国时期，县内粮食余缺靠市场调剂。丰年县内粮食可以自给，一遇灾年粮食紧缺。所缺粮食一般从攸县、衡阳等地输入，由耒水水运至郴州，再由农民肩挑到各乡村。
  宜公路、粤汉铁路通车后，沿铁路、公路地的粮食入境出境改由汽车、火车运输。民国30年（1941），田赋征实后，农民所交粮食，靠人力肩挑至各收购点。
  新中国建立后，粮油调运工作由国家粮食部门统一进行，进行余缺调剂和品种调剂。
  县粮食部门为做好粮食收购、调运工作，本着“就地供应、余粮外调”和方便群众送粮的原则，合理摆布入库粮食，减少入库后的二步集运和不合理的流向。初，因无经验，粮食入库分布不当，高度分散，1952年动用农民劳动日27万多个进行二步集运。1953年起，注重抓统一入库的规划，分区绘制定点、定线、定量交粮图表。是年，人担二步集运269万公斤，后逐年减少，1954年为161万公斤，1956年减至11万公斤，1957年基本没有人担二步集运。1958年，县内开始修乡村简易公路，人力挑担多数为机动车辆所取代。1959年10月，郴州地区组建粮运队，县内粮食调运工作主要靠地区粮运车队。1975年10月，地区粮运车队下放给郴县粮食局2部大卡车，由县局调动安排。后，县粮食系统又添置一些汽车。
  1988年，县粮食系统有大小汽车18辆，担负全县粮食调运任务。
  新中国建立初，粮食少量调入，1953年开始有余粮外调。调入以面粉为主，大豆次之。
  50年代，面粉从衡阳、长沙等地调入，1962年地区面粉厂建成后，改由地区调入。1951～1988年，纯调入面粉3826.5万公斤。1951～1977年，共调入大豆625.5万公斤；1978年起大豆自给有余，改为调出，至1988年共调出大豆69万公斤。调出以稻谷、大米为主，小麦、红薯干、高梁次之。一般调往郴州地区各缺粮县，也调往衡阳、株州、长沙、岳阳等市及外省，其中调给郴州市的粮食约占全县外调任务的一半。1951～1988年，纯调出稻谷51284.5万公斤，大米2688.5万公斤，小麦927万公斤，红薯干686.5万公斤，高梁444万公斤。
  食用油调入主要为菜油、花生油；调出以茶油为主，棉子油次之。1957～1988年，调入菜油18万公斤，花生油13万公斤；纯调出茶油652万公斤，棉子油10万公斤。