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第一节 环境卫生
  1989年，嘉禾县爱国卫生运动委员会办公室（简称“爱卫办”），履行全县环境卫生管理职能。
  县政府聘任《公共场所卫生管理条例》监督员、助理监督员19名，省卫生厅聘任监督员4名。县爱卫办对全县112个（户）服务业场所发放卫生许可证104份，组织服务人员健康体检和卫生培训146人，占从业人员的96.8%；对其中86户进行卫生监测174项次，合格率89.53%。全县范围内开展除“四害”（老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂）爱国卫生运动，春季灭鼠，投放灭鼠药71公斤、灭鼠64万余只。
  1991年2月，县政府发布《关于加强县城市容管理的通告》。4月，全县4万余人参加搞好公共卫生的活动，出动车辆400余台，清理垃圾淤泥500余吨，城区卫生面貌改观。当年，嘉禾县城被评为郴州地区卫生达标县城。1994年，全县城乡开展创建文明卫生单位活动，广发乡白觉村与石桥乡白珠村被列为环境卫生示范村。1996年11月，中共嘉禾县委七届九次全体会议做出《关于创建卫生县城的决议》。当年，县爱卫办组织工商、环保、环卫、卫生、防疫等部门对县城主要街道饮食行业的卫生进行专项治理整顿，对违反《公共场所管理条例》的92家店铺进行处理并限期改正，其中取缔不具备开业条件的饮食店7户，停业整顿不符合卫生要求的饮食店37户。年底，全县建无害化厕所468间，改畜圈400个，建集中式垃圾池15个。
  郴州全市卫生检查评比时，嘉禾县城在全市各县（市、区）城排名中列第一。
  1997年4月，县委、县政府印发《关于创建卫生县城的决定》，并召开创建省级卫生县城动员大会，县城设7个分会场，1万余人参会。同时，成立“创建卫生县城领导小组”。领导小组办公室与爱卫办合署办公，负责抓具体工作的实施。5月，县直属单位主要领导60余人到衡阳县学习创建文明卫生县城经验。之后，各单位按照卫生县城的标准进行绿化、美化、净化、亮化，兴建水冲式公厕8座、单位旱厕改水厕108座，兴建垃圾中转站5座，建封闭室垃圾房112个，新安装街道果皮箱180个。8月，成立县食品卫生、公共场所卫生整治工作领导小组，县政府印发《嘉禾县人民政府全面整治食品卫生、公共场所卫生的通告》。同时，郴州市除四害工作领导小组组织人员对嘉禾灭鼠工作考核验收，各项指标均达到国家规定的标准，嘉禾被授予“灭鼠先进县”称号。同时，10月，县组织专项整治队伍，对174个服务业场所进行整治，警告并限期改正70户、罚款21户、发放卫生许可证158份；对254名服务从业人员进行身体检查，查出“五病”人员13人。12月，省爱卫办组织人员到嘉禾检查验收，嘉禾县城被授予“湖南省卫生县城”称号。同时，广发乡白觉村、石桥乡白珠村和周家村、塘村镇塘村，达到卫生村标准。
  1998年3月26日，县委、县政府印发《关于创建全国卫生县城的决定》，并召开创建全国卫生县城、卫生村镇动员大会，县、乡镇设24个分会场，10万名群众通过电视收看收听。6—8月，县城开展两次灭蟑活动，投入经费8万元，摘除蟑螂卵荚1万余个，抹平蟑螂孳生缝孔3000余米（处）。7月，经郴州市除“四害”工作领导小组组织人员考核验收，蟑螂密度控制在国家规定的标准范围内，被市爱卫办授予“无蟑螂先进县”称号。
  1999年6月，省爱国卫生运动委员会受全国爱国卫生运动委员会委托，组织人员对嘉禾县创卫生县城工作进行检查验收，各项指标均符合国家规定要求。2000年4月3日，全国爱卫会授予嘉禾县城“国家卫生镇”称号。
  2001年5月，县政府成立创建园林式县城领导小组，召开创建园林式县城动员大会。2002年，全县有注册卫生行政执法证的公共卫生监督员56人；服务业场所209个，发放卫生许可证189个；服务从业人员285人，接受健康体检和卫生知识培训的252人，占从业人员的88.42%；卫生监测52户，监测304项次，合格率为87.21%；警告并限期改正73户，吊销卫生许可证1户，罚款4户。
  农村改厕1.14万间。县委、县政府决定继续实行每年4月为“爱国卫生月”规定，并将每月最后一个星期五定为该月“卫生日”。届时，县直机关干部、工人、县城居民上街进行卫生大扫除。1989—2002年，全县获省级文明卫生单位称号的单位27个。
