东营市图书馆 内容
“神仙巷子”和”神树湾”
传说刘振邦是刘氏十世祖，其父亲早故，他与母亲相依为命，家里没有田地，老母亲在家纺线，刘振邦在外边拾粪，母勤子孝，娘俩本分度日。
有一年的腊月二十九，家家户户都忙着筹备过年了，可刘振邦家里却清锅冷灶，非常凄凉。刘振邦闷闷不乐地走出家门。当走到离他家只有百十米远的湾旁时，一抬头，发现湾边竟然有一座庄院，朝东的大门上挂着一对大红灯笼，门南有一棵树，树上挂着一只鸟笼，笼中有一只鸟不停地上下跳跃。跳上去，树叶变黄了；跳下来，树叶变绿了。他觉得很奇怪，这儿啥时候有的这个庄院和这棵大树呢？树上的树叶怎么变得这么快呢？
他在门外看了一会儿，便走进了大门。进了门看见在正北面的大厅里，有两个老翁在下棋，他就站在一边看。等老翁下完一盘棋，一个老翁扭过头来对他说：“你在这儿待的时间不少了，不要看了，快回家吧！”刘振邦说：“我只待了一会儿，怎么说时间很长了呢？”另一个老翁说：“你看见门前树上的那只小鸟了吗？”“看见了。”“那只小鸟跳一次就是一年。你现在回去恐怕已经找不到家了。”听了老翁的话，刘振邦拔腿就走。老翁说：“等一等，你既然来了，就是有缘人，我给你一件礼物吧。”说完从身后拿过一棵青秫秸，一边往刘振邦手里递一边说：“你走累了就当马骑上。”另一个老翁拿过一支毛笔递给他说：“我也送你一件礼物，饿了你就画点吃的。”刘振邦接过这两件礼物，心里直犯嘀咕：这不是糊弄人吗，秫秸能当马，画饼能充饥，那我不成神仙了吗？
他刚走出大门，回头一看，什么也没有了。走到家门口一看，竟变了样，老母亲也没有了，邻居的人一个也不认识了。问邻居的人，都说听老人们说过这儿曾住过一个叫刘振邦的人。刘振邦一看自己连房子也没有了，只好走了。走着走着，他觉得很累，忽然想起了那个老翁的话，就骑上了那棵青秫秸，他骑上后就飞起来了，只听到耳旁风声嗖嗖的，觉得跟腾云驾雾一样。
来到一处停下，这时天已经黑了，他就找了一家客店住下。第二天临走时，店家跟他要店钱。他说：“我没有钱，但我可以给你画一张画。”店家没有办法，只好让他画画。他拿出毛笔，蘸好墨，滴滴嗒嗒地撒了一桌子墨。店家一看，你这那是画画呀？两个人就吵了起来，正在争吵，来了几个住店的，其中为首的是微服私访的皇上。皇上问为什么争吵，店家就把事情原原本本地诉说了一遍。等店家说完，刘振邦笑着说：“我送了一棵宝树给他，他不识货。”店家说：“你那是宝树吗？”刚说到这儿，店家忽然惊呆了，就见他的屋里真的有一棵鲜活的桃树，还长着一些很大的桃子。皇上走过去，摘了一个尝了尝，比他在皇宫里吃的那些桃子还香呢。皇上说：“你这不是成神仙了吗？你这支笔能送给我吗？”刘振邦看了看皇上说：“你就是用皇位来换这支笔，我也不换。”皇上吓了一跳，心想：自己乔装改扮，他竟然知道，真是神仙啊。他想向刘振邦求点什么，还没等他说话，就见刘振邦骑上青秫秸腾空而去了。
后来，人们就把刘振邦家所在的那条巷子叫做“神仙巷子”，把刘振邦看到神树的那个湾叫做“神树湾”，一直流传至今。
大脚当铺
刘大福、刘大修兄弟俩过日子，家里很穷，靠打短工维持生活。大修脚长得特别大，干活常踩坏人家的庄稼，所以常常下不去市。没办法，他便挑起粪篓子拾粪。
