临沂市图书馆

平邑道地产区，栽培金银花的寿命一般在30年左右，气候、土壤、水分、品种适宜，管理得当，可达40年以上。冬季低温小于-30°C，夏季高温大于35°C，极度干旱或年降雨量大、过于潮湿的地区，土壤盐碱度大于3.5%。、低洼涝湿地块，均不利于金银花生长，寿命大大缩短。
  根忍冬根系发达，主、侧、须、毛根齐全。主根粗壮，侧根、须根密布，纵横交错,构成密集的根系网，毛细根多，再生能力强。根系可深入地下1~1.5米，主要集中在30厘米以内的上层土壤中，根幅达1~2.5米，最大达3.4米，水平分布大于垂直分布。3年生花墩根系直径80~100厘米，根深30~35厘米，主要根系分布在5~20厘米深的表土层中，须根则多在5~10厘米的表土层中生长。
  在平邑山区，根系会沿山体岩缝下扎，深度可达9米以上，向四周伸长12米以上，在山岭坡地的土层中纵横交错，具有强大的固土和吸收水分、养分的能力。根系生长在一年中有2次高峰期，一次在4—5月，另一次在7—9月，11月根系停止生长。根的分枝一年能出现3~5次，吸收根寿命短，须根易老化死亡。故每年冬季和夏季宜翻耕植株周围土壤，以利于根系的更新。
  茎枝在自然状态下，忍冬茎枝可长2~4米，最长达7米以上；茎叶覆盖度大，在山区地堰、梯田软填、荒坡、地坡和河渠堤坡及瘠薄丘陵进行栽植，能固坡护堤；群体相互连接形成的绿色长龙，可拦截雨水，防止径流冲刷，是保持水土的优良植物资源。忍冬茎多分枝，密丛生，三年生花墩能长出200多个枝条。嫩枝绿色，密被柔毛；二年生枝条木质化，淡红褐色，柔毛褪尽；多年生老茎灰褐色，随着枝条木质化程度提高,枝条髓腔逐渐变小。当老枝新茎皮生出，老茎皮则逐渐呈长条状剥落，每年一次。主茎和侧茎构成地上部分的骨架，因品种不同，茎枝匍匐或直立，枝条分散不缠绕，或上部极缠绕，多右缠。忍冬枝条还有落地生根习性, 拝插枝和触地枝在适宜温湿度下，15天即可
  图2-2金银花茎枝
  生根，且生长迅速。芽对生，尖圆形，分鳞芽和裸芽两种;鳞芽越冬，棕褐色，外被鳞片，长0.4~0.6厘米，直径约0.2厘米，与枝条成45。角；裸芽绿色，夏、秋季萌发，长0.3~0.4厘米。
  叶忍冬单叶对生，卵形至长卵状椭圆形，两面被短毛，上面深绿色，下面浅绿色。花枝上的叶由基部到第一个着花节逐步增大,而从第一个着花节至枝梢又依次减小。7年生植株叶长3.0~5.1厘米，叶宽2.1~3.5厘米，平均单叶面积11.4平方厘米。通常，提高植株单位叶面积，可增大植株吸收光照面积，能达到增产的目的。
  图2-3金银花叶
  花忍冬花芽在新抽生枝条分化完成后，随后就不断发育；花蕾有多级枝多次分化特点，一年可产多茬花。3月初为花芽萌动期，3月底为展叶期，5月初为现蕾期，5月中旬为盛花期，此为头茬花（农历四月初八采银花），与《中国药典》规定的夏初花开放前采收的时间吻合。头茬花质量最佳，约占全年产量的70%。6月下旬至7月中旬为二茬花；7月下旬至8月下旬为三茬花，9月中旬至10月初为四茬花。
  图2-4花的6个发育时期
  根据花发育过程的形态、大小和颜色，将其分为6个时期:幼蕾期、三青期、二白期、大白期、银花期和金花期。幼蕾期至三青期的发育时间较长，而三青期到金花期，每两期之间仅差一天。幼蕾期：花蕾初现期，全体绿色，长度2厘米以下。三青期：花蕾青绿色，长度2厘米以上，顶端膨大，采摘始期。二白期：花蕾下部黄绿色，上部白色，长3.5厘米左右，中上部略膨大，为最佳采收期。大白期：花开放前的最后一期，花蕾变白色, 基部淡黄绿色，花蕾达到最长，中部以上显幼蕾期三青二白大白期银花
  银花期
  金花期
  图2-5金银花发育时期
  著膨大而变泡，采收末期，在晒干过程中常有开放。银花期：花蕾初开，呈白色，具清香气。金花期:花蕾开后，由白转黄至金黄色，以后凋落。不同时期花或花蕾的重量、有效成分的含量均有差异。以绿原酸和木犀草苷含量为指标，三青期＞二白期＞大白期，结合产量和质量综合考虑，金银花采收应为三青期至大白期的花蕾期。山东平邑金银花历来以二白期为最佳采收期，食用金银花常常带有清香气的银花、金花。
  忍冬更新性强，具有多级分枝、多次分化花芽的开花习性，而花蕾仅着生于新生枝条上，新生的枝条过长或过密直接影响花蕾的形成。因此，合理施肥和修剪是丰产的关键。
  果实及种子浆果，幼时绿色，成熟时蓝绿色有光泽，近圆形，直径6~7毫米；果熟期10—11月。种子小，形状不规则扁平状，表面较光滑而有光泽，棕黑色。种子含有糖类、脂肪、蛋白质，种皮含绿原酸。种子有一定程度的休眠性，寿命短且不易久藏, 经-3.4~4.2°C低温处理130天，发芽率可达70.5%,最低萌发温度为7~10°C，最适萌发温度为20~30°C，储藏时间越长，发芽率越低。