  第二节 饮水卫生 1989年，全县饮用清洁水人数18.61万人，其中集中供水人数1.77万人，手压井供水人数4631人，自流井供水人数16.38万人。水质监测采样247份，合格198份，合格率为80.16%。县城利用珠泉水作水源建设的自来水厂，解决城区16407人的饮用水。农村以大口井供水为主，逐渐推广户建手压泵井。1992年，嘉禾县启动《世界银行贷款中国农村供水与环境卫生项目》，县、乡镇村自来水厂逐渐增多。1995年，县城利用盘江水库作自来水水源，并建过滤消毒设备，自来水厂供水规模达5万人。石羔乡利用青山水库为水源，建自来水厂，刘家、石羔、大坪岭等18个自然村结束饮池塘水的历史。自来水厂定期对水质进行化验检测，县卫生防疫站进行抽查，保证供水安全卫生。至1997年，世界银行农村供水项目工程结束并验收，全县有乡镇自来水厂8座、村级自来水厂13个，饮用清洁卫生水的30.15万人，水质监测合格率81.34%。2002年，全县饮用清洁卫生水人数30.24万人，其中集中供水人数10.67万人、手压井供水人数1.48万人、自流井供水人数18.09万人。水质监测采样530份，合格413份，合格率77.92%。
  第三节 食品卫生
  1989年，全县有食品生产经营单位745户，发放经营许可证745份，从业人员1225人，体检培训1155人，体检培训率94.28%。县防疫站对全县198件食品进行卫生检测，合格175件，合格率88.3%。取缔违法经营户2户，处罚62户次，责令销毁不合格食品85公斤。是年起，县防疫站每年4月对冷饮生产经营厂家进行开业前的人员培训和体检，5—10月每月公布其卫生状况。
  1990年，县政府印发《加强食品卫生管理的通知》，对食品生产经营场所的选址、环境卫生、室内卫生、清洁制度和“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施、食具消毒等作出具体要求。1991年，对冷饮食品实行生产一批、检验一批、合格一批、销售一批制度。是年，没收销毁不合格食品6259公斤，罚款8户次，责令停业3户。在“二五”普法中，举办食品从业人员培训班14期，有795人参加学习食品卫生法规。1992年8月8日，嘉禾煤矿民工食堂用餐人员食用含“有机磷农药”的米饭中毒，发病28人。1995年，县城实行猪牛定点屠宰，严格检疫，克服过去以屠夫自宰自卖分散经营，且时有注水牛肉、病死猪肉流入市场的现象。
  1996年5月，组织食品生产经营从业人员学习《中华人民共和国食品卫生法》，有1302人领取培训合格证。是年8月2日，龙潭乡发生食用含有“野八角污染米粉”的油炸糍粑中毒事件，发病14人。1997年，随着创建卫生县城活动的开展，食品生产经营单位做到环境净化美化、店堂地面墙壁瓷砖化、清洁卫生制度化，“三防”设施完备、食具高温消毒，县城食品生产经营场所卫生条件大为改善。是年，全县食品生产经营单位发放卫生许可证881份，从业人员1376人，从业人员体检培训率96.72%；对632件食品进行监测，合格率90.66%；处罚115户次，责令停止生产经营4户，销毁不合格食品225公斤。1998年，对县城85名肉食从业人员进行健康体检，均发放卫生许可证。
  1999年，省爱卫办组织人员对嘉禾食品生产经营卫生进行检查验收，检查项目指标均符合卫生县城需达到的食品卫生标准。是年6月，田心乡大屋地村发生一起食野蘑菇中毒事件，发病5人、死亡2人。
  2002年，全县食品生产经营单位发放许可证949份，1503人从业人员体检培训率为95.4%；对全县730件食品、餐具卫生进行监测，合格数为658件，合格率为90.13%；处罚167户，责令停止生产经营3家，取缔非法经营户4户，销毁不合格食品135公斤。是年5月，嘉禾三中30名学生因食用含“亚硝酸盐”的米粉中毒。8月，袁家镇袁家村14人食用含“毒鼠强”的食盐米粉中毒。10月，袁家镇麻窝煤矿4名矿工食用含“有机磷农药”的萝卜菜中毒。1989—2002年，县内6起食物中毒事故，其中5起因报告处理及时，未出现中毒死亡。
  第四节 学校卫生 学校卫生管理由卫生局业务股负责，县卫生防疫站设学校卫生科、有2～3名专业人员，县教育局普教股有学校卫生体育专干1人。县直属中小学设医务室，配有专职医务人员；乡镇中学和中心小学及规模较大的完小设保健箱，有兼职保健教师。
