临沂市图书馆

由于一些农家品种之间的形态区分不甚明显，而同一农家品种因生境和栽培技术的差异也会发生形态变化，因此，产地金银花农家品种同名异物、同物异名现象比较普遍。不同农家品种金银花药材的产量和质量均呈现出一定差异。
  传统种质资源分类及分布种质资源是育种工作的基础，掌握种质资源的数量和质量直接决定了育种目标能否实现，因此，种质资源的收集、保存、研究和利用对金银花育种具有重要意义。平邑金银花产区花农在长期的生产实践中积累起了良种选育的丰富经验和鉴别依据，如植株形态，枝条直立、缠绕或蔓生，茎、叶、花毛被的疏密，叶片形态、大小与色泽，花蕾形态、大小、颜色与着生状态，每年开花茬数等等，至今仍为鉴别金银花传统农家品种的主要依据。1982—1984年，平邑县科委、平邑县药材公司调查平邑金银花有三大品系，包括大毛花、鸡爪花和山银花。平邑县林业局牛兆吉、彭国栋、王洪善依据物候期、枝条、花序及花蕾形态将平邑金银花划分为7个农家品种。山东中医药大学张永清等根据植株形态特征，对金银花主产区山东平邑的种质资源进行了调查，标记植株21份，发现平邑金银花种质资源丰富，不同种质在植株器官形态特征、花蕾化学成分方面具有较大的差异，可以分为DH、MH及YH三大品系，主要农家品种有大毛花、小毛花、大麻叶、小麻叶、小鸡爪花、大鸡爪花、红裤腿、鹅翎筒、针花子、野生忍冬，为金银花良种选育提供了依据。山东中医药大学周凤琴等对山东、河南、河北3大主产区的金银花种质进行了调查、收集和初步鉴定，共收集种质50余份，分别进行了形态标记与迁地种植，基本查清了全国各主产区金银花的主流种质，平邑县金银花传统农家品种分为三大品系10种以上，并在山东平邑建立了金银花种质资源圃。通过调查和道地性分析，以有无野生忍冬分布、农家品种是否丰富等作为划分金银花新老产区的重要宏观标志。道地产区山东平邑、费县，河南新密野生和栽培金银花均有，农家品种丰富，是著名的老产区。河南封丘和河北巨鹿具有种质单一，无野生忍冬分布的鲜明特点，属于金银花的新产区。山东平邑金银花不仅栽培历史久、面积大、产量高，而且种质资源极为丰富，性状稳定的农家品种远远超过其他产区。因此山东平邑是中国金银花种质资源分布中心和金银花种质资源基因库。平邑县是驰名中外的中国金银花之乡，是著名“济银花”或称“东银花”的道地产区，以郑城和流峪两镇为中心，辐射全县14个镇 （街）均有栽培。
  蒙山南麓的红石河村，栽培的金银花有一种花蕊为6雄1雌（其他地方的均为5雄一雌），用沸水冲泡，花针能站立，清香丝丝,味道甚佳，堪称珍品。
  图3—2花蕊6雄1雌
  图3-1花蕊5雄1雌
  平邑产区山地丘陵约占85%,金银花成墩栽培于梯田、地堰或大田中。2019年，山东中医药大学、县金银花果茶发展促进中心、省金银花协会、中国中药协会金银花专业委员会周凤琴、付晓、孟现华、鲁玉成、陈辉、谢洪国等专家技术人员在系统调查平邑县金银花种质分布基础上，参考花农经验和历年种质资源调查研究结果，综合金银花植株形态与生长势、枝条缠绕与否、毛被多少、叶片形态、花蕾着生方式、有无二茬花及多茬花等植物形态特征，平邑金银花农家品种可细划为毛花系、鸡爪花系、麻叶系、线花系
