郴州市图书馆

一、水稻面积产量郴州市粮食生产历来以水稻为主。清代、民国时期，由于封建剥削制度的束缚，栽培技术落后，粮食产量很低。直到1949年，城关郊区7243亩稻田，仅产稻谷1097.3吨，平均亩产151.5公斤。
  1951～1952年，郊区实行土地改革，无地和少地的农民分得土地，生产积极性空前高涨。1952年，水稻平均亩产上升到167公斤。1953～1956年，郊区逐步实现农业合作化，个体农民走上集体经营道路，兴修塘坝，增强抗灾能力，生产稳步发展。1957年，环城乡6791亩稻田，稻谷总产1389.6吨，平均亩产204.6公斤。1958～1960年，受“左”倾思想的影响，盲目组织农业生产“大跃进”和农村人民公社，取消按劳分配，瞎指挥、命令风、浮夸风、共产风盛行，社员生产积极性受到挫伤，产量下降。1960年，全市99200亩稻田，收稻谷18520.64吨，平均亩产下降到186.7公斤。1961年后，贯彻执行国民经济调整方针，人民公社实行“三级所有，队为基础”的管理体制，恢复按劳分配。同时逐步推广高秆稻种改矮秆良种，单季稻改双季稻，产量逐渐提高。1965年，全镇26355亩稻田，稻谷总产6113.7吨，平均亩产上升到232公斤。1966年后，掀起农田水利建设高潮，继续扩大双季稻种植面积，推广绿肥，增加化肥施用量，产量不断上升。
  1975年起又大力推广杂交水稻，至1977年，全市22869亩稻田，稻谷总产达10059.2吨，平均亩产439.86公斤，首次跨过《全国农业发展纲要》指标。1978年后，郊区逐步推行家庭联产承包生产责任制，农民生产积极性得到充分发挥，各项先进农业科学技术进一步落实。至1989年，全市29693亩稻田，稻谷总产14917吨，平均亩产达到502.37公斤。其中稻田复种指数为144.44%，杂交稻种植面积占水稻种植面积的89.7%。
  良种推广清代，境内水稻以糯稻为主，粘稻为辅。主要品种有红糯、白糯、五爪糯、红壳糯和红粘、白粘、香禾粘等10余个。民国时期，逐步改为以籼稻为主，主要品种有南京早、红咀谷、小南粘、祁阳粘、丝茅粘、六十早、三百粒、东洋粘和水红糯、重阳糯、江西糯、矮子糯等50余个。民国31年（1942）后，推广耐虫改良品种黄金籼、万利籼、胜利籼、南特号，每亩增产15～50公斤。新中国成立后，水稻良种的选育、繁殖、推广加快。50～60年代，先后引进推广矮脚南特、陆才号、广解九号、广陆矮、广秋矮、二九青、珍珠矮、金小青、湘矮早三号、湘矮早九号、农垦58、余晚六号、海南糯、湘糯等100余个耐肥、抗倒伏矮杆良种，并于70年代初期基本实现矮杆良种化，平均亩产提高50～75公斤。1975年，镇内引进试种杂交水稻，获得成功。1976～1980年先后5次派出300人次赴海南涯县、乐东、广西博白等地进行杂交水稻的繁殖、制种工作。1981年后，改为本地制种，并改秋制为夏制，改分散制种为连片制种，1982年，制种亩产由1976年的18公斤上升到67公斤，一级稻种达到90%以上。1985年后，又改夏制为春制，改三期父本为一期父本，改单本为多本，改割叶剥苞为重施“九二〇，是年制种亩产提高到134公斤。1989年，又提高到177.1公斤，一级种子达到98%以上。1976～1989年，全市共繁殖母本和F1代杂交稻种子110万公斤，做到市内自给自足。14年来，先后引进和推广的杂交稻组合主要有南优3号、南优6号、汕优8号、汕优64号、威优3号、威优6号、威优49号、威优64号、威优35号、威优314号等30余个。
