郴州市图书馆 内容
郴州市人口以汉族为主，其他民族极少，民俗近同郴县。清嘉庆《郴县志》记载：其民“勤俭、劲悍、质朴、热情、淳古，士尚礼义，守己自重，文物华蕃，有楚舜遗风。”随着社会进步，市境民俗迭有变迁。
第一节 劳动习俗
一、商业
郴州城素为湘南物资集散中心。商业繁荣，商贾众多。清末民国时期，从商者讲究经商运气，尊重顾客，注重商业信誉，以招徕生意。每逢开张、开业、过年、过节，商贾都要虔诚祭祀，祈求财神爷赐福保祐，以为“自天祐之，吉无不利”。还有许多禁忌习俗，如店铺门槛禁忌踩踏或坐，算盘禁忌玩弄和反搁，铺柜禁忌坐卧或躺睡，店伙计不能面朝天、背朝店门坐着，扫地要从入门口扫进，不能往门口方向扫出，厅堂只能白天扫出，夜晚扫入，不准店员在店门口打呵欠、伸懒腰等，俗以为会把财神挡在门外，不利经商。药店、棺材店的经营者，忌讳说“再来”。新中国成立后，商业忌讳逐渐消失。店铺开张多是张灯结彩，鸣放鞭炮，宴请佳宾，招揽生意。经商者讲究职业道德、礼貌待客，文明经商成为社会新风。
二、工艺
抗日战争前，郴州城金工、木工、石工、泥工、革工、丝棉工、裁缝工以外地人居多，本地人甚少。抗日战争后，受外地人影响，本地人从事工艺者增多。
工艺各行业，有尊奉祖师习俗。建筑匠、木匠敬鲁班，铁匠奉李老君，银匠奉尉迟公。每吃饭端酒，必先沥酒虔师。建房奠基，木工架工马（台板支架），均需杀鸡敬祖师。
各行各业拜师学艺，徒弟三年无酬，尚需侍奉师傅。师傅授艺，非得意门徒不传“秘诀”。祖传技艺“绝招”，素有传儿不传婿、传媳不传女之习。手艺工匠，各有行规、暗语。走乡串户叫生意，铁匠喊：“起炉呵！”补锅者喊：“补锅啰！”圆木工喊：“整桶啰！”新中国成立后，徒弟尊敬师傅之俗沿续至今，艺匠陋习逐渐减少。
三、农业
旧志载郴俗有“火耕水耨，民食鱼稻，事农务本”的传统习惯。许家洞、安和、槐树下、七里洞等远郊以种水稻、红薯为主，小麦、高粱、玉米、豆类次之。桐梓坪、白鹿洞、曹家坪一带近郊以种蔬菜为主。清朝民国时期，“五衢三园”最为出名，有“桐梓坪的萝卜，曹家坪的白菜，白鹿洞的芋头”之说。郊区农民在农事活动中，向来按常规耕作，有“过了惊蛰节，农民有气歇”的农谚。“惊蛰早，清明迟，春分播种正当时”；“清明前，好种棉；清明后，好种豆”；“到了立夏节，下午就割麦”；“六月六，稻谷熟”；“芒种芒种，忙忙种”；“七月葱，八月蒜”；“处暑乔麦白露菜”；“十月种麦有得说”。按季节种收，习以成俗，并在生产管理中，积累了一整套经验。“隔年冬了田，当着下层肥”；“禾好不如秧好，秧好不如田好”；“要想禾苗好，薅田要扯草”；“要想粮食多，三犁四耙细耕作”；“冬泡冷浸田，中耕要晒田”等，均已成为农事活动中的俗规。
新中国成立后，水稻推广双季稻。农事活动打破一些常规，种田讲科学，种菜讲技术，耕种季节提前，有新谚：“插完早稻过‘五一’，插完晚稻过‘八一’”；“种菜先晒土，蔬菜长得猛”；“春抓早，夏抓好，秋抓多，冬抓巧”等。科学技术、现代农业家用机械不断进入市郊农家。
四、林业
植树造林，美化环境为郴州人优良传统。郊区农民历来都爱在村前村后栽树育林。“后山青，家业兴；后山坏，家业败”的俗语，代代相传。城郊农家户户都有油茶林，还有在山边土旁、屋前屋后种植油桐树、棕树、果树的习惯，有“家有千棕万桐，永世不穷”和“家有百棵树，不愁吃穿住”的俗语。城区居民则在公路、街道两旁植树，“路边树栽满，走路不打伞”。故郴州城历以林邑著称，80年代被誉为“京广线上一点绿”。
第二节 生活习俗
一、服饰
发型 清代，男人留发梳辫。辛亥革命后，剪掉辫子，有的剃光头，有的留平头、分头等。小孩前留挞子后留“鬈”。妇女挽发髻、留短发，姑娘梳长辫，少女理刘海式发型。
70年代后，青壮年妇女烫发盛行，少女多梳成一束秀发披后。男青年烫发也逐渐增多。80年代，男女青年，多剪飞机头、浪板头、狮子头等发型。
首饰 1949年前妇女有戴耳环、戒指、手镯、头簪、钗的习俗。富家以金、银、玉为质，普通百姓以银、铜为质。儿童多戴银质颈圈、脚圈、手圈，胸佩长命锁，头戴帽沿镶有18尊银质罗汉的小风帽。50～70年代，市民多以戴手表为饰。80年代，又兴戴金戒指、金耳环、金项链。
衣着 清末民国时期，贫富人家衣着差异甚大。富家豪绅，男的多穿宽袖长袍长衫，外罩马褂，头戴瓜皮小帽；女的穿旗袍，高领小袖。衣料多是绩罗绸缎，衬以狐皮、羊皮或丝棉等。贫民男人穿的多为短袄和抄头单裤，腰系长帕，热天赤膊短裤；女人为大襟衣和抄头便裤。衣料为粗棉布、蓝棉布、青光布、夏布。新中国成立初，男多着中山装、和平装、学生装、青年装、工作服装。女的盛着列宁装、春秋装、女裙。80年代，穿戴讲究漂亮，服装颜色鲜艳，款式多样，有西装、猎装、连衣裙、三角裙、背带裙、旗袍、宇宙服、皮夹克、绣花衣、牛仔裤、呢大衣、风雪衣等服装。
二、饮食
饮料 自汉代以来，市境民众便有饮茶、喝水酒的习惯。城内设茶社酒店，城郊设茶摊酒摊。1949年前，居民有早饮酒、夜喝茶的习惯。俗曰：“早酒一盅，一天威风”。酒店兼营烧饼、油条、油粑子等点心，居民常以早点代早餐。晚间，老年和壮年人喜欢进茶社，端上两碟瓜子、花生，泡上一杯浓茶，谈天说书至深夜。甚至城郊农民上街，一般都要进酒店、上茶馆，才自感不空来城一趟。
