锅和勺

知识类型: 专题
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知识出处: 《官桥镇志》
唯一号: 151034020210000255
专题名称: 锅和勺
文件路径: 1510/01/object/PDF/151010020210000007/001
起始页: 0624.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

过去使用的都是生铁铸的锅,锅的大小用“张子”和“印”来区分,最小的是耳朵锅,稍大一点的叫“张子”,五张子以上称为“印”;到了20世纪80年代有了钢精锅,后来有了电饭锅、微波炉、电磁炉等现代化炊具。过去舀饭用的勺子有铜勺和木勺,后来有铁勺、铝勺和钢精勺;舀水有马勺、葫芦瓢。

知识出处

官桥镇志

《官桥镇志》

出版者:黄海数字出版社

官桥镇文化底蕴深厚,民风淳朴,环境优美,经济繁荣,社会各项事业健康协调发展,是全国及山东省先进文化乡镇,全国历史文化名镇。盛世修志,志载春秋。史志是记载一个地方的百科全书。作为官桥镇志的编纂,汇集了上下七千年的文明史.记述了百年以来的创业史、发展史,系统的记载了官桥镇的自然地理、人文历史、政治经济、军事政法、文教卫生、风土民情,融地方性、时代性、科学性为一体。特别是把古薛文明单列一编,突出了地域释部了解宫桥人文历史的教科书、研究官桥镇情的资料库,她不仅是官桥镇悠久历史的缩影,更是官桥镇美好未来的明镜。

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