泰安市图书馆 泰山板栗树
| 知识出处： | 《泰安市非物质文化遗产精粹》 |
| 唯一号： | 151536020220000004 |
| 实物名称： | 泰山板栗树 |
| 其他名称： | 铁杆庄稼;木本粮食;养老树 |
| 文件路径： | 1515/01/object/PDF/151510020220000003/001 |
| 起始页： | 0088.pdf |
| 类型： | 植物 |
| 分类号： | S664.2 |
| 主题词： | 坚果类 |
实物简介
泰山板栗树属于干果类树，适应性强，耐瘠薄土壤、耐旱、抗真菌病害能力强、寿命长、结果年限长，百年以上的老树仍正常结果。泰山板栗营养价值较高，含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪2%〜7.4%,淀粉51%~61%,多种维生素（A、B1, B2, C）及钙、磷、钾等矿物质，在当地被称为“铁杆庄稼” “木本粮食”“养老树”。
知识出处
《泰安市非物质文化遗产精粹》
出版者：山东友谊出版社
泰山悠久的历史，为我们留下了无数弥足珍贵的文化遗产。这些遗产是泰山文化最形象、最生动、最鲜活的载体，是地域生活的积淀，是泰安的文化符号，是人们的生活态度和价值取向。 非物质文化遗产是人类的无形文化遗产，是最古老也是最鲜活的文化历史传统,是民族文化之根，是国家文化软实力的重要资源。文化事业和文化产业的繁荣发展,是全面建成小康社会的重要任务，是强市富民的重要条件，也是幸福泰安的重要标志。因而，传承发展利用好泰安非物质文化遗产这一战略资源，对全面推进富民强市和幸福泰安建设，具有重要意义。
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