新中国成立后，市民平时多数饮用花茶、绿茶或其他细茶，少数人饮牛奶、豆浆、麦乳精。80年代开始饮用汽水、健力宝、可口可乐、汽酒、啤酒等，但茶仍为常用饮料。
食俗 居民历以大米为主食，红薯、包谷、小麦次之。菜肴必有辣椒，并喜做坛子菜，如盐菜、白辣椒、剁红辣椒、浸酸菜、豆腐乳等。富者还腌制鸡、鸭、鱼、肉以待客。新中国成立后，居民膳食由温饱型逐步过渡到营养型。一日三餐大米饭，还常以面食、糕点等调剂生活，且日常肉食量增多。
筵席 郴州人历来好客。俗曰：“买肉争秤，设客不论”。筵席十分讲究，风味习俗大同小异。婚丧喜庆酒席，出菜的顺序和菜肴十分讲究。婚嫁喜庆酒席，禁忌白豆腐和豆芽菜上席。一般以大杂烩为头碗菜，第六碗出扣肉并放鞭炮，新郎新娘沿席敬酒。最后一碗必出鱼，象征“余庆”，寓“年年有余”之意。丧葬酒席，俗称：“吃米粉肉”，故酒席上必备一碗米粉肉和以“白水豆腐”为主菜的水菜，示意白喜事。春节宴客，1952年前，普遍兴提盒菜碟五个以上，肠、肝脏、猪耳朵、腰子、花生米等。席上的鸡头、鸡尾锥、鸡肝敬老人，鸡腿让小孩，并美称鸡爪为“抓钱爪”，一般让给中年人吃。贵客临门，还要煎荷包蛋款待。席间家主历来有给客人挟菜（鱼肉）之习，以示诚意。酒过数巡，主宾互相敬酒后，即进入划拳，故有“不划拳不成酒席”之说。
宴宾坐席也很讲究。新中国成立前，一般用大方桌，每桌坐八人，分上席、朝席、陪席。喜庆丧宴安席不一。男主人以房族长者为大，女主人以外氏亲属为大，结婚以冰判月老为大，均坐首席。席上由陪人敬酒，敬酒后再由客人回敬方辞杯。
新中国成立后，传统筵席习俗依然如故，只是席上酒菜有所变化。城区以圆桌为主，随意入席，但贵宾用雅座以示区别。敬酒习俗和酒规沿用未变。
风味食品 郴州人十分讲究口味。传统名菜肴和独特食品，历为外地人津津乐道。
炒血鸭 子鸭炒子姜，合上卤芋荷杆及鸭血，其味鲜美。每年农历八月十五日，家家都有杀鸭过节之习。曾有“郴州血鸭衡阳鸡”之说。
米粉肉 猪肉佐以糯米粉、五香粉调料，拌和后蒸熟，桔黄油亮，香气扑鼻，鲜嫩味醇。农家莳田以吃米粉肉来预祝丰收；办丧事，也以米粉肉招待大力士。80年代的郴州市各招待所，都有此菜肴款待贵宾。
豆制品 历有“郴州豆腐宜章酒”之说。居民喜做干豆腐、油豆腐、水豆腐霉豆腐，常吃“酿豆腐”，并以此菜肴招待贵宾。夏天，居民常以豆腐脑代作早餐。其质嫩细腻。《肖克诗选·乡情》诗云：“郴州豆腐宜章酒，六十年前闻名久。熊掌茅台信是真，何如土产亲如友”。
桃环 用纯糯米加砂糖、芝麻等原料做成相扣的圆环，形似桃花。用茶油炸脆，香甜、味美，为民间春节必备的食品，且常以此宴客或送礼。
唆螺 为市内常见的风味小吃。以螺蛳加姜丝、红辣椒等佐料炒熟，唆而食其肉，风味特佳。
此外，卤辣椒、水酒、糖粑子、油粑子等食品也别具风味，深受市民喜爱。
三、住居
清末民国时期，城区人口大都聚集于河街、裕后街、干城街、龙骨井一带。九街十八巷，建筑大多为砖木结构，式样有厅院式大屋、铺面屋。一般贫民住平房和土木茅房。郊区多为四缝三间青瓦房。富豪人家多住厅院式大屋，有的是前后2栋，6缝5间；有的是后2栋8缝7间，中间有天井、厅堂，外加耳房。清代鸡冠垛屋多。方位多坐北朝南，个别坐西朝东，俗称“前有朝门，后有靠山”。规模较大的建筑通常由许多院子组成。厅堂后墙正中设神堂，一般设“天地君亲师之神位”。宗祠立祖先牌位供奉；建筑物的梁枋、斗拱、檀椽均雕龙画凤；匾额、楹联、窗户、门棂格用艺术品装饰；檐下彩画多用蓝绿色，红色画檐，青白色屋身。整个建筑富丽堂皇。
新中国成立后，房屋建筑统一规划。50～60年代，多为砖木结构。70～80年代，大多为钢筋混凝土结构。城区楼房一般是五层以上，居民住宅多为“三室一厨”，室内通风明亮。郊区多为红砖青瓦房。但钢筋混凝土结构楼房逐渐增多。宅基朝向仍为南北向。
四、器具
传统家庭生活器具有雕花床、棱花床、四角札柜、大衣柜、书桌、板箱、四方大桌、高矮条凳。新中国成立后，家具逐渐向高档次发展。60～70年代一般家庭有缝纫机等。80年代已发展为组合式家具，不少家庭已制作软沙发、转动桌椅。青年结婚多置席梦思床，许多居民家庭购置洗衣机、电风扇、电冰箱、空调器、彩色电视机和录像机。近年，家具又向配套式电气化发展。
60年代前，居民一般使用铁制鼎锅、沙锅、木制瓢勺等炊具。盛饭、捞饭器具为竹制器。餐具一般以陶瓷器为主。60年代后，增有铝锅、高压锅、电饭煲及瓷碗、瓷杯、铝制盒、保温饭盒、高压热水瓶、玻璃酒盅、塑料饮具。
五、行旅
郴州人素有架桥修路习俗。清末民国时期，市境石板路、石桥遍布四周，桥路多为民间自发捐款筹资兴修。行旅工具，富者出门以骑马、乘轿为主，穷人步行。路规是：“大路朝天，各走一边”，行人靠右行。出门远行有“老不入川，少不游广”之说。走亲访友，有“七十不留宿，八十不留餐”等禁忌。70年代后，人们多以自行车、摩托车、汽车、火车代步。行旅忌讳，多已破除。
第三节 礼仪习俗
一、喜庆
婚嫁 清代，婚嫁沿袭“纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲”等六礼。民国时期，政府虽明文禁止婚嫁陋习，但仍相沿未改。
