临沂市图书馆

第一节栽培历史与现状
  樱桃是沂蒙山区古老树种之一，秦汉时期即有栽培，在临沂金雀山汉墓中还发现有樱桃核。明万历三十六年(1608)《沂州志》、清康熙二十八年(1689)(费县志》等地方志均有樱桃的记载。乾隆二十五年(1760)《沂州府志》、嘉庆元年(1796)(莒州志》称樱桃为崖蜜；光绪十二年(1886)《日照县志》称樱桃为含桃，并记述了樱桃有大而黄小而紫者二种。民国26年(1937)《重修莒志》记载:古无樱字,或作莺桃,月令谓之含桃,尔雅谓之荆桃,尖者曰樱桃，圆者曰樱珠。这和现在小樱桃的分类大致相似。
  境内小樱桃资源在莒南县坪上镇和文瞳镇、平邑县白彦镇和临涧镇、沂南县双堠镇、沂水县富官庄乡较为集中。据记载，民国初期莒南县坪上镇大山河村户户都有樱桃树，并有几十年树龄的大树。1975年受极“左”路线的影响,这个当年年产30t樱桃的村，经过20天的砍伐,只剩下30棵樱桃树，当时樱桃树枝干有碗口粗，后又从根部发出新枝。现在这些树干直径约30cm、树高6m、冠径7m、株产50kg。目前该村有小樱桃2万株,年产量200t。莒南县厉家寨素有“樱桃之乡”的称号,每年有60%销往大连、青岛、北京、上海等地，成为当地农民经济收入的主要产业。莒南县2003年有小樱桃80h㎡,产量840t。
  临沂栽培大樱桃历史也较早,1896年德国人华德胜引入大樱桃在费县洋山(今塔山)林场大葫芦崖前定植。1900年德国传教士韩智泰从“青岛大本营”引来15株大樱桃栽植在沂水县王庄圣母教堂，具有个头大、产量高、品质优、味道甜、外观美的特性，品种多数为大紫，少量那翁，后当地称为“沂水大樱桃”。1920年德国传教士将大樱桃由费县洋山林场传布至蒙阴、临沂等地。现在沂水县王庄园艺场还有1958年用原引种品种嫁接的21棵大樱桃树,年产量现仍达1000kg左右。60年代后，樱桃栽培区域萎缩，费县塔山林场的沂黄等大樱桃资源几乎损失殆尽。70年代中期平邑县成片栽培的大紫品种,成熟期5月18日前后，比烟台早1~2周，售价较高。80年代初期以后，甜樱桃得到一定的发展，先后从烟台、大连等地引进了红灯等大樱桃表现较好。1998年市果茶高科技示范园引进了极佳、早红宝石、维卡、葡萄干等乌克兰樱桃品种，同年平邑县科技局还引进了早大果、沙瓦亚等品种,这些品种丰富了临沂的樱桃资源。90年代是大樱桃较快发展的时期,仅莒南县就新栽了20多万株，沂水县富民官庄乡上旺村、沂南县双堠镇黑山安村、平邑县白彦镇青山后村等已成为远近闻名的大樱桃生产基地。临沂樱桃（含大、小樱桃）1987年373.4h㎡，产量613t;1994年686.7h㎡，产量849t；到2003年,临沂樱桃面积2442h㎡，总产5105t（表8-1）。2004年，临沂樱桃总产达到5920t。
  80年代栽植的樱桃，由于采取了合理密植、重视修剪、合理拉枝、注重追肥等措施，产量大为提高。1986年平邑县庞庄乡黄庄村的7年生滕县大红樱桃（株行距3x4m）,平均产量1369.7kg/666.7㎡；莒南县坪上镇大山河1986年新栽大樱桃密植园2応,株行距分别为1x2m、2x2m、3x3m,品种有大紫、那翁、晚黄、红灯、晚红等，第3年开始结果，第5年1x2m、2x2m的园片产量超过500kg/666.7㎡,从第7年开始，产量稳定在2000kg/666.7㎡；莒南县石莲子镇新庄村1999年10年生大樱桃（红灯、拉宾斯等）平均产量1400kg/666.7㎡,最高株产75kg。