  和秧花系等五大品系。毛花系包括大毛花、小毛花、叶里齐（叶里藏）等；鸡爪花系包括小鸡爪花、大鸡爪花、红裤腿（红鸡爪）、牻牛儿腿、小毛腿、米花子等；线花系包括细毛针（大线花）、小线花;麻叶系包括大麻叶、麻针（小麻叶）、鹅翎筒；秧花系包括：红梗子、秧花子、野生忍冬等。
  2019平邑金银花农家品种分类及分布区域一览表
  传统农家品种形态
  毛花系1.大毛花。植物形态：多年生半常绿藤本。花墩大型，直径97~139厘米, 株高49~70厘米，生长旺盛,深绿色至黄绿色; 枝条密丛生，粗壮，长41~106厘米，直径0.2~0.3厘米，中部以上或自中下部向上缠绕或极度缠绕，密被毛。叶绿色；叶片长椭圆形、狭长椭圆形至狭卵形，长4.7~8.6厘米,宽2.7~4.7厘米，两面密被毛茸；质厚，手感绵软。花成对疏生叶腋；花蕾肥大，中上部弯曲，二白期花蕾长2.5~4厘米，最粗处直径0.22~0.40厘米;密被毛，大白期达4~5厘米，中部以上1/2向内弯曲且空泡；苞片卵形至狭卵形，长1.1~2.8厘米，宽0.6~1.7厘米，密被毛。花期晚，二茬花少见。为主流农家品种和优良品种。
  大毛花是平邑向省外支援金银花最多的农家品种。20世纪60—80年代，全国有27个省、市的200多个县，先后引种“平邑金银花”。平邑县曾选派百余名金银花技术人员分赴江西、江苏、安徽、河南、河北、湖北等传授栽培技术1~3年。70年代，河南省宜阳、伊川、栾川、巩县等引种平邑金银花。1974年，郑城公社下崇圣村技术员徐纪坤被派到河南洛阳地区指导，后来定居宜阳。河北省清河县自1973年从山东平邑引种大毛花。1989年，巨鹿县堤村由清河县引种到巨鹿，经修剪形成茎直立生长的“巨花一号”，
  图3-3大毛花植物形态
  图3-4大毛花叶片
  图3-5大毛花的花
  现已在平原地区大面积种植，成为中国金银花三大主产地之一。
  药材性状：花蕾呈棒状，细长圆柱形，较饱满，略弯曲，匙状或略平直，长2.4〜3.1厘米，先端1/3〜2/5以上膨大，直径2.5~3.5毫米，向下渐细，直径约1.2毫米；少见花蕾筒中部以下呈微波状弯曲。表面淡黄色，有较明显的纵脉纹直达基部，毛茸浓密，手感绵软，有腺毛、非腺毛，毛茸较长。花萼细小，淡绿色，先端5裂，裂片及边缘有毛。花蕾壁厚，握之略有顶手感；剖开后，可见雄蕊花药有5个，集中于上端最粗处，长约3毫米。气清香，味淡、微苦。
  2.小毛花。植物形态：多年生半常绿藤本。花墩大，直径110〜160厘米，株高43〜56厘米，无主干;枝条密丛生且斜蔓生，长（23）33〜97厘米，上部略缠绕。叶深绿色至绿色；叶片卵形或卵状长方形，长4.6〜7.4厘米，宽3.2〜4.6厘米，两面密被毛茸，质厚，手感略绵软。花蕾成对着生于叶腋，大白、二白和三青期明显可分，二白期花蕾长2.9〜4.3厘米，最粗处直径0.25〜0.40厘米，大白期达到最长，在中部以上1/3处向内弯曲并空泡; 表面密被短毛绒;苞片狭卵形，长1〜2.2厘米,宽0.7~1.9厘米；二茬花少见。
  药材性状：花蕾呈棒状，细长圆柱形,饱满，两侧微压扁或不扁，中上部近1/4微内折，下端较平直，长2.3〜3.0厘米，先端1/3以上膨大，直径2〜2.5毫米，向下渐细，直径约1毫米；极少数花蕾筒呈波状弯曲或