订婚 多由父母作主，媒人说合。选择对象，媒人先取得男女双方生庚八字，互给对方（换庚）请算命先生合“八字”；“八字”相合，双方互送信物（定庚）。男方送往女方家一般为金银首饰、钱币、衣物、布料，外加一双男方鞋样。女方则按鞋样做布鞋、鞋垫、袜底等回敬。订婚后，男方逢年过节时都要给女方家送礼物。
结婚 仪式最繁，先由男方请明书先生择定迎娶吉日，并给女方置办嫁奁钱款。婚日由男方抬着彩礼、花轿迎亲。新娘“离家不穿娘家衣，上轿不踏娘家地”。禁穿缎子（与“断子”偕音）衣服。上轿由长辈（侍娘婆）或兄弟背入花轿。新娘上轿有哭嫁习俗，要在轿内哭念父母养育之恩、表达依依惜别之情。女方陪奁视贫富而定。贫者一两套铺盖，富者耗资无度。民国时期，市内陈家大屋一次嫁女，除为新娘置办全套妆奁外，还送2000多担出租田、2间店铺、2个丫环、2个伴娘。故有“上等之家贴钱嫁女，中等之家量钱嫁女，贫穷人家卖儿卖女”的民谣。新娘花轿到男家时，首先斩雄鸡接轿，鸣炮相迎，然后由明书先生焚香秉烛，呈献果盒接轿，主持唱礼，引新娘到厅堂与新郎拜堂。跪拜仪式为：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，然后新郎新娘互拜。进入洞房后，新郎与新娘并肩坐床沿，男左女右饮交杯酒。新婚之夜，洞房花烛。亲友“闹新房”，直至半夜。第二天早晨行拜礼，先拜父母，再拜亲朋，受拜者都要馈赠“拜礼”红包之类。第三日早餐为发客酒，酒后鸣炮送客。
婚后三日（或到次年）新郎陪新娘回娘家探亲，俗称“回门”。回门时，男方备一桌“水席”送给女方，并给女方各位亲戚猪肉一块，重者10多斤，轻者3至5斤。女方则回送粑子、桃环等。有不少贫穷之家，因娶媳妇不易而收童养媳，也有少数男人到女家“入赘”作“过门郎”。童养媳和入赘者，社会地位低下，受人歧视。
新中国建立后，民间的封建陈陋婚礼基本革除，按照婚姻法实行结婚自愿，离婚自由，男女终身大事自己作主。鳏夫再娶，寡妇再嫁，完全自由，入赘不受歧视。50年代，婚礼形式简朴，不合“八字”，不讲彩礼，只须熟人介绍相识，经过相互了解，情投意合，即行结婚登记。60年代，始有索彩礼者，但数额不大。80年代，随着生产发展，收入增加，结婚费用逐渐增多。首先，成婚礼物中，单车、手表、缝纫机“三大件”成为嫁妆必需品。农村中有的女家还要男方送巨额礼金。后来，大操大办风气更盛，成婚礼物中，有彩电、冰箱、洗衣机、收录机及黄金首饰和高档衣物。还娶时，多数用汽车，有的用小吉普或者小轿车。女方嫁妆也日益阔绰，家用电器是常见品。结婚费用少则几千元，多达万余元。也有不少先进青年，带头移风易俗，婚事新办，不讲排场、不摆阔气、不送请贴、不设酒席、不兴彩礼，选定“元旦”、“三八”、“五一”、“国庆”等法定节日，由工会、共青团组织举办集体婚礼，用茶点招待亲友。还有的男女实行旅行结婚，回家后再邀集亲友设宴庆贺。
生育 妇女生小孩后，民间有“看喜”、“做满月酒”和“周岁酒”的习俗。亲朋要购备礼物，前往祝贺。其中以女方娘家礼物最丰。产妇“坐月”吃的，婴儿穿的用的，均由外婆家送来。新中国成立后，贺生之俗仍存，礼物日逐时髦。
祝寿 又称“做生日”。一般从30岁开始，60岁礼仪最隆。花甲之年，为“大生日”，亲朋、儿女大办贺礼（谓之送饭），女婿贺礼最盛。先天夜晚鸣炮暖寿，次日清早鸣炮祝寿。客气人家布置寿堂，在厅堂左边挂着“寿”字，桌上点燃寿烛，陈列寿桃寿面寿果品等，并举行拜寿仪式。寿星夫妻双双端坐堂前，接受儿女晚辈叩拜。但一般人家仪式从简，尤其农村更不多见。此俗相沿至今，唯叩拜礼已降，礼仪从简，贺礼则更盛。
其他喜庆 新屋落成与乔迁新居，均有宴请帮工、亲朋、邻居之俗。此外，晋职、升学、开张、开业，也有办酒席，放鞭炮，宴请亲友、同事者。对喜庆主家，则由客人赠物、送匾、封红包以示祝贺。此俗至今仍相当普遍。
二、丧葬
清朝民国时期，郴州通行土葬，且“重殓厚葬”之风盛行，礼仪盛繁。死者弥留之际，家属须全部到场，在外儿女亦应日夜兼程赶回。临终时，要为死者烧落地钱，点七星灯，叩拜土地，沐尸穿寿衣。寿衣穿单不穿双，一般3～7层。孝子分头向亲友报丧，并披麻戴孝。其他平辈、晚辈也要戴白，孙辈则在白布上缀红，以示父母健在。报丧，死者是男则以家族长者为大，女则以外氏为大，待亲临检视无误，方能移尸入棺。停柩在堂期间，孝男及亲属昼夜轮流守灵，富者还要做“道场”超度亡灵。安葬前一天晚上，请丧夫唱孝歌闹亡灵，以示追悼。行殡葬时，丧家亲友都参加送葬，还雇人扶孝子、抬灵柩、举帏幛，沿途施“开路纸钱”，孝子手持孝棍，身着麻衣，躬腰走在前面，一路叩拜，送往坟地，择朝向风水入葬。第三天“圆坟”。第二年逢春社要挂“社坟”，连续挂三年。未满15周岁的死者，丧葬从简，一般用匣子埋葬。
新中国成立后，党和人民政府在群众中进行移风易俗、厚养薄葬的教育，陋习基本上破除。人死后，一般由单位或基层组织主持开追悼会，缅怀死者生平。70年代以后，市里实行殡葬改革，废除土葬，推行火葬。但丧事大办之风，仍时有发生。
第四节 岁节习俗