有一年的腊月，眼看年关将近，家里却连一点面也没有了。兄弟俩商量到大半夜，决定将祖上传下来的那件皮袄拿到当铺去当点钱好过年。大福觉得去当祖上留下来的东西很丢人，不愿意去。大修只好去了。
大修拿着那件旧皮袄来到当铺，可掌柜的一看，嫌皮袄太旧太破，不肯留。大修再三哀求，掌柜的不但不当，还说了一些很难听的话讽刺大修。大修生气了，他从柜台上抓起皮袄，一边往外走一边愤愤地说：“将来如果我开了当铺，只要是穷人来当东西，别说是破皮袄，就是死孩子我也当！”掌柜的冷笑一声说：“哼！我就等着看你开当铺呢。”
一天，大修到村外去拾粪，来到西马道，看到路边有一串钱用红线穿着，他弯腰刚拾起来。后面来了一个人说钱是他丢的。大修便把那串钱递给了那个人。那人一接过去，那串钱却变成了一条蛇，吓得那人大叫一声，把蛇扔到了地上，掉头走了。可在大修眼里，那就是一串钱。他拾起来后却没处放，因为他那身破衣裳根本就无法放钱，他又想着快去拾粪。于是他便想在路边的一棵树下挖个坑把钱埋起来，一挖却挖出了一个罐子，他就把那一串钱放在罐子里，又埋上土。拾完粪回家时他把那个罐子拿回了家。
等大福打短工回来后，大修便捧出罐子给大福看。一低头，发现罐子里满满的都是钱，他掏出一把后，罐子里很快又满了，兄弟俩非常高兴，便你一把我一把地掏起来，掏了半天，罐子终于空了，不再长钱了。
兄弟俩守着一大堆钱，商量怎么用。大福说：“我们买地种庄稼吧！”大修说：“哥，我想用这些钱开一个当铺。”大福知道大修一直对当皮袄的事耿耿于怀，便依了大修。
大修的当铺开业了，因为他脚大，很多人都管他叫刘大脚，于是就把他开的当铺叫“大脚当铺”。
大脚当铺开张以后，大修果真信守自己当年的誓言，穷人来当，哪怕是再旧的东西他也不嫌。
有一天，下着大雪。大修正坐在火炉旁边烤火，突然从风雪中来了一个抱着孩子的人。那个人走进当铺，对大修说：“掌柜的，我是个逃荒的，孩子冻饿而死，老婆也病了，实在没办法，我想把孩子当了，求您当给我几个钱救我老婆的命。过几天，我一定想办法来把孩子赎回去，葬了。”说着，那个人已经泪流满面。大修很同情这个穷苦人，他说：“兄弟，谁没有个七灾八难哪！我多给你点钱，回去给你老婆治病，孩子呢，也不用当了，你抱回去把他好好地安葬了吧。”说完，他到柜台后面拿出了一些钱递给那个人。那人接过钱，却把孩子往柜台上一放说：“掌柜的，钱我拿走了，可我不能白拿，您得把这个孩子留下。”说完，转身就走。大修急了，赶紧从柜台里转出来，抱起孩子去追。可到了门口，那人却不见了。低头一看，发现怀里的死孩子竟变成了金娃娃。
铁锋传奇
刘钢，字铁锋，是刘氏十二世人，自其祖父刘英开始迁居史口。他是清代著名的书法家。在刘集、史口等刘氏后人中，流传着他的诸多故事。
练字
铁锋小时候，父亲让他每天早饭后必须先用毛笔蘸着水在一张大方桌上练习写字，待写满一方桌后再到私塾去读书。
铁锋每天总是认真地一笔一画地写满方桌后再去上学，可他老是迟到。私塾先生见他天天迟到，很生气，便一边拿起戒尺一边问他为什么老是迟到。他说明了原因，先生没有责罚他。过了一会儿，先生把他叫到跟前，悄悄地对他说了几句话。