  图3-6小毛花植物形态
  图3-8小毛花的花
  扭曲。表面淡黄色，略显纵向脉纹，密被毛茸腺毛和非腺毛。花蕾壁厚，手握略有顶手感。花萼细小，绿色，长约2毫米，先端5裂，紧贴于花冠筒，裂片边缘具毛。花蕾壁厚，手握略有顶手感;剖开后雄蕊花药有5个, 黄色，长约2.8毫米。气清香，味淡、微苦。
  3.叶里齐。花枝节间长。叶片上表面毛绒较少。花蕾成对生于叶腋，短而较粗，总花梗较短，花蕾与叶片夹角小且长度相近。采摘时容易带入叶片。
  鸡爪花系1.小鸡爪花。植物形态：多年生半常绿藤本。花墩中型，直径92~116厘米，株高44~53厘米，主干明显，全株黄绿色；枝条长24~63厘米，直径0.2~0.3厘米，先端不缠绕，表面被毛。叶黄绿色；叶片宽披针形或卵状披针形，长3.7~6.6厘米，宽1.7~3.6厘米，表面疏被毛；略革
  质。花蕾成对集生于茎顶叶腋，大白、二白、三青期分明，上端于2/3处内弯，形似倒鸡爪；二白期花蕾长2.8~4厘米，最粗处直径0.25~0.35厘米，花蕾管壁厚而质实；大白期长可达4.4厘米。苞片狭卵形，长1~2.1厘米，宽0.4~1.1厘米。每年有多茬花。为传统优良品种和主流品种。
  药材性状：花蕾呈细长棒状，多呈镰状弯曲或微弯曲，长2.1~3厘米，自先端向下，常自5~8毫米处弯折成镰状，有的仅微弯,横折部分为最粗处，直径2~3毫米；向下渐细，直径约1.2毫米。三青期最粗部位仅长4~5毫米。表面淡黄白色，密被腺毛及非腺毛，毛茸较短，至大白期上部较稀疏，有纵向脉纹直达基部。花萼淡绿色，裂片边缘有白色短毛。极少数下部花冠筒呈微波状弯曲。质略硬脆，手握略有顶手感。剖开花蕾，花
  图3-9小鸡爪花植物形态
  图3-10小鸡爪叶片
  图3-11小鸡爪的花
  药集中于最粗处，长约3.3毫米，花丝微弯曲，向花蕾弯折的方向弯曲。气清香，味淡、微苦。
  2.大鸡爪花。植物形态：多年生半常绿木质藤本。花墩较大，三年生植株直径77~115厘米，株高63~75厘米，全株绿色；枝条长31~70厘米，直径0.2~0.31厘米,近丛生，少而松散，长短不一，斜升略直立，先端稍有缠绕，密被毛。叶绿色；叶片椭圆形或长椭圆形，长4.5~6.2厘米，宽2.7~3.9厘米，基部略心形，被毛；略革质而厚。花集中枝端排列，形似倒鸡爪；花蕾较平直, 三青、二白、大白期三期分明，二白期花蕾
  图3-12大鸡爪植物形态
  图3-13大鸡爪叶片
  图3-14大鸡爪的花
  长2.8〜4.1厘米，最粗处直径0.22〜0.32厘米，大白期长可达4.7厘米，上部略膨大，被毛；苞片狭卵形，长1〜2.2厘米，宽0.6〜1.6厘米。有二茬花。
  药材性状：花蕾呈细长棒状，微弯或略平直，长2.2〜3.2厘米，先端1/3以上的部位膨大，直径2〜2.2毫米，常于增粗处微弯或直立，向下渐细，直径0.8〜1毫米。表面棕黄色，密被毛茸，幼蕾毛茸更密集。花萼细小，长约2毫米，裂片斜伸，缘毛长而密。气清香，味淡、微苦。