春节 俗称“过大年”。农历腊月二十四日为“过小年”。过年前，家家户户喜做“桃环”、宰“过年猪”、磨豆腐、搞卫生、购年货、贴春联、门前栽“摇钱树”，晚辈向长辈辞年送礼。“三十晚上”敬天地，在外的家庭成员都要赶回家吃团年饭。晚上，富家大门口悬两盏大彩灯，标示“红灯高照”。贫民则门口点一盏小油灯，讨个吉利。有的家里通宵点灯，炉火旺盛，家人久坐“守岁”，大人给小孩“压岁钱”。晚上睡觉前，要鸣放鞭炮“封财门”。大年初一凌晨起床后，由男户主鸣放鞭炮开财门。早饭后，人们穿着一新。晚辈给长辈拜年，长辈要打发小孩“红包”。拜年的常规为“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊”，互相走访，请客吃饭，恭贺新禧。
民间过年忌讳颇多。过小年后忌讳骂小孩、吃药。大年初一，忌说不吉利的话；忌扫地和往外泼水，说会“财气外流”。初二至十五日忌洗涮被单、床单。
新中国建立后，陋习逐步革除，但从吃团年饭到午夜新旧岁交接，至次日“开财门”，新增三个燃放烟花爆竹高潮。亲友借节日之机团聚宴饮，增进情谊，有盛无衰。机关单位和团体，在大年初一举行团拜活动，以示道喜慰问。各级干部向当地军烈属拜年，以示慰问和祝贺。
元宵节 郴城有正月十五闹元宵之俗。元宵之晨，家家户户吃“元宵”。新年舞龙、耍狮、唱花灯等活动到这天最盛。全城张灯结彩，鞭炮长鸣，焰火五光十色冲天而起，人们身穿五彩衣，头戴假面具，敲锣打鼓，舞龙灯，耍狮子，踩高脚，载歌载舞，热闹非凡，盛极一时。近年，还举行迎春灯展和各种文娱活动以添欢乐。
清明节 节日前后，无论贫富，家家户户有扫墓祭祖之俗。1949年前，大户宗族以户族为单位集体上坟扫墓。祖辈留有“公田”的氏族，还发上坟钱，男丁集中到祠堂“吃清明会酒”，并按男丁分谷分肉。新中国成立后，人们仍在清明节前后开展扫墓活动。学校、机关、团体，多到烈士纪念碑前献花圈，进行悼念活动。
端午节 农历五月初五为端午节（端阳节），又名蒲节。家家户户早晨吃粽子，正午吃雄黄酒。傍晚用艾、姜蒲炆水洗澡暖筋骨、避瘟疫。小孩身上佩戴药物香荷包，以避邪保健。晚餐，亲友互邀过节。旧时，还在郴江开展龙舟竞渡活动。
中元节 农历七月初十至十五日为中元节，又称“七月半节”、“鬼节”。各家各户都要“接”已故祖先的神灵回家，设酒、菜、饭供奉。七月十四日晚上焚烧纸衣、冥钱、香烛，洒奠血酒（鸡血、鸭血均可）“送”归阴府。新中国成立后，此俗逐渐消失，近年又有抬头。
中秋节 “八月桂花香，家家接姑娘”，为郴州人传统习俗。农历八月十五日，家家户户杀鸭，把出嫁的姑娘接回家来团圆聚餐。晚上赏月，吃月饼、糍粑、之类。边吃边思亲人，话旧情，念故乡。建国后，赏月兴致更浓，当月亮升起时，合家欢聚，共坐庭园赏月，食月饼、果品，远方亲人未到，也要留一块月饼以示念亲思团圆。
冬至节 是日，城里都有吃猪肉炖罗卜汤，烘冬至腊肉，晒冬至粉的习惯。
此外，境内还流行一些传统风俗，如农历三月三吃地菜煮鸡蛋，四月初八敬鸟饭，六月初六夏伏节，煮新米嚐新；七月初七名七香节，翻晒衣被、书籍，九月初九登高野游，蒸糯米酒，俗称“重阳蒸酒桂花香”等。
新中国建立后除上述夏历节日（传统的）外，还有法定公历节日（新节日）：元旦节（元月1日）、国际劳动妇女节（3月8日）、植树节（3月12日）、国际劳动节（5月1日）、青年节（5月4日）、护士节（5月12日）、国际儿童节（6月1日）、中国共产党诞生日（7月1日）、中国人民解放军建军节（8月1日）、教师节（9月10日）、国庆节（10月1日）。此外，还有农历九月初九老年节。节日期间，机关单位均组织相应的庆祝活动。
第五节 交际习俗
称呼 旧时平辈相见，男人拱手问好，女人裣衽。见长辈则须跪拜。称呼均为“先生”、“女士”、“老爷”、“少爷”、“小姐”、“太太”等尊称。在职任官多称官衔。新中国建立后，礼节革新，男女平等，同志间相见握手问好，握手时忌戴手套，一般先伸右手求握，以示友好、尊重。
走亲访友 进门前先敲门。与长者坐，不架二郎腿，不将脚伸到别人面前。交谈时，不粗声粗气，诙谐笑语。临别时，主人起身送行，客人则与主人握手告别，并说“请留步”、“再见”等客气话。
待客 亲戚、朋友、同事登门做客，见面时，递烟上茶，双手递奉。对贵客、稀客，常杀鸡宰鸭设宴款待。客人告辞，主人婉言相留，对带来礼品的亲朋或来访客人，以相当价值的物品回赠，不能让亲朋空手回去。送客时一般要送出家门，对远客贵客要送上路或送上车。来客时，忌讳与家人争吵，客人面前不打小孩、不扫地，免有逐客之嫌。
新婚志喜 男婚女嫁，亲疏贺礼不一，一般吃男婚酒多“封红包”以钱代礼。吃嫁女酒，主要送些衣服或床上用品。80年代，此俗尤盛，礼品多以封钱为主，数额越来越大。
寿辰志贺 祝贺寿辰，其亲属礼品最重，置备衣物、生日蛋糕或寿屏、寿匾等。80年代后，此俗更盛。
探病 探望病人一般带些慰问礼品。送的礼品，根据对象和病情而定，一般以水果、糕点。老人病多送滋补药品。探望小孩多送糖果、饼干之类。职工生病住院，除亲朋探望外，单位领导、同事，一般都带上礼品到医院探望，以示慰问关怀。
吊丧 亲戚朋友去世后，吊丧者，多携带祭幛、挽联。情谊深厚者还赠钱为“奠仪”。不能亲自前往者则以电报、信件表示吊唁。职工去世，所在单位都敬献花圈，以示哀悼。参加追悼会都佩戴“白花”或佩戴黑纱，以寄托哀思。
民间吊丧忌讳较多。参加吊丧，忌嘻嘻哈哈和表现出无所谓的神情，忌穿红着绿。安葬后切忌再送挽联奠仪、祭品。此俗延续至今。
