郴州市图书馆

嘉禾粮食作物以水稻为主，旱粮次之。1989年，粮食播种面积2.2586万公顷，水稻、旱粮播种面积分别占粮食播种面积的78.2%和21.8%。在旱粮中，红薯、大豆、小麦、玉米分别占粮食播种面积的11.8%、4.4%、3.1%、0.5%。1996年，粮食播种面积2.3606万公顷，总产13.6549万吨，其中稻谷、红薯、大豆、玉米播种面积分别占粮食播种面积的73.7%、12%、5.4%、4.9%。1998年，全县实施“6666公顷杂交早稻，6666公顷杂交玉米”工程，当年粮食播种面积26520公顷，总产14.4930万吨，其中杂交早稻6600公顷，占早稻面积的86.6%；杂交玉米3348公顷，占玉米播种面积的89.9%。1999年，粮食市场供应过剩，县委、县政府采取稳粮措施，以改良品种为突破口，调整粮食品种结构，调减早籼稻1333公顷，发展优质稻5533公顷、杂交玉米6000公顷，向“高产、高效、优质”发展。当年，粮食单产、总产稳定，品质提高。2002年，全县粮食播种面积2.6146万公顷，总产15.7637万吨，其中稻谷1.5186万公顷，占粮食作物的58.1%，产量10.6736万吨，占粮食总产量的67.79%；面积比1996年减少2526公顷，产量比1996年增加2.1088万吨，增产15%，粮食总产量和单产均创历史最高水平。
  一、水稻
  1989年，全县水稻种植17666公顷，其中：双季杂交早稻3220公顷、双季杂交晚稻8680公顷，总产96767万吨，亩产365公斤。杂交组合有威优49、35、402，汕优402、404，华联2号等品种。1995年，国家出台粮食保护价收购、优质优价收购政策，确保粮食安全生产。是年，县政府利用国家粮食发展专项资金，实施“吨粮田开发工程”，参与郴州地区成建制吨粮乡（镇）竞赛活动。石桥乡参赛面积866公顷，亩产1000.5公斤；田心乡参赛面积566公顷，亩产1002公斤，首次出现亩产过吨粮乡镇。1996年，袁家、泮头、肖家、塘村、石羔、坦坪、田心、石桥、广发、钟水等乡镇参加竞赛活动。经市吨粮田建设领导小组田间考察验收，石桥、田心保持亩产过吨粮乡镇，广发、坦坪、石羔、钟水、袁家成为新的亩产过吨粮乡镇。是年，全县过吨粮面积5866公顷，早、晚两季平均亩产1007.6公斤。全县早稻实现杂交化，良种覆盖率达90%，稻谷总产量达到11.9419万吨，比上年增加9165吨，增长8.3%。1997年，县农业局粮作站继续进行选育良种科研活动。石羔乡背底塘村水稻良种品比试验结果：“金优402”一季亩产550公斤；“威优947”一季亩产534.4公斤，为水稻竞选主推品种提供科学依据。1999年，全县早稻面积调减533公顷，中稻面积增加1200公顷，发展优质稻5533公顷。2002年，稻谷播种面积15186公顷，其中早稻播种5786公顷、中稻播种1033公顷、晚稻播种8367公顷。稻谷播种面积中，杂交稻播种13298公顷（其中优质稻播种12486公顷）。
  二、玉米
  全县各乡镇均有种植。1989年，玉米种植面积113公顷，亩产62公斤。多与红薯、花生套种或植于旱土边缘。随着养殖业的发展，饲料市场需求量扩大，玉米生产迅速发展。1996年，种植1173公顷，总产3528吨，单产200公斤。种植面积较大的龙潭乡408公顷、广发乡186公顷。是年，全县杂交玉米种植926.6公顷，占玉米种植面积的78.9%。龙潭乡社塘村民李牛仔种杂交玉米2.6亩，产量1.26吨，平均亩产484公斤，比本地品种增产1倍。当时，主推的玉米品种有“掖单13”、“掖单4号”和“农大60”等杂交组合。
  1996—1998年，县农业局连续3年在龙潭举办666公顷杂交玉米示范样板，推广杂交玉米高产栽培技术。1998年，县内实施6666公顷玉米开发工程。全县种植3713公顷，总产15960吨，亩产286公斤。其中龙潭镇种玉米668公顷，亩产350公斤，总产3507吨。2000年，引进试种“掖单2001”，亩产605.6公斤；“蠡玉15”，亩产608.8公斤；“农大108”，亩产600.4公斤。良种引进和推广，给玉米生产注入活力。2001年，龙潭镇大面积种植湖南省亚华公司提供的杂交玉米，因种子不纯，造成严重减产，该公司赔偿农民损失36万元。2002年，全县种玉米5093公顷，总产26407吨，亩产345公斤，玉米已成为全县粮食生产的第二大宗作物。
  三、薯类
  （一）红薯
  1989年，全县种植红薯2653公顷，总产5578吨，单产140.2公斤（按鲜薯折谷5∶1计算）。20世纪90年代初，红薯多为饲料用。县内红薯当家品种有“湘农红皮”、“洋市红薯”、“广东白皮”等。1990年引进“南薯双八”在龙潭乡王阳甫村试种，亩产899公斤，比本地薯增产30%。1991—1992年，“南薯双八”在龙潭、莲荷、广发、盘江等乡率先推广。1994年，县内种植2886公顷，总产9460吨。种植面积在200公顷以上的有龙潭、行廊、泮头、石桥、坦坪等乡镇；130公顷以上的有肖家、石羔、钟水、田心等乡镇。2000年，龙潭镇引进“香红薯”、“鸡蛋黄薯”、“紫色薯”等品种600公斤，种植66公顷，亩产440公斤。2001年，红薯种植3320公顷，总产1.71万吨。2002年种植3113公顷，总产1.6097万吨，亩产344公斤。
  （二）马铃薯
  1989年，全县种植2.4公顷，总产5吨。主要分布在龙潭、普满、车头、塘村等乡镇。12月至翌年1月播种，5月上旬收获。县内主要作蔬菜消费。2002年，全县种植225公顷，总产849吨，单产251公斤。
  四、大豆
  县内以春大豆为主，少量秋大豆。不榨油，仅作菜食。80%在旱土种植，20%实行豆——稻连作和秋季缺水田种植。1989年，全县种植986公顷，总产1142吨，单产77公斤。龙潭、行廊、肖家、坦坪、石桥等乡镇种植较多。主要品种有“湘春豆”、“湘豆11号”、“湘豆15号”和本地品种“六月黄”。1995年种植1446公顷，总产2802吨，单产109公斤。1996年，种植1286公顷，总产2357吨。2000年下降为1180公顷。2002年，全县种植1480公顷，总产3814吨，单产172公斤。
  五、小麦
  县内小麦产量低。由于稻谷丰收，加上外地麦类流入境内，小麦种植面积逐年减少。1989年，全县种植700公顷，总产803吨，单产76公斤。主要分布在行廊、龙潭、石桥、田心、泮头等乡镇。1989—1990年，县农业局引进小麦良种“湘麦1号”、“湘麦2号”和“雅安早”，在行廊镇举办麦——稻——稻示范样板，面积46公顷，亩产125.4公斤；普满乡实施麦——烟——稻示范田20公顷，亩产115公斤。1995年，全县种植560公顷，2002年下滑到373公顷，总产825吨，亩产146公斤。
  在粮食作物中，高粱、荞麦、绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、黑豆等有少量种植。