  3.红裤腿，又称红鸡爪。植物形态：多年生木质藤本。花墩大小不一，直径55〜140厘米，株高32〜85厘米，较瘦弱，生长缓慢，主干明显；枝条长11〜92厘米，直径0.12〜0.45厘米，先端不缠绕，密被毛。叶黄绿色或绿色；叶片狭卵形或披针形，长3.9〜7.1厘米，宽1.3〜3.8厘米，背面毛密集，质厚。花成对集生于茎顶，花蕾中部内弯，形似倒鸡爪；三青期至大白期，花蕾中部以下淡红色，二白期花蕾长2.4〜4.0厘米，最粗处直径0.21〜0.42厘米。苞片披针形，长0.7〜1.7厘米，宽0.2〜0.8厘米。有二茬花。
  本种质花墩大小不一，均具有花蕾中部以下淡红色的特点。植株常发育不良，生长缓慢，花墩小而低矮，不抗蚜虫，属于淘汰品种。
  药材性状：花蕾呈细长棒状，上端略向内弯或上部近1/4处内弯，长2.2〜3厘米, 先端1/4〜1/3以上的部位膨大，直径约2毫米，向下渐细，直径约1毫米。表面淡黄色,中部至基部花蕾筒呈紫褐色或淡紫红色，有的一面淡黄，一面紫褐；密被腺毛和非腺毛，具纵向脉纹。萼筒长约1.5毫米，先端5裂,
  图3-15红裤腿植物形态
  图3-16红裤腿叶片
  图3-17红裤腿的花
  裂片边缘被缘毛。质脆，握之略有的手感；剖开花蕾筒，内有黄色花药及细长花丝，花药长约2.5毫米，花丝微弯曲。气清香，味淡、微苦。
  4.牻牛儿腿。植物形态：多年生半常绿木质藤本，花墩中型，三年生植株直径60~70厘米，株高80~120厘米，主干明显；枝条聚集成丛，长22~72厘米，直径0.2~0.4厘米，直立或斜上升，先端稀缠绕，节间短,密被毛。叶浓绿色；叶片椭圆形、卵状椭圆形，至卵形或狭卵形，长4.6~6.4厘米，宽2~3.8厘米，疏被毛，质厚。花成对集中于
  图3-18拢牛儿腿植物形态
  图3-19牻牛儿腿叶片
  图3-20牻牛儿腿的花
  枝顶，形似倒鸡爪；花蕾先端膨大而实，花药集中于顶端，三青和二白期形似火柴头，大白期中部微弯,二白期花蕾长2.4~4.2厘米,最粗处直径0.2~0.35(0.4)厘米，密被毛。苞片卵状披针形至狭卵形，长1.2~2.6厘米, 宽0.6~1.7厘米。二茬花多，品种优良。
  药材性状：花蕾呈棒状，饱满，形似短小的火柴杆，先端花药部位较粗，向下渐细,二白期花蕾平直，长2~3厘米，上端2/5以上的部位膨大，直径2~2.8毫米，下端直径约1毫米；大白期花蕾长至3.5厘米，常自上端2/5~1/2处内弯或弯折，有两个弯，少
  数花蕾筒部呈微波状弯曲或扭转波状弯曲。表面淡黄色，密被茸毛，具显著的纵脉纹数条。花萼少见，常脱落，长约2毫米，光滑无毛，裂片边缘被毛。质硬脆，手握略有顶手感。剖开花蕾，花蕾管壁厚，花药长约2.9毫米。气清香，味淡、微苦。
  5.米花子，又称圆叶。植物形态：多年生半常绿木质藤本。花墩中大型，全株绿色；枝条斜升，密被毛。叶片椭圆形或卵状椭圆形,长2.5~3.5厘米，宽1.5~2.5厘米，先端钝尖, 基部心形，枝条基部叶有时呈椭圆状披针形。花蕾短而直立，成对生于枝条中部以上叶腋或集生于茎端，密被毛，呈羊角状分列伸展，大白期达到最长。苞片卵状心形。有二茬花。
  药材性状：花蕾呈长锥形棒状，较饱满,一端较粗，另端渐细，二白期花蕾较平直或微内弯曲，长2.2~2.7厘米；上端1/3~2/5或近1/2以上的部位膨大，直径约3毫米,向下渐细，较平直，直径约1毫米。表面淡黄色，茸毛极浓密而长，相互易粘连，有的稍皱缩而不平整，纵脉纹不明显；大白期花蕾茸毛渐稍稀疏,表面皱缩或开裂。花萼细小, 长约2毫米，萼裂片具缘毛。气清香，味淡、微苦。