第一节 劳动习俗
一、商业
郴州城素为湘南物资集散中心。商业繁荣，商贾众多。清末民国时期，从商者讲究经商运气，尊重顾客，注重商业信誉，以招徕生意。每逢开张、开业、过年、过节，商贾都要虔诚祭祀，祈求财神爷赐福保祐，以为“自天祐之，吉无不利”。还有许多禁忌习俗，如店铺门槛禁忌踩踏或坐，算盘禁忌玩弄和反搁，铺柜禁忌坐卧或躺睡，店伙计不能面朝天、背朝店门坐着，扫地要从入门口扫进，不能往门口方向扫出，厅堂只能白天扫出，夜晚扫入，不准店员在店门口打呵欠、伸懒腰等，俗以为会把财神挡在门外，不利经商。药店、棺材店的经营者，忌讳说“再来”。新中国成立后，商业忌讳逐渐消失。店铺开张多是张灯结彩，鸣放鞭炮，宴请佳宾，招揽生意。经商者讲究职业道德、礼貌待客，文明经商成为社会新风。
二、工艺
抗日战争前，郴州城金工、木工、石工、泥工、革工、丝棉工、裁缝工以外地人居多，本地人甚少。抗日战争后，受外地人影响，本地人从事工艺者增多。
工艺各行业，有尊奉祖师习俗。建筑匠、木匠敬鲁班，铁匠奉李老君，银匠奉尉迟公。每吃饭端酒，必先沥酒虔师。建房奠基，木工架工马（台板支架），均需杀鸡敬祖师。
各行各业拜师学艺，徒弟三年无酬，尚需侍奉师傅。师傅授艺，非得意门徒不传“秘诀”。祖传技艺“绝招”，素有传儿不传婿、传媳不传女之习。手艺工匠，各有行规、暗语。走乡串户叫生意，铁匠喊：“起炉呵！”补锅者喊：“补锅啰！”圆木工喊：“整桶啰！”新中国成立后，徒弟尊敬师傅之俗沿续至今，艺匠陋习逐渐减少。
三、农业
旧志载郴俗有“火耕水耨，民食鱼稻，事农务本”的传统习惯。许家洞、安和、槐树下、七里洞等远郊以种水稻、红薯为主，小麦、高粱、玉米、豆类次之。桐梓坪、白鹿洞、曹家坪一带近郊以种蔬菜为主。清朝民国时期，“五衢三园”最为出名，有“桐梓坪的萝卜，曹家坪的白菜，白鹿洞的芋头”之说。郊区农民在农事活动中，向来按常规耕作，有“过了惊蛰节，农民有气歇”的农谚。“惊蛰早，清明迟，春分播种正当时”；“清明前，好种棉；清明后，好种豆”；“到了立夏节，下午就割麦”；“六月六，稻谷熟”；“芒种芒种，忙忙种”；“七月葱，八月蒜”；“处暑乔麦白露菜”；“十月种麦有得说”。按季节种收，习以成俗，并在生产管理中，积累了一整套经验。“隔年冬了田，当着下层肥”；“禾好不如秧好，秧好不如田好”；“要想禾苗好，薅田要扯草”；“要想粮食多，三犁四耙细耕作”；“冬泡冷浸田，中耕要晒田”等，均已成为农事活动中的俗规。
新中国成立后，水稻推广双季稻。农事活动打破一些常规，种田讲科学，种菜讲技术，耕种季节提前，有新谚：“插完早稻过‘五一’，插完晚稻过‘八一’”；“种菜先晒土，蔬菜长得猛”；“春抓早，夏抓好，秋抓多，冬抓巧”等。科学技术、现代农业家用机械不断进入市郊农家。
四、林业
植树造林，美化环境为郴州人优良传统。郊区农民历来都爱在村前村后栽树育林。“后山青，家业兴；后山坏，家业败”的俗语，代代相传。城郊农家户户都有油茶林，还有在山边土旁、屋前屋后种植油桐树、棕树、果树的习惯，有“家有千棕万桐，永世不穷”和“家有百棵树，不愁吃穿住”的俗语。城区居民则在公路、街道两旁植树，“路边树栽满，走路不打伞”。故郴州城历以林邑著称，80年代被誉为“京广线上一点绿”。
第二节 生活习俗
一、服饰
发型 清代，男人留发梳辫。辛亥革命后，剪掉辫子，有的剃光头，有的留平头、分头等。小孩前留挞子后留“鬈”。妇女挽发髻、留短发，姑娘梳长辫，少女理刘海式发型。
70年代后，青壮年妇女烫发盛行，少女多梳成一束秀发披后。男青年烫发也逐渐增多。80年代，男女青年，多剪飞机头、浪板头、狮子头等发型。
首饰 1949年前妇女有戴耳环、戒指、手镯、头簪、钗的习俗。富家以金、银、玉为质，普通百姓以银、铜为质。儿童多戴银质颈圈、脚圈、手圈，胸佩长命锁，头戴帽沿镶有18尊银质罗汉的小风帽。50～70年代，市民多以戴手表为饰。80年代，又兴戴金戒指、金耳环、金项链。
衣着 清末民国时期，贫富人家衣着差异甚大。富家豪绅，男的多穿宽袖长袍长衫，外罩马褂，头戴瓜皮小帽；女的穿旗袍，高领小袖。衣料多是绩罗绸缎，衬以狐皮、羊皮或丝棉等。贫民男人穿的多为短袄和抄头单裤，腰系长帕，热天赤膊短裤；女人为大襟衣和抄头便裤。衣料为粗棉布、蓝棉布、青光布、夏布。新中国成立初，男多着中山装、和平装、学生装、青年装、工作服装。女的盛着列宁装、春秋装、女裙。80年代，穿戴讲究漂亮，服装颜色鲜艳，款式多样，有西装、猎装、连衣裙、三角裙、背带裙、旗袍、宇宙服、皮夹克、绣花衣、牛仔裤、呢大衣、风雪衣等服装。
二、饮食
饮料 自汉代以来，市境民众便有饮茶、喝水酒的习惯。城内设茶社酒店，城郊设茶摊酒摊。1949年前，居民有早饮酒、夜喝茶的习惯。俗曰：“早酒一盅，一天威风”。酒店兼营烧饼、油条、油粑子等点心，居民常以早点代早餐。晚间，老年和壮年人喜欢进茶社，端上两碟瓜子、花生，泡上一杯浓茶，谈天说书至深夜。甚至城郊农民上街，一般都要进酒店、上茶馆，才自感不空来城一趟。
新中国成立后，市民平时多数饮用花茶、绿茶或其他细茶，少数人饮牛奶、豆浆、麦乳精。80年代开始饮用汽水、健力宝、可口可乐、汽酒、啤酒等，但茶仍为常用饮料。
