内容出处: | 《肥城县志》 图书 |
唯一号: | 151520020210002111 |
颗粒名称: | 第五节 肉类加工 |
分类号: | TS251.8 |
页数: | 2 |
页码: | 386-387 |
摘要: | 1949年,全县有个体屠宰户468户,从业者1200人。1963年成立县食品公司,设肉类加工厂,并在12个公社设食品站,从事生猪的收购、加工、销售,兼营家禽、鲜蛋等。1980年,县肉联厂建成投产。1982年,肉类加工厂并入该厂。1987年,辖17个乡镇食品站,个体屠宰户2452个。年收购加工生猪167000头,占年出栏生猪头数的57.9%。肥城县肉联厂,为肉类综合加工企业。址在肥城火车站南侧。1980年加工屠宰量8万头,冷藏能力500吨,结冻能力20吨。1985年投资220万元,建成生猪屠宰流水线,实现半机械化,当年加工生产出口分割肉。1986年增建500吨冷库。1987年,制冷系统改人工测温为微机控制。年底,有干部、职工298人,固定资产原值498万元,生产白条肉4500吨,出口分割肉500吨,内分割肉100吨,肝素钠17000克,产值1365万元,实现利税总额94万元,全员劳动生产率45805元。同年出口的分割肉被评为省商业系统优良产品,远销苏联和香港、澳门等地区。1985~1987年创汇209万美元。 |
关键词: | 肉类加工厂 屠宰场 肥城县 |