  属于该系列的还有小毛腿，全株被毛，花枝较稠密。花蕾集中于茎端似小鸡爪，长3~4厘米，花冠筒厚，花蕾质重，下部柔毛多,上部较少。花期较其他品种晚一周。
  图3-21米花子植物形态
  图3-22米花子叶片
  图3-23米花子的花
  线花系细毛针，又称线花、细花。植物形态：多年生半常绿木质藤本。花墩大型，直径110~130厘米，株高60~70厘米，全株黄绿色,无明显主干;枝条长37~123厘米，直径0.18-0.3厘米，密丛生，先端缠绕,被毛。叶绿色或黄绿色；叶片椭圆形、卵状椭圆形、卵形或宽披针形，长3~4.1厘米，宽1.9~2.2厘米，疏被毛；质薄。花集中于茎顶或生于叶腋；花蕾较平直，筒部细管状，大白期中部以上膨大，密被毛;二白期长2.4~3.3厘米，最粗处直径0.2~0.3厘米，中上部微弯，大白期达到最长，上部变薄而空泡。苞片披针形或卵形，长0.9~2.1厘米，宽0.5~1.1厘米。
  药材性状：细长线形，略平直或微弯曲，
  图3-24细毛针植物形态
  图3-25细毛针植物形态
  长2~2.8厘米，先端2/5以上的部位膨大,直径约2毫米，向下渐细，直径约0.8毫米。表面淡黄色或淡黄棕色，密被茸毛，脉纹明显，尤其是大白期花蕾的先端空泡呈自然弯曲，脉纹显著，有的先端弯曲似钩状，有的全体呈微波状弯曲。质脆，剖开后花药黄色。气清香，味淡、微苦。
  生产中根据花蕾长短有大线花和小线花之分。大线花花蕾细长，微弯或略平直，近线形，花期较晚。小线花花蕾较短，下端细，长2.5~3厘米。花期早。
  麻叶系1.大麻叶。植物形态：多年生木质藤本。花墩较大，直径75~120厘米，株高40~78厘米，无明显主干；枝条长32~93(115)厘米，直径0.2~0.4厘米，粗壮丛生，长短不一，上端略缠绕，疏被毛。叶深绿色，质厚；叶片卵形、长椭圆状卵形至狭卵形，长4.7~7.8厘米，宽2.7~4.2厘米，上表面近无毛，下表面疏被毛。花成对集生于茎顶；花蕾较肥大，于1/3处弯折，大白期上部变泡，二白期花蕾长2.7~4厘米，最宽处直径0.25~0.4厘米，表面被毛。苞片狭卵形和卵状椭圆形，长1.5~2.5厘米，宽0.7~1.5厘米。有二茬花。
  药材性状：花蕾呈细棒状，较饱满，略平直，长2.2~3厘米，二白期之后花蕾端微弯；先端2/5以上的部位膨大，直径2.2~2.5厘米，向下渐细，直径约1毫米。表面淡黄色, 密被毛茸，以花蕾下部尤密；大白期花蕾脉纹极显著。花萼细小，绿色，裂片5,被缘毛,
  图3-27大麻叶植物形态
  图3-26细毛针的花
  图3-28大麻叶叶片
  图3-29大麻叶的花
  采摘时易脱落。质较脆，剖开后可见花药长约3毫米。气清香，味淡、微苦。
  2.麻针，又称小麻叶。植物形态：多年生木质藤本。花墩大型，直径85~140厘米，株高60~98厘米，下部近直立；枝条长25~95厘米，直径0.2~0.4厘米，斜丛生，先端缠绕，被毛。叶绿色；叶片椭圆形或椭圆状卵形，长3.4~7.7厘米，宽2~5.1厘米,被毛，质略厚。花成对集生于茎顶，形似倒鸡爪；三青期和二白期花蕾细长直立，大白