食俗 居民历以大米为主食，红薯、包谷、小麦次之。菜肴必有辣椒，并喜做坛子菜，如盐菜、白辣椒、剁红辣椒、浸酸菜、豆腐乳等。富者还腌制鸡、鸭、鱼、肉以待客。新中国成立后，居民膳食由温饱型逐步过渡到营养型。一日三餐大米饭，还常以面食、糕点等调剂生活，且日常肉食量增多。
筵席 郴州人历来好客。俗曰：“买肉争秤，设客不论”。筵席十分讲究，风味习俗大同小异。婚丧喜庆酒席，出菜的顺序和菜肴十分讲究。婚嫁喜庆酒席，禁忌白豆腐和豆芽菜上席。一般以大杂烩为头碗菜，第六碗出扣肉并放鞭炮，新郎新娘沿席敬酒。最后一碗必出鱼，象征“余庆”，寓“年年有余”之意。丧葬酒席，俗称：“吃米粉肉”，故酒席上必备一碗米粉肉和以“白水豆腐”为主菜的水菜，示意白喜事。春节宴客，1952年前，普遍兴提盒菜碟五个以上，肠、肝脏、猪耳朵、腰子、花生米等。席上的鸡头、鸡尾锥、鸡肝敬老人，鸡腿让小孩，并美称鸡爪为“抓钱爪”，一般让给中年人吃。贵客临门，还要煎荷包蛋款待。席间家主历来有给客人挟菜（鱼肉）之习，以示诚意。酒过数巡，主宾互相敬酒后，即进入划拳，故有“不划拳不成酒席”之说。
宴宾坐席也很讲究。新中国成立前，一般用大方桌，每桌坐八人，分上席、朝席、陪席。喜庆丧宴安席不一。男主人以房族长者为大，女主人以外氏亲属为大，结婚以冰判月老为大，均坐首席。席上由陪人敬酒，敬酒后再由客人回敬方辞杯。
新中国成立后，传统筵席习俗依然如故，只是席上酒菜有所变化。城区以圆桌为主，随意入席，但贵宾用雅座以示区别。敬酒习俗和酒规沿用未变。
风味食品 郴州人十分讲究口味。传统名菜肴和独特食品，历为外地人津津乐道。
炒血鸭 子鸭炒子姜，合上卤芋荷杆及鸭血，其味鲜美。每年农历八月十五日，家家都有杀鸭过节之习。曾有“郴州血鸭衡阳鸡”之说。
米粉肉 猪肉佐以糯米粉、五香粉调料，拌和后蒸熟，桔黄油亮，香气扑鼻，鲜嫩味醇。农家莳田以吃米粉肉来预祝丰收；办丧事，也以米粉肉招待大力士。80年代的郴州市各招待所，都有此菜肴款待贵宾。
豆制品 历有“郴州豆腐宜章酒”之说。居民喜做干豆腐、油豆腐、水豆腐霉豆腐，常吃“酿豆腐”，并以此菜肴招待贵宾。夏天，居民常以豆腐脑代作早餐。其质嫩细腻。《肖克诗选·乡情》诗云：“郴州豆腐宜章酒，六十年前闻名久。熊掌茅台信是真，何如土产亲如友”。
桃环 用纯糯米加砂糖、芝麻等原料做成相扣的圆环，形似桃花。用茶油炸脆，香甜、味美，为民间春节必备的食品，且常以此宴客或送礼。
唆螺 为市内常见的风味小吃。以螺蛳加姜丝、红辣椒等佐料炒熟，唆而食其肉，风味特佳。
此外，卤辣椒、水酒、糖粑子、油粑子等食品也别具风味，深受市民喜爱。
三、住居
清末民国时期，城区人口大都聚集于河街、裕后街、干城街、龙骨井一带。九街十八巷，建筑大多为砖木结构，式样有厅院式大屋、铺面屋。一般贫民住平房和土木茅房。郊区多为四缝三间青瓦房。富豪人家多住厅院式大屋，有的是前后2栋，6缝5间；有的是后2栋8缝7间，中间有天井、厅堂，外加耳房。清代鸡冠垛屋多。方位多坐北朝南，个别坐西朝东，俗称“前有朝门，后有靠山”。规模较大的建筑通常由许多院子组成。厅堂后墙正中设神堂，一般设“天地君亲师之神位”。宗祠立祖先牌位供奉；建筑物的梁枋、斗拱、檀椽均雕龙画凤；匾额、楹联、窗户、门棂格用艺术品装饰；檐下彩画多用蓝绿色，红色画檐，青白色屋身。整个建筑富丽堂皇。
新中国成立后，房屋建筑统一规划。50～60年代，多为砖木结构。70～80年代，大多为钢筋混凝土结构。城区楼房一般是五层以上，居民住宅多为“三室一厨”，室内通风明亮。郊区多为红砖青瓦房。但钢筋混凝土结构楼房逐渐增多。宅基朝向仍为南北向。
四、器具
传统家庭生活器具有雕花床、棱花床、四角札柜、大衣柜、书桌、板箱、四方大桌、高矮条凳。新中国成立后，家具逐渐向高档次发展。60～70年代一般家庭有缝纫机等。80年代已发展为组合式家具，不少家庭已制作软沙发、转动桌椅。青年结婚多置席梦思床，许多居民家庭购置洗衣机、电风扇、电冰箱、空调器、彩色电视机和录像机。近年，家具又向配套式电气化发展。
60年代前，居民一般使用铁制鼎锅、沙锅、木制瓢勺等炊具。盛饭、捞饭器具为竹制器。餐具一般以陶瓷器为主。60年代后，增有铝锅、高压锅、电饭煲及瓷碗、瓷杯、铝制盒、保温饭盒、高压热水瓶、玻璃酒盅、塑料饮具。
五、行旅
郴州人素有架桥修路习俗。清末民国时期，市境石板路、石桥遍布四周，桥路多为民间自发捐款筹资兴修。行旅工具，富者出门以骑马、乘轿为主，穷人步行。路规是：“大路朝天，各走一边”，行人靠右行。出门远行有“老不入川，少不游广”之说。走亲访友，有“七十不留宿，八十不留餐”等禁忌。70年代后，人们多以自行车、摩托车、汽车、火车代步。行旅忌讳，多已破除。
第三节 礼仪习俗
一、喜庆
婚嫁 清代，婚嫁沿袭“纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲”等六礼。民国时期，政府虽明文禁止婚嫁陋习，但仍相沿未改。
订婚 多由父母作主，媒人说合。选择对象，媒人先取得男女双方生庚八字，互给对方（换庚）请算命先生合“八字”；“八字”相合，双方互送信物（定庚）。男方送往女方家一般为金银首饰、钱币、衣物、布料，外加一双男方鞋样。女方则按鞋样做布鞋、鞋垫、袜底等回敬。订婚后，男方逢年过节时都要给女方家送礼物。