第二天，铁锋吃过早饭，来到大方桌前，伸手从笔筒里拿了一支最大的毛笔，蘸满水，在方桌上写了一个大大的“寿”字，然后放下笔转身就走。他父亲一见他要走，就问：“字写完了吗？”他说写完了，父亲不信，急匆匆走进堂屋一看，见一个大大的“寿”字正好占满了整张方桌。他想：自己要求孩子写满方桌，现在写满了，就不能再说什么了。于是就对站在门口的铁锋说：“好了，你上学去吧！”
从此以后，铁锋每天都只写一个大字。后来，他竞以写大字成了名。
分家
一天中午，铁锋路过博兴县闫坊村，他走进一家小饭馆，要了两个菜、一壶酒，自斟自饮起来。
离铁锋不远的一张桌子上，有两个老者在边喝酒边聊天。一个老者说：“方家兄弟一向和睦，想不到这次分家却闹翻了脸。”另一个老者说：“兄弟俩都不是为了钱财，而是为了一个字。”“一个什么字值得他们兄弟闹翻了呢？”“是铁锋写的一幅中堂寿字。兄弟俩都说宁可少要财产，非要这幅字不可。”铁锋听明白后便走到两个老者面前说：“两位老先生，你们刚才说的这件事我能办。”两位老者诧异地望着铁锋：“不知先生有何高见呢？”铁锋笑着说：“有句话叫请官难断家务事＼我却最擅长处理家庭纠纷，我有办法让方家兄弟俩都满意。”“是什么办法呢？”“您先别问，就麻烦二位带我到方家去，到时候你们就知道了。”
两位老者怀着好奇之心，领着铁锋来到了方家。两位老者对方家兄弟一说，方家兄弟虽然心里疑惑，但还是很礼貌的请铁锋在上座坐下，然后向他请教如何分法。铁锋让他们拿来那幅中堂，展开一看，果然是他的手笔，于是他毫不犹豫地将那幅中堂一撕两半。然后对他们说：“你们每人一半，不就得了吗！”方家兄弟大怒，认为铁锋戏耍他们，齐声让铁锋赔他们的中堂，否则决不甘休。两个老者一见不由得面容变色。铁锋却微微一笑说：“你们别急，不就是一个字吗，我给你们每人写一个就是。”没等他说完，方家老二冲他喊道：“你是谁？你的字怎能与铁锋的字相比呢？”铁锋说：“你别吵，我写的字如果不如铁锋的好，随你们处置。”到了这步田地，方家兄弟知道吵也没用，便想让他写写试试再说。不一会儿，就准备好了笔墨纸张，铁锋写了两个大“寿”字，让方家兄弟看。果然与他们的那个字一模一样，两个老者也看得目瞪口呆。方家老大说：“先生，您的字果然好功力，竟然模仿得很像，可是，这终究不是铁锋的字，这字的价值与铁锋的字是没法比的。”铁锋没有说话，从随身携带的布包里拿出一枚方章，在印泥盒里蘸了一下，便向宣纸上摁了上去。兄弟俩一看，才知此人就是铁锋。
一手熟给方家兄弟分完家后不久，有一天铁锋因事到了北洼。北洼是一片大荒滩，长满了野草，每年农闲都有很多人来这里割草。
在小路旁，有三个村妇在擀饼，给割草的劳力们准备午饭。三个村妇每人面前有一个支起来的铁锅，三人的背后却只有一个放饼用的面板。他们将擀好的饼放进铁锅，烙好后用手一抓，用擀面杖一挑，轻轻一甩，那张饼就从肩膀上方飞过去摞到了身后的面板上。村妇们连头也不回，那饼却摞得整整齐齐。铁锋站在一旁看了一会儿，不由得赞叹道：“大嫂们真是好手艺啊！”