  中小学健康教育课每学期8课时，教材以教育出版社出版的《保健教育读本》为主，中小学生人手一册。1989年，全县中小学生4.69万人，实施驱蛔虫人数4.5万人。1992年，对中小学生进行蛔虫监测，感染力由原来的23.7%下降到14.4%。同时，近视治疗人数790人。1993年5月，县卫生局成立学生常见蠕虫病防治领导小组，印发《关于认真搞好学生蠕虫病防治工作的通知》。之后，每年对中小学生蠕虫病进行一次监测和治疗。1994年，县卫生防疫站对1990—1994年县高考体检学生进行分析，视力低下、身高低标是考生专业受限主要原因。是年，近视治疗人数8499人。县卫生防疫站加强近视防治工作，并连续对全县中小学生进行驱蛔虫治疗。1996年6月，县卫生和教育部门共同组织，对县城6500名中小学进行健康知识测试，合格率95.6%。当年，全县中小学生近视治疗人数1513人。
  1997年，普满中学、同善中学开设“女性卫生保健”、“青春期生理卫生”课。是年5月，全县开展学生常见病综合防治，中小学生6.25万人中，进行健康检查的3.62万人、驱虫6.1万人、近视治疗1186人。1998年10月，全县6万名中小学生参加“告别香烟”签名活动。2001年10月，县卫生局、教育局联合印发《关于规范学校卫生防疫工作管理的通知》，县卫生防疫站制定《嘉禾县学校卫生工作方案》，学校卫生工作进一步规范化。是年，珠泉完小和县一中、二中、三中对新生入学进行体格检查，受体检人数3805人，其中视力不正常的898人、占23.6%。2002年11月6日，嘉禾二中举办“拒绝毒品、珍爱生命、向毒品宣战”演讲比赛，全校师生举行“拒毒”签名。是年，全县中小学生5.93万人，健康体检人数5.93万人，驱虫人数5.8万人，近视治疗人数900人。当年，高考体检总人数733人，身体完全合格的51人、合格率为7%，专业受限的682人、受限率93%。
  第五节 劳动卫生
  1989年，县卫生防疫部门对袁家煤矿、铁炉下煤矿、焦冲元煤矿、罗卜安煤矿、县水泥厂1119名接触粉尘的工人进行流行病调查建卡，其中尘肺病48人。9月，嘉禾县被评为参与全国尘肺流行病学调查先进单位。全年对33个单位的劳动卫生进行监测，接触粉尘人数2353人、监测数55人，接触有毒物人数472人，患职业病48人；对13个单位的放射卫生进行调查，接触放射性同位素和X射线的19人，经体检未发现放射病患者。
  1990年，全县有省级聘任的劳动卫生监督员3名。1991年，对全县职业中毒情况进行调查，检查614名接触汽油的工人，发现四乙基铅吸收的31人；42名铅作业工人体检，发现轻度中毒1人、铅吸收1人；18名电焊工体检，进行锰观察对象1人；35名苯作业（油漆）工人体检，未发现中毒。
  1991—1993年，对新工人就业体检357人，对原职工进行健康检查700人。1994年5月，县卫生局、县经济委员会、县乡镇企业局、县总工会、县劳动局联合印发《关于在全县进行职业病普查、监测、建档的通知》，对全县厂矿企业、事业单位直接接触有毒有害物质的作业人员进行体检建档。1996年，对县属4个煤矿和11个乡镇煤矿进行粉尘浓度监测，从15个监测点采样45份，合格35份，合格率75.5%；噪音监测30个点次，合格10个点次，合格率33.3%。是年，对全县33个单位的劳动卫生进行监测，接触粉尘人数2780人、监测数249人，接触有毒物质人数328人、监测数5人，患职业病人数51人；对16个单位的放射卫生进行监测，接触放射性同位素和X射线30人，体检数4人，未发现放射病患者。1989—1996年，全县无放射病例发生。
  1997年4月，县卫生局、公安局组织人员对县水泥厂、普满水泥厂放射性同位素和各医疗单位的X线机进行检测，后经郴州市劳动卫生职业病防治所检测，全部符合国家卫生标准。1998年6月，县卫生部门建立职业病防治网络，各厂矿企业、医疗单位设一名职业病防治联络员，统一到市劳动卫生职业病防治所进行培训。是年，全县4个县属煤矿、2个水泥厂的防治联络员，按照职业病防治要求，定期向防疫站报告防治情况。2002年3月，举办全县“职业病防治法学习班”，参加培训学习的有乡镇分管企业的领导、企业办主任和厂矿负责人共102人。