结婚 仪式最繁，先由男方请明书先生择定迎娶吉日，并给女方置办嫁奁钱款。婚日由男方抬着彩礼、花轿迎亲。新娘“离家不穿娘家衣，上轿不踏娘家地”。禁穿缎子（与“断子”偕音）衣服。上轿由长辈（侍娘婆）或兄弟背入花轿。新娘上轿有哭嫁习俗，要在轿内哭念父母养育之恩、表达依依惜别之情。女方陪奁视贫富而定。贫者一两套铺盖，富者耗资无度。民国时期，市内陈家大屋一次嫁女，除为新娘置办全套妆奁外，还送2000多担出租田、2间店铺、2个丫环、2个伴娘。故有“上等之家贴钱嫁女，中等之家量钱嫁女，贫穷人家卖儿卖女”的民谣。新娘花轿到男家时，首先斩雄鸡接轿，鸣炮相迎，然后由明书先生焚香秉烛，呈献果盒接轿，主持唱礼，引新娘到厅堂与新郎拜堂。跪拜仪式为：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，然后新郎新娘互拜。进入洞房后，新郎与新娘并肩坐床沿，男左女右饮交杯酒。新婚之夜，洞房花烛。亲友“闹新房”，直至半夜。第二天早晨行拜礼，先拜父母，再拜亲朋，受拜者都要馈赠“拜礼”红包之类。第三日早餐为发客酒，酒后鸣炮送客。
婚后三日（或到次年）新郎陪新娘回娘家探亲，俗称“回门”。回门时，男方备一桌“水席”送给女方，并给女方各位亲戚猪肉一块，重者10多斤，轻者3至5斤。女方则回送粑子、桃环等。有不少贫穷之家，因娶媳妇不易而收童养媳，也有少数男人到女家“入赘”作“过门郎”。童养媳和入赘者，社会地位低下，受人歧视。
新中国建立后，民间的封建陈陋婚礼基本革除，按照婚姻法实行结婚自愿，离婚自由，男女终身大事自己作主。鳏夫再娶，寡妇再嫁，完全自由，入赘不受歧视。50年代，婚礼形式简朴，不合“八字”，不讲彩礼，只须熟人介绍相识，经过相互了解，情投意合，即行结婚登记。60年代，始有索彩礼者，但数额不大。80年代，随着生产发展，收入增加，结婚费用逐渐增多。首先，成婚礼物中，单车、手表、缝纫机“三大件”成为嫁妆必需品。农村中有的女家还要男方送巨额礼金。后来，大操大办风气更盛，成婚礼物中，有彩电、冰箱、洗衣机、收录机及黄金首饰和高档衣物。还娶时，多数用汽车，有的用小吉普或者小轿车。女方嫁妆也日益阔绰，家用电器是常见品。结婚费用少则几千元，多达万余元。也有不少先进青年，带头移风易俗，婚事新办，不讲排场、不摆阔气、不送请贴、不设酒席、不兴彩礼，选定“元旦”、“三八”、“五一”、“国庆”等法定节日，由工会、共青团组织举办集体婚礼，用茶点招待亲友。还有的男女实行旅行结婚，回家后再邀集亲友设宴庆贺。
生育 妇女生小孩后，民间有“看喜”、“做满月酒”和“周岁酒”的习俗。亲朋要购备礼物，前往祝贺。其中以女方娘家礼物最丰。产妇“坐月”吃的，婴儿穿的用的，均由外婆家送来。新中国成立后，贺生之俗仍存，礼物日逐时髦。
祝寿 又称“做生日”。一般从30岁开始，60岁礼仪最隆。花甲之年，为“大生日”，亲朋、儿女大办贺礼（谓之送饭），女婿贺礼最盛。先天夜晚鸣炮暖寿，次日清早鸣炮祝寿。客气人家布置寿堂，在厅堂左边挂着“寿”字，桌上点燃寿烛，陈列寿桃寿面寿果品等，并举行拜寿仪式。寿星夫妻双双端坐堂前，接受儿女晚辈叩拜。但一般人家仪式从简，尤其农村更不多见。此俗相沿至今，唯叩拜礼已降，礼仪从简，贺礼则更盛。
其他喜庆 新屋落成与乔迁新居，均有宴请帮工、亲朋、邻居之俗。此外，晋职、升学、开张、开业，也有办酒席，放鞭炮，宴请亲友、同事者。对喜庆主家，则由客人赠物、送匾、封红包以示祝贺。此俗至今仍相当普遍。
二、丧葬
清朝民国时期，郴州通行土葬，且“重殓厚葬”之风盛行，礼仪盛繁。死者弥留之际，家属须全部到场，在外儿女亦应日夜兼程赶回。临终时，要为死者烧落地钱，点七星灯，叩拜土地，沐尸穿寿衣。寿衣穿单不穿双，一般3～7层。孝子分头向亲友报丧，并披麻戴孝。其他平辈、晚辈也要戴白，孙辈则在白布上缀红，以示父母健在。报丧，死者是男则以家族长者为大，女则以外氏为大，待亲临检视无误，方能移尸入棺。停柩在堂期间，孝男及亲属昼夜轮流守灵，富者还要做“道场”超度亡灵。安葬前一天晚上，请丧夫唱孝歌闹亡灵，以示追悼。行殡葬时，丧家亲友都参加送葬，还雇人扶孝子、抬灵柩、举帏幛，沿途施“开路纸钱”，孝子手持孝棍，身着麻衣，躬腰走在前面，一路叩拜，送往坟地，择朝向风水入葬。第三天“圆坟”。第二年逢春社要挂“社坟”，连续挂三年。未满15周岁的死者，丧葬从简，一般用匣子埋葬。
新中国成立后，党和人民政府在群众中进行移风易俗、厚养薄葬的教育，陋习基本上破除。人死后，一般由单位或基层组织主持开追悼会，缅怀死者生平。70年代以后，市里实行殡葬改革，废除土葬，推行火葬。但丧事大办之风，仍时有发生。
第四节 岁节习俗
春节 俗称“过大年”。农历腊月二十四日为“过小年”。过年前，家家户户喜做“桃环”、宰“过年猪”、磨豆腐、搞卫生、购年货、贴春联、门前栽“摇钱树”，晚辈向长辈辞年送礼。“三十晚上”敬天地，在外的家庭成员都要赶回家吃团年饭。晚上，富家大门口悬两盏大彩灯，标示“红灯高照”。贫民则门口点一盏小油灯，讨个吉利。有的家里通宵点灯，炉火旺盛，家人久坐“守岁”，大人给小孩“压岁钱”。晚上睡觉前，要鸣放鞭炮“封财门”。大年初一凌晨起床后，由男户主鸣放鞭炮开财门。早饭后，人们穿着一新。晚辈给长辈拜年，长辈要打发小孩“红包”。拜年的常规为“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊”，互相走访，请客吃饭，恭贺新禧。
