枣庄市图书馆

是官桥养殖的主要家禽。1949年前，全镇存量很少，散养于农村各家各户，但为数不多，均为当地鸡。新中国成立后，养鸡业有了发展。当地群众利用当地鸡就巢习性进行孵鸡养殖。1975年前后，引进“莱杭鸡”“九斤黄” “星杂288”。1980年，共有家禽42982只，以蛋鸡为主，而且大多是当地鸡，毎只年产蛋不足百个。1980年后，肉鸡发展较快。1984年，王园村王廷孝最早发展规模化家庭养鸡厂，一年创收3万元，被称为“王 三万”。2002年6月，依托牧工商公司龙头企业优势，坚持专业化生产与基地化建设相结合的原则，倪楼村党支部书记倪士建率先在倪楼村西建设标准化养殖场1处，占地面积22亩，建棚4座，单批存养量7万只，年出栏30多万只。随后，在志门、渠村、坝上、西郑庄、官桥村、前公桥、前掌大、东莱村等村庄建设养殖基地、养鸡场。21世纪10年代，因市场原因，肉鸡养殖利润低，养殖户逐步停养，蛋鸡养殖保持稳定发展。2016年，养殖鸡、鸭专业户18家，年末存量14.7万只，鸡8.1只，鸭6.6万只。2017年，因政策原因，多数养殖场因环境污染问题被撤除，养殖量锐减。兔20世纪80年代初，公社建起冷库，进行肉产品加工，从此开始饲养肉兔。1980年，共有存栏7468只，其中毛兔3305只。1986年，存养量有10万只。1990年，养兔量3万只，其中肉用兔2.5万只。1995年，兔15万只，肉用兔10万只。1997年，又在官桥镇建起大型“鲁浙养兔场”，占地51亩，设基础笼位25000个，良种母兔500只，公兔200只，品种兔1万只，年出售仔兔2万只以上。养兔专业户较突出的有大康留庞庆桂（女）、东磨庄张宝田、大韩村李广友等。进入21世纪，随着合同兔的饲养，先后建起了瑞琪、宏远、鹏程等多家养兔专业合作社，带动了后管庄、北辛、坝上、西康留等村养兔专业村，全镇每年出栏成兔达40万只。发展较好的是西康留村孙开鹏的滕州市鹛程兔业专业合作社。