  图3-30小麻叶植物形态图3-31小麻叶叶片
  图3-32小麻叶的花
  期先端变泡，二白期花蕾长2.4~4.1厘米，最宽处直径0.2~0.41厘米，表面毛茸较疏。苞片卵形或斜卵形，长(0.7)1.1~2.8厘米，宽0.5~1.6厘米。二茬花较多。
  药材性状：花蕾细长针形棒状，较饱满，全体较平直，或微内弯，长2.1~3.1厘米；先端2/5以上的部位膨大，直径2~2.5毫米，向下渐细长，直径约0.8~1毫米。表面淡棕黄色，密被腺毛和非腺毛，毛较长，具平直脉纹，向下微扭曲或扭曲。花萼细小，淡绿色，长约2毫米，萼筒光滑，齿缘被毛。质脆, 剖开后，雄蕊花药长约2.8~3.1毫米。气清香, 味淡、微苦。
  鹅翎筒叶片、花蕾有柔毛，花蕾肥大, 长3.5~4.5厘米，花管壁薄，形似鹅翎尾筒。
  秧花系1.红梗子，又称紫茎子。植物形态：多年生半常绿木质藤本。花墩大型，直径120~150厘米，株高62~93厘米，全株黄绿；枝条粗壮，长33~140厘米，直径0.21~0.41厘米，节间长，蔓伏生，微缠绕，常有多数红色至紫红色匍匐蔓生的营养枝,平卧，表面被毛。叶绿色；叶片卵状长椭圆形、长椭圆形至狭卵形，长4.2~7.8厘米，宽3~4.5厘米，基部楔形，密被毛;厚纸质。花蕾细长,生于枝条中部以上叶腋中，三青期2对花蕾分列于枝条的两侧，至二白期2对花蕾由两侧向茎上方集中，大白期中上部膨大，向外膨出，二白期花蕾长2.8~4.3厘米，最粗处直径0.3~0.54(0.6)厘米；苞片狭卵形，长0.8~3.1厘米，宽0.6~2.3厘米。无二茬花。产量低，属淘汰品种。
  药材性状：花蕾呈钩状棒形，多数花蕾
  图3-33红梗子植物形态
  图3-34红梗子叶片
  图3-35红梗子的花
  先端向内略呈90度弯曲，少数微折弯，全长2.2~2.9厘米，先端约1/3以上的部位膨大,直径2~2.5毫米，向下渐细，直径约1毫米；三青期花蕾自膨大中下部向内弯折（相当于花药的下方），二白期花蕾膨大处下方的弯折几成90度，脉纹也成弯折状，大白期花蕾膨大弯折处的背部先开裂，花蕾呈压扁状。表面淡黄色，被毛，脉纹明显，有皱褶。花萼细小，长约2毫米，裂缘具长缘毛。气清香, 味淡、微苦。
  与红梗子相近的有秧花子。秧花子墩形大而松散，匍匐，枝条长而细弱，节间长，相互缠绕，易拖秧匍匐，蔓生的营养枝绿色，不呈紫色。全体被毛绒。叶较小。花蕾生长于疏长的花枝上，花蕾少。产量低。
  2.野生忍冬。植物形态：多年生半常绿藤本，植株成片生长。枝条长，蔓生或匍匐，通常缠绕他物生长，节处常生有不定根，节间长，表面密被黄褐色开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛。叶绿色；叶片卵形、椭圆形、椭圆状卵形或卵状披针形，全缘，或早春期下部叶具1至数个缺刻，长3~7厘米，宽约2.5厘米，两面均密被毛；纸质。花蕾稀少，成对疏生于叶腋，二白期花蕾长2~4厘米，最粗处直径约0.25厘米;表面疏被毛。苞片叶状, 卵形至椭圆形。
  山东各山区丘陵均有野生，但不能提供商品。
  图3-36野生忍冬植物形态
  图3-37野生忍冬的花图3-38野生忍冬的果