一个村妇微微一笑说：“这就好比铁锋的字，有什么难的。”铁锋一听提到自己，急忙问：“铁锋的字怎么样呢？”另一个村妇笑了：“听口音你好象也是本地人，怎么连本地人人都知道的这个歇后语也不知道呢？”“什么歇后语？”一直没有答话的那个村妇说：“铁锋的字—一手熟。”
礼相点菜
刘星佐通晓红白事的礼仪，经常受聘到利津、蒲台等地去担任主持丧务的礼相。虽然他在方圆几十里内是一个名人，但他生活非常节俭，从来不讲排场、摆阔气。 、
有一次，刘星佐到利津县一个大财主家里去主持丧务。饭前厨长来问他吃什么饭，刘星佐说吃烫面包吧！此后一连三顿刘星佐都说吃烫面包。厨长有点瞧不起刘星佐。再吃饭时厨长又去问：“先生，还是吃烫面包吗？”刘星佐点了点头答应：“嗯！”厨长到外面对人们说这位礼相只会吃烫面包，可能没吃过名菜，连个菜名也不会点。
刘星佐的随从人员听到后，告诉了刘星佐，他毫不在意地说：“不要紧，说就说吧！”
又到了吃饭时间，厨长不亲自来问了，而是打发一个干活的人来问吃什么饭。刘星佐微笑着说：“不必太麻烦了，来个茄鲞菜和一碗百花莲叶羹钯。”那个人回到厨房如实一说，厨长一听声色立变，深知自己说话得罪了人。这两样不要说做，他连听也没听说过。他实在没有办法了，只得去给刘星佐赔情道歉。见了刘星佐深施一礼说：“刘先生，太对不起您了，您老点的菜我不会做，还请您给指点一下。”
刘星佐笑着说：“这两道菜不难做。茄鲞的做法是将不老又不嫩的茄子去皮后切成丁，再用鸡油炸透取出，然后把鸡脯肉、香菌、鲜笋、香菇、五香豆腐干都切成丁，用鸡汤煨干后再用香油泡开，与炸透的茄子掺在一起加糟油拌匀，盛在细瓷罐子里封严。吃的时候取出来用炒熟的山鸡腱子肉拌匀就成了。百花莲叶羹是用从鲜嫩的荷叶中挤出来的汁水和面，用黄豆粒大的一百个花模子，做出一百样面花，连同炒至八成熟的鸡肉丝和鲜笋、鲜白果放上冰糖用细火焖熟，这样就做成了有荷叶清香的清心醒脾的百花莲叶羹了。”
厨长听了羞愧难当，连连说：“不好做，不好做，还是请先生另点饭菜吧！”
刘星佐微微笑了笑说：“不妨事，那就还是吃烫面包吧！”
秀才吃饼
有一位秀才，读书很多，却很迂腐。有一次他被邻村聘请去教书。东家并不是很富有，全家人都吃粗粮。但为了表示对先生的敬重，东家专门用麦子磨了面烙饼给秀才吃。
吃饭时，秀才吃了一张饼后，感觉还不饱，却吃不下一整张饼了，又不好意思把第二张饼撕开，就只吃了一张饼。连续几顿饭都是如此，东家见先生每顿都只吃一张饼，猜出了他的心思，下一顿便把饼做得大了一点。几天以后，面饼越做越大。
终于有一天早饭时，秀才实在吃不下一张饼了。秀才满面愁容的对东家说自己有病了，不能教书了，要回家治病。东家忙问病情。秀才说：“刚来时，我吃一张饼还不饱，现在却怎么也吃不下一张饼了。饭量跌得这么厉害，一定是有病了。”东家一听，便对秀才说：“先生想回家看病也不急在这一时，无论如何请先生吃过午饭再走吧！”
午饭时，东家把面饼做小了许多，秀才很轻松地就吃完了一张饼。他觉得很奇怪，想了一会儿后对东家说：“东翁，我的病已经好了。”东家笑着问：“先生怎么知道病好了呢？”秀才说：“我吃了一张饼还不太饱，又恢复了原先的饭量，这不说明我的病已经好了吗？”