  耕作制度清末、民国时期，市境水田一般只种植一季中稻，一年一熟，即稻～冬闲（冬泡）制。民国27年（1938），郴县被列为湖南双季稻示范县，始出现稻～稻～冬闲、稻～麦、稻～大豆、稻～红薯、稻～荞麦等一年二熟制，但面积小，不普遍。50～70年代，重点推行改单季稻为双季稻，改冬闲（泡）为冬种，出现稻～稻～绿肥、稻～稻～蔬菜、麦～稻～稻和稻～蔬菜、稻～玉米、稻～油菜、稻～绿肥等耕作制度。80年代，为改造次生潜育化稻田，农业技术部门成功地推广瓜～稻～蔬菜、瓜～稻～绿肥和花生～稻、豆～稻、烤烟～稻、玉米～稻等多种水田耕作制度。
  病虫防治清末，市境水稻虫害有蝗虫、卷叶虫等。民国时期，水稻虫害增多。民国25年（1936），湖南农业试验场在郴县（含市境）调查，主要虫害有螟虫、稻蝗、叶蝉、稻苞虫、铁甲虫、稻飞虱、稻椿象、尖头蚱蜢等。一般年景损失稻谷20%，严重时年损失高达30%。新中国成立后，植保机构日臻完善，对病虫害的预测预报水平不断提高。但因稻种流通渠道增多，检疫不力，病虫害种类渐增。1985年调查，全市水稻主要虫害有22种，病害20种，其中危害最严重的是螟虫、稻纵卷叶虫、稻飞虱和稻瘟病、纹枯病。
  新中国成立前，对病虫害防治主要靠谷种翻晒、稻田插烟杆和人工捕捉。新中国成立后，病虫害防治受到普遍重视，市内于1960年建立预测预报站（1983年改为植保植检站），配备专职植保员1～3名，负责水稻病虫测报，并采取专业队伍与群众相结合的方法开展防治，其措施由50年代单一的物理防治，逐步发展到物理防治、化学防治、农业防治、生物防治四结合的综合防治。1988年，测报工作实行目标管理。由于预报准确，防治及时，首次实现消灭失收面积，病虫造成的损失仅为0.59%，低于国家允许的损失标准。
  二、旱粮市境旱粮种植主要有红薯、豆类、小麦、玉米、高粱、粟米、糁子等，其中以红薯为大宗，占旱粮种植面积的31～55%，占旱粮产量的82～94%。
  红薯清至民国时期，郊区农民遍种红薯，常以此充饥，俗称“红薯半年粮”，亩产鲜薯300～400公斤。50～60年代，大面积推广胜利百号、广东白皮、大众不论春等良种，亩产提高。1965年，全镇种红薯4277亩，亩产鲜薯825公斤。后因旱土改制，发展多种经营，红薯栽种面积减少。1972年，全镇只种2595亩。80年代，由于稻谷产量大幅度提高，人们对红薯的兴趣减弱，管理放松，加之小象鼻虫严重危害，红薯产量锐减。1989年，全市仅种红薯3023亩，亩产鲜薯550公斤。
  豆类市境历来种植大豆，清代为出口商品之一。品种有黄豆、牛皮黄豆、五月黑豆等。新中国成立后，人民政府重视发展大豆生产。1956年，推广根瘤菌或老豆土拌种，适量施肥，提高大豆产量，使亩产由原来的30公斤提高到50公斤。80年代初，试行豆～稻轮作，以改良土壤的理化性状，提高中、低产田产量。1989年，全市共种豆1490亩，总产137.45吨。此外，还少量种植蚕豆、碗豆、绿豆等。
  麦类1949年前，市境小麦种植数量极少。1957年，全镇共种植157亩，平均亩产27公斤。1965年，在社教工作队的发动下，种植面积增至5133亩，平均亩产63.5公斤，品种有阿波、阿夫小麦等。1973年，又试种大头黄、雅安早、竹叶青等品种2649亩，因扬花期阴雨连绵，病虫害多而减产，平均亩产仅42公斤。以后，种植面积逐渐减少。1989年，全市仅种植140亩，总产9.2吨。
  玉米市境玉米种植很少。1959～1989年，年均种植300亩左右，总产2.25万公斤。
  品种为金皇玉和金皇后。1972年，曾推广过杂交玉米种植，品种有群单105、湘单2号、七三单交及水果玉米——甜玉2号。
  高粱市境高粱种植较少。1959～1989年，年均种植仅200亩，总产14吨左右。主要种植粘、糯两个地方品种。1977年，引进永糯1号、2号杂交品种。
  其它旱粮，有荞麦、糁子、粟米等，种植量更少。60～70年代，种植面积3300～1200亩，总产100～64吨。1989年，全市共种植100亩，总产6吨，主要为荞麦。