临沂市图书馆 老和尚头
| 知识出处： | 《郯城县银杏志》 |
| 唯一号： | 150934020220000221 |
| 专题名称： | 老和尚头 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000011/001 |
| 起始页： | 0144.pdf |
| 专题类型： | 植物 |
专题描述
属马铃类。典型株在重坊镇西高庄村（原工作区院内）。树龄90年，高5.5米，胸径35厘米，冠呈开心形，冠幅5x7米。2年生短枝结种2~3粒者颇多。产量大小年明显（近3年产量分别为250千克、15千克、100千克）。9月中、下旬成熟，属中熟品种。种实阔倒卵形，基部平，先端钝圆，种尖稍凹；油胞圆、大而稀。成熟后密被白粉。种柄上细下宽，平均长4.1厘米。平均单果重13.5克，74粒/千克，种核阔倒卵形，顶端微尖，二束迹明显，上3/5棱线明显。单核重3.5克，286粒/千克，出核率26%。单仁重2.63克，出仁率75.1%,味感微甜。《中国银杏》、《中国银杏志》（曹福亮主编）均有记载。