传说刘振邦是刘氏十世祖，其父亲早故，他与母亲相依为命，家里没有田地，老母亲在家纺线，刘振邦在外边拾粪，母勤子孝，娘俩本分度日。
有一年的腊月二十九，家家户户都忙着筹备过年了，可刘振邦家里却清锅冷灶，非常凄凉。刘振邦闷闷不乐地走出家门。当走到离他家只有百十米远的湾旁时，一抬头，发现湾边竟然有一座庄院，朝东的大门上挂着一对大红灯笼，门南有一棵树，树上挂着一只鸟笼，笼中有一只鸟不停地上下跳跃。跳上去，树叶变黄了；跳下来，树叶变绿了。他觉得很奇怪，这儿啥时候有的这个庄院和这棵大树呢？树上的树叶怎么变得这么快呢？
他在门外看了一会儿，便走进了大门。进了门看见在正北面的大厅里，有两个老翁在下棋，他就站在一边看。等老翁下完一盘棋，一个老翁扭过头来对他说：“你在这儿待的时间不少了，不要看了，快回家吧！”刘振邦说：“我只待了一会儿，怎么说时间很长了呢？”另一个老翁说：“你看见门前树上的那只小鸟了吗？”“看见了。”“那只小鸟跳一次就是一年。你现在回去恐怕已经找不到家了。”听了老翁的话，刘振邦拔腿就走。老翁说：“等一等，你既然来了，就是有缘人，我给你一件礼物吧。”说完从身后拿过一棵青秫秸，一边往刘振邦手里递一边说：“你走累了就当马骑上。”另一个老翁拿过一支毛笔递给他说：“我也送你一件礼物，饿了你就画点吃的。”刘振邦接过这两件礼物，心里直犯嘀咕：这不是糊弄人吗，秫秸能当马，画饼能充饥，那我不成神仙了吗？
他刚走出大门，回头一看，什么也没有了。走到家门口一看，竟变了样，老母亲也没有了，邻居的人一个也不认识了。问邻居的人，都说听老人们说过这儿曾住过一个叫刘振邦的人。刘振邦一看自己连房子也没有了，只好走了。走着走着，他觉得很累，忽然想起了那个老翁的话，就骑上了那棵青秫秸，他骑上后就飞起来了，只听到耳旁风声嗖嗖的，觉得跟腾云驾雾一样。
来到一处停下，这时天已经黑了，他就找了一家客店住下。第二天临走时，店家跟他要店钱。他说：“我没有钱，但我可以给你画一张画。”店家没有办法，只好让他画画。他拿出毛笔，蘸好墨，滴滴嗒嗒地撒了一桌子墨。店家一看，你这那是画画呀？两个人就吵了起来，正在争吵，来了几个住店的，其中为首的是微服私访的皇上。皇上问为什么争吵，店家就把事情原原本本地诉说了一遍。等店家说完，刘振邦笑着说：“我送了一棵宝树给他，他不识货。”店家说：“你那是宝树吗？”刚说到这儿，店家忽然惊呆了，就见他的屋里真的有一棵鲜活的桃树，还长着一些很大的桃子。皇上走过去，摘了一个尝了尝，比他在皇宫里吃的那些桃子还香呢。皇上说：“你这不是成神仙了吗？你这支笔能送给我吗？”刘振邦看了看皇上说：“你就是用皇位来换这支笔，我也不换。”皇上吓了一跳，心想：自己乔装改扮，他竟然知道，真是神仙啊。他想向刘振邦求点什么，还没等他说话，就见刘振邦骑上青秫秸腾空而去了。
后来，人们就把刘振邦家所在的那条巷子叫做“神仙巷子”，把刘振邦看到神树的那个湾叫做“神树湾”，一直流传至今。
大脚当铺
刘大福、刘大修兄弟俩过日子，家里很穷，靠打短工维持生活。大修脚长得特别大，干活常踩坏人家的庄稼，所以常常下不去市。没办法，他便挑起粪篓子拾粪。
