大紫樱桃

知识类型: 实物
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知识出处: 《临沂果茶志》
唯一号: 150936020220000242
实物名称: 大紫樱桃
文件路径: 1509/01/object/PDF/150910020220000010/001
起始页: 0196.pdf
类型: 植物
分类号: S662.5
主题词: 樱桃

实物简介

原产乌克兰,又称大红樱桃、大红袍,光绪二十六年(1900)由德国人引入沂水县。 果实宽心脏形,缝合线明显,中大至大,平均单果重5~7g,最大可达10g;果梗中长而细弱,易与果实脱离,成熟时易落果;果皮紫红色,较薄,易与果肉剥离,具光泽;果肉软,红色,具芳香,汁多味甜,含可溶性固形物12-16%;可食率92%。5月中下旬成熟(图8.2),成熟期不一致,品质佳。 大紫是一个紫红色、软肉、早熟品种,也是一个优良的授粉,品种。对褐腐病有较强的抗性,但耐旱性较差。

知识出处

临沂果茶志

《临沂果茶志》

出版者:方志出版社

本志主要内容有大事记、总述、树种专章及附录。由临沂市果茶技术推广服务中心、 临沂市经济林管理站、临沂师范学院农林学院以及各县区果茶部门的科技工作者组成《临 沂果茶志》编写组,陈修会担任组长。编写组实行了篇章主笔人员责任制:申为宝“苹果”, 陈修会“大事记”、“总述”、“梨”、“山楂”,徐兴东“木瓜”,刘相东“桃”,高金富“杏”,赵锦彪 “李”,管恩桦“樱桃”、“枣”,张雷“葡萄”,孙会兵“柿”,赵志昆“石榴”,朱飞“草莓”,宋学智 “板栗”,闫洪楚“核桃”,牛天印“银杏”,郭存善“茶”,陈修会、马红梅、王辉霞“附录”。 本志作为市地级综合性果茶志书,目前国内尚缺先例可循。加之限于篇幅和时间、以 及编纂者的见闻,因此,本志不可能做到完美无缺,但愿本志提供的临沂果茶的纲目,能够 起到抛砖引玉的作用。在本志资料征集、编纂期间,承蒙中国农科院果树研究所、全国农 技中心园艺处、国家图书馆地方志分馆、山东省农业厅、山东农业大学、山东省果树研究 所、山东省图书馆、山东省档案馆、山东山旺古生物化石博物馆、沈阳农业大学园艺学院、 广东省农科院果树研究所、烟台市果树工作站和临沂有关部门以及诸多领导专家的支持、 帮助,临沂许多老一代果茶科技工作者为本志的编纂做出了积极的贡献,在此一并致以诚 挚的谢意。

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