农副产品加工工具

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《石横镇志》 图书
唯一号: 151520020210000151
颗粒名称: 农副产品加工工具
分类号: S226.9
页数: 1
页码: 95
摘要: 粮食加工主要是石磨,分旱磨(加工干粮食)、水磨(磨煎饼沫糊和豆腐浆),还有小型用手拐转的拐磨。
关键词: 农产品初加工 农业机械

内容

粮食加工主要是石磨,分旱磨(加工干粮食)、水磨(磨煎饼沫糊和豆腐浆),还有小型用手拐转的拐磨。农户大多有磨,用人力或畜力推拉。另每村有石碾若干盘,安置于公共场所,用人或畜推拉。地瓜切片一般用木板钉上刀子制成擦子。加工棉花有土轧花机,纺线用土纺车,织布有土织机。铡草用铡刀。油料作物榨油送油坊加工用土油碾轧糁,蒸后用土法挤油。

知识出处

石横镇志

《石横镇志》

出版者:方志出版社

出版地:1997.8

《石横镇志》以马列主义、毛泽东思想和邓小平建设有中国特色的社会主义理论为指导,力求做到思想性、资料性、科学性的统一,为社会主义物质文明和精神文明服务。在内容上,以记述新民主主义革命、社会主义革命和建设时期为重点,详今略古,突出地方特色和时代特征。在编纂过程中,坚持实事求是,尊重历史,严密考证,秉笔直书。纵观全志上起清朝末年,下至1987年(大事记和少量章节下限酌情下延),百年间,大事要事,无不备载;横看党政军文、社会百业,其沿革、兴衰、变迁及概要,资料丰富,内容翔实,可资可鉴,是一部揽石横古今,昭当代后世的历史文献和乡土教材。

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