有一年的腊月，眼看年关将近，家里却连一点面也没有了。兄弟俩商量到大半夜，决定将祖上传下来的那件皮袄拿到当铺去当点钱好过年。大福觉得去当祖上留下来的东西很丢人，不愿意去。大修只好去了。
大修拿着那件旧皮袄来到当铺，可掌柜的一看，嫌皮袄太旧太破，不肯留。大修再三哀求，掌柜的不但不当，还说了一些很难听的话讽刺大修。大修生气了，他从柜台上抓起皮袄，一边往外走一边愤愤地说：“将来如果我开了当铺，只要是穷人来当东西，别说是破皮袄，就是死孩子我也当！”掌柜的冷笑一声说：“哼！我就等着看你开当铺呢。”
一天，大修到村外去拾粪，来到西马道，看到路边有一串钱用红线穿着，他弯腰刚拾起来。后面来了一个人说钱是他丢的。大修便把那串钱递给了那个人。那人一接过去，那串钱却变成了一条蛇，吓得那人大叫一声，把蛇扔到了地上，掉头走了。可在大修眼里，那就是一串钱。他拾起来后却没处放，因为他那身破衣裳根本就无法放钱，他又想着快去拾粪。于是他便想在路边的一棵树下挖个坑把钱埋起来，一挖却挖出了一个罐子，他就把那一串钱放在罐子里，又埋上土。拾完粪回家时他把那个罐子拿回了家。
等大福打短工回来后，大修便捧出罐子给大福看。一低头，发现罐子里满满的都是钱，他掏出一把后，罐子里很快又满了，兄弟俩非常高兴，便你一把我一把地掏起来，掏了半天，罐子终于空了，不再长钱了。
兄弟俩守着一大堆钱，商量怎么用。大福说：“我们买地种庄稼吧！”大修说：“哥，我想用这些钱开一个当铺。”大福知道大修一直对当皮袄的事耿耿于怀，便依了大修。
大修的当铺开业了，因为他脚大，很多人都管他叫刘大脚，于是就把他开的当铺叫“大脚当铺”。
大脚当铺开张以后，大修果真信守自己当年的誓言，穷人来当，哪怕是再旧的东西他也不嫌。
有一天，下着大雪。大修正坐在火炉旁边烤火，突然从风雪中来了一个抱着孩子的人。那个人走进当铺，对大修说：“掌柜的，我是个逃荒的，孩子冻饿而死，老婆也病了，实在没办法，我想把孩子当了，求您当给我几个钱救我老婆的命。过几天，我一定想办法来把孩子赎回去，葬了。”说着，那个人已经泪流满面。大修很同情这个穷苦人，他说：“兄弟，谁没有个七灾八难哪！我多给你点钱，回去给你老婆治病，孩子呢，也不用当了，你抱回去把他好好地安葬了吧。”说完，他到柜台后面拿出了一些钱递给那个人。那人接过钱，却把孩子往柜台上一放说：“掌柜的，钱我拿走了，可我不能白拿，您得把这个孩子留下。”说完，转身就走。大修急了，赶紧从柜台里转出来，抱起孩子去追。可到了门口，那人却不见了。低头一看，发现怀里的死孩子竟变成了金娃娃。
铁锋传奇
刘钢，字铁锋，是刘氏十二世人，自其祖父刘英开始迁居史口。他是清代著名的书法家。在刘集、史口等刘氏后人中，流传着他的诸多故事。
练字
铁锋小时候，父亲让他每天早饭后必须先用毛笔蘸着水在一张大方桌上练习写字，待写满一方桌后再到私塾去读书。
铁锋每天总是认真地一笔一画地写满方桌后再去上学，可他老是迟到。私塾先生见他天天迟到，很生气，便一边拿起戒尺一边问他为什么老是迟到。他说明了原因，先生没有责罚他。过了一会儿，先生把他叫到跟前，悄悄地对他说了几句话。