民间过年忌讳颇多。过小年后忌讳骂小孩、吃药。大年初一，忌说不吉利的话；忌扫地和往外泼水，说会“财气外流”。初二至十五日忌洗涮被单、床单。
新中国建立后，陋习逐步革除，但从吃团年饭到午夜新旧岁交接，至次日“开财门”，新增三个燃放烟花爆竹高潮。亲友借节日之机团聚宴饮，增进情谊，有盛无衰。机关单位和团体，在大年初一举行团拜活动，以示道喜慰问。各级干部向当地军烈属拜年，以示慰问和祝贺。
元宵节 郴城有正月十五闹元宵之俗。元宵之晨，家家户户吃“元宵”。新年舞龙、耍狮、唱花灯等活动到这天最盛。全城张灯结彩，鞭炮长鸣，焰火五光十色冲天而起，人们身穿五彩衣，头戴假面具，敲锣打鼓，舞龙灯，耍狮子，踩高脚，载歌载舞，热闹非凡，盛极一时。近年，还举行迎春灯展和各种文娱活动以添欢乐。
清明节 节日前后，无论贫富，家家户户有扫墓祭祖之俗。1949年前，大户宗族以户族为单位集体上坟扫墓。祖辈留有“公田”的氏族，还发上坟钱，男丁集中到祠堂“吃清明会酒”，并按男丁分谷分肉。新中国成立后，人们仍在清明节前后开展扫墓活动。学校、机关、团体，多到烈士纪念碑前献花圈，进行悼念活动。
端午节 农历五月初五为端午节（端阳节），又名蒲节。家家户户早晨吃粽子，正午吃雄黄酒。傍晚用艾、姜蒲炆水洗澡暖筋骨、避瘟疫。小孩身上佩戴药物香荷包，以避邪保健。晚餐，亲友互邀过节。旧时，还在郴江开展龙舟竞渡活动。
中元节 农历七月初十至十五日为中元节，又称“七月半节”、“鬼节”。各家各户都要“接”已故祖先的神灵回家，设酒、菜、饭供奉。七月十四日晚上焚烧纸衣、冥钱、香烛，洒奠血酒（鸡血、鸭血均可）“送”归阴府。新中国成立后，此俗逐渐消失，近年又有抬头。
中秋节 “八月桂花香，家家接姑娘”，为郴州人传统习俗。农历八月十五日，家家户户杀鸭，把出嫁的姑娘接回家来团圆聚餐。晚上赏月，吃月饼、糍粑、之类。边吃边思亲人，话旧情，念故乡。建国后，赏月兴致更浓，当月亮升起时，合家欢聚，共坐庭园赏月，食月饼、果品，远方亲人未到，也要留一块月饼以示念亲思团圆。
冬至节 是日，城里都有吃猪肉炖罗卜汤，烘冬至腊肉，晒冬至粉的习惯。
此外，境内还流行一些传统风俗，如农历三月三吃地菜煮鸡蛋，四月初八敬鸟饭，六月初六夏伏节，煮新米嚐新；七月初七名七香节，翻晒衣被、书籍，九月初九登高野游，蒸糯米酒，俗称“重阳蒸酒桂花香”等。
新中国建立后除上述夏历节日（传统的）外，还有法定公历节日（新节日）：元旦节（元月1日）、国际劳动妇女节（3月8日）、植树节（3月12日）、国际劳动节（5月1日）、青年节（5月4日）、护士节（5月12日）、国际儿童节（6月1日）、中国共产党诞生日（7月1日）、中国人民解放军建军节（8月1日）、教师节（9月10日）、国庆节（10月1日）。此外，还有农历九月初九老年节。节日期间，机关单位均组织相应的庆祝活动。
第五节 交际习俗
称呼 旧时平辈相见，男人拱手问好，女人裣衽。见长辈则须跪拜。称呼均为“先生”、“女士”、“老爷”、“少爷”、“小姐”、“太太”等尊称。在职任官多称官衔。新中国建立后，礼节革新，男女平等，同志间相见握手问好，握手时忌戴手套，一般先伸右手求握，以示友好、尊重。
走亲访友 进门前先敲门。与长者坐，不架二郎腿，不将脚伸到别人面前。交谈时，不粗声粗气，诙谐笑语。临别时，主人起身送行，客人则与主人握手告别，并说“请留步”、“再见”等客气话。
待客 亲戚、朋友、同事登门做客，见面时，递烟上茶，双手递奉。对贵客、稀客，常杀鸡宰鸭设宴款待。客人告辞，主人婉言相留，对带来礼品的亲朋或来访客人，以相当价值的物品回赠，不能让亲朋空手回去。送客时一般要送出家门，对远客贵客要送上路或送上车。来客时，忌讳与家人争吵，客人面前不打小孩、不扫地，免有逐客之嫌。
新婚志喜 男婚女嫁，亲疏贺礼不一，一般吃男婚酒多“封红包”以钱代礼。吃嫁女酒，主要送些衣服或床上用品。80年代，此俗尤盛，礼品多以封钱为主，数额越来越大。
寿辰志贺 祝贺寿辰，其亲属礼品最重，置备衣物、生日蛋糕或寿屏、寿匾等。80年代后，此俗更盛。
探病 探望病人一般带些慰问礼品。送的礼品，根据对象和病情而定，一般以水果、糕点。老人病多送滋补药品。探望小孩多送糖果、饼干之类。职工生病住院，除亲朋探望外，单位领导、同事，一般都带上礼品到医院探望，以示慰问关怀。
吊丧 亲戚朋友去世后，吊丧者，多携带祭幛、挽联。情谊深厚者还赠钱为“奠仪”。不能亲自前往者则以电报、信件表示吊唁。职工去世，所在单位都敬献花圈，以示哀悼。参加追悼会都佩戴“白花”或佩戴黑纱，以寄托哀思。
民间吊丧忌讳较多。参加吊丧，忌嘻嘻哈哈和表现出无所谓的神情，忌穿红着绿。安葬后切忌再送挽联奠仪、祭品。此俗延续至今。
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郴州市
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