第二天，铁锋吃过早饭，来到大方桌前，伸手从笔筒里拿了一支最大的毛笔，蘸满水，在方桌上写了一个大大的“寿”字，然后放下笔转身就走。他父亲一见他要走，就问：“字写完了吗？”他说写完了，父亲不信，急匆匆走进堂屋一看，见一个大大的“寿”字正好占满了整张方桌。他想：自己要求孩子写满方桌，现在写满了，就不能再说什么了。于是就对站在门口的铁锋说：“好了，你上学去吧！”
从此以后，铁锋每天都只写一个大字。后来，他竞以写大字成了名。
分家
一天中午，铁锋路过博兴县闫坊村，他走进一家小饭馆，要了两个菜、一壶酒，自斟自饮起来。
离铁锋不远的一张桌子上，有两个老者在边喝酒边聊天。一个老者说：“方家兄弟一向和睦，想不到这次分家却闹翻了脸。”另一个老者说：“兄弟俩都不是为了钱财，而是为了一个字。”“一个什么字值得他们兄弟闹翻了呢？”“是铁锋写的一幅中堂寿字。兄弟俩都说宁可少要财产，非要这幅字不可。”铁锋听明白后便走到两个老者面前说：“两位老先生，你们刚才说的这件事我能办。”两位老者诧异地望着铁锋：“不知先生有何高见呢？”铁锋笑着说：“有句话叫请官难断家务事＼我却最擅长处理家庭纠纷，我有办法让方家兄弟俩都满意。”“是什么办法呢？”“您先别问，就麻烦二位带我到方家去，到时候你们就知道了。”
两位老者怀着好奇之心，领着铁锋来到了方家。两位老者对方家兄弟一说，方家兄弟虽然心里疑惑，但还是很礼貌的请铁锋在上座坐下，然后向他请教如何分法。铁锋让他们拿来那幅中堂，展开一看，果然是他的手笔，于是他毫不犹豫地将那幅中堂一撕两半。然后对他们说：“你们每人一半，不就得了吗！”方家兄弟大怒，认为铁锋戏耍他们，齐声让铁锋赔他们的中堂，否则决不甘休。两个老者一见不由得面容变色。铁锋却微微一笑说：“你们别急，不就是一个字吗，我给你们每人写一个就是。”没等他说完，方家老二冲他喊道：“你是谁？你的字怎能与铁锋的字相比呢？”铁锋说：“你别吵，我写的字如果不如铁锋的好，随你们处置。”到了这步田地，方家兄弟知道吵也没用，便想让他写写试试再说。不一会儿，就准备好了笔墨纸张，铁锋写了两个大“寿”字，让方家兄弟看。果然与他们的那个字一模一样，两个老者也看得目瞪口呆。方家老大说：“先生，您的字果然好功力，竟然模仿得很像，可是，这终究不是铁锋的字，这字的价值与铁锋的字是没法比的。”铁锋没有说话，从随身携带的布包里拿出一枚方章，在印泥盒里蘸了一下，便向宣纸上摁了上去。兄弟俩一看，才知此人就是铁锋。
一手熟给方家兄弟分完家后不久，有一天铁锋因事到了北洼。北洼是一片大荒滩，长满了野草，每年农闲都有很多人来这里割草。
在小路旁，有三个村妇在擀饼，给割草的劳力们准备午饭。三个村妇每人面前有一个支起来的铁锅，三人的背后却只有一个放饼用的面板。他们将擀好的饼放进铁锅，烙好后用手一抓，用擀面杖一挑，轻轻一甩，那张饼就从肩膀上方飞过去摞到了身后的面板上。村妇们连头也不回，那饼却摞得整整齐齐。铁锋站在一旁看了一会儿，不由得赞叹道：“大嫂们真是好手艺啊！”
一个村妇微微一笑说：“这就好比铁锋的字，有什么难的。”铁锋一听提到自己，急忙问：“铁锋的字怎么样呢？”另一个村妇笑了：“听口音你好象也是本地人，怎么连本地人人都知道的这个歇后语也不知道呢？”“什么歇后语？”一直没有答话的那个村妇说：“铁锋的字—一手熟。”
礼相点菜
刘星佐通晓红白事的礼仪，经常受聘到利津、蒲台等地去担任主持丧务的礼相。虽然他在方圆几十里内是一个名人，但他生活非常节俭，从来不讲排场、摆阔气。 、
有一次，刘星佐到利津县一个大财主家里去主持丧务。饭前厨长来问他吃什么饭，刘星佐说吃烫面包吧！此后一连三顿刘星佐都说吃烫面包。厨长有点瞧不起刘星佐。再吃饭时厨长又去问：“先生，还是吃烫面包吗？”刘星佐点了点头答应：“嗯！”厨长到外面对人们说这位礼相只会吃烫面包，可能没吃过名菜，连个菜名也不会点。
刘星佐的随从人员听到后，告诉了刘星佐，他毫不在意地说：“不要紧，说就说吧！”
又到了吃饭时间，厨长不亲自来问了，而是打发一个干活的人来问吃什么饭。刘星佐微笑着说：“不必太麻烦了，来个茄鲞菜和一碗百花莲叶羹钯。”那个人回到厨房如实一说，厨长一听声色立变，深知自己说话得罪了人。这两样不要说做，他连听也没听说过。他实在没有办法了，只得去给刘星佐赔情道歉。见了刘星佐深施一礼说：“刘先生，太对不起您了，您老点的菜我不会做，还请您给指点一下。”
刘星佐笑着说：“这两道菜不难做。茄鲞的做法是将不老又不嫩的茄子去皮后切成丁，再用鸡油炸透取出，然后把鸡脯肉、香菌、鲜笋、香菇、五香豆腐干都切成丁，用鸡汤煨干后再用香油泡开，与炸透的茄子掺在一起加糟油拌匀，盛在细瓷罐子里封严。吃的时候取出来用炒熟的山鸡腱子肉拌匀就成了。百花莲叶羹是用从鲜嫩的荷叶中挤出来的汁水和面，用黄豆粒大的一百个花模子，做出一百样面花，连同炒至八成熟的鸡肉丝和鲜笋、鲜白果放上冰糖用细火焖熟，这样就做成了有荷叶清香的清心醒脾的百花莲叶羹了。”
厨长听了羞愧难当，连连说：“不好做，不好做，还是请先生另点饭菜吧！”
刘星佐微微笑了笑说：“不妨事，那就还是吃烫面包吧！”
秀才吃饼
有一位秀才，读书很多，却很迂腐。有一次他被邻村聘请去教书。东家并不是很富有，全家人都吃粗粮。但为了表示对先生的敬重，东家专门用麦子磨了面烙饼给秀才吃。
吃饭时，秀才吃了一张饼后，感觉还不饱，却吃不下一整张饼了，又不好意思把第二张饼撕开，就只吃了一张饼。连续几顿饭都是如此，东家见先生每顿都只吃一张饼，猜出了他的心思，下一顿便把饼做得大了一点。几天以后，面饼越做越大。
终于有一天早饭时，秀才实在吃不下一张饼了。秀才满面愁容的对东家说自己有病了，不能教书了，要回家治病。东家忙问病情。秀才说：“刚来时，我吃一张饼还不饱，现在却怎么也吃不下一张饼了。饭量跌得这么厉害，一定是有病了。”东家一听，便对秀才说：“先生想回家看病也不急在这一时，无论如何请先生吃过午饭再走吧！”
午饭时，东家把面饼做小了许多，秀才很轻松地就吃完了一张饼。他觉得很奇怪，想了一会儿后对东家说：“东翁，我的病已经好了。”东家笑着问：“先生怎么知道病好了呢？”秀才说：“我吃了一张饼还不太饱，又恢复了原先的饭量，这不说明我的